小学科学说课稿

第1篇：小学科学说课稿

一、 说教学内容:

《磁铁的磁性》是湘教版《科学》四年级上册第四单元《磁铁》的内容，本课指导学生 认识磁铁最基本的性质----磁性。

教学内容分为三部分。 第一部分：我知道的磁铁。 这部分是该单元的引入，主要交流我们认识的磁铁的形状以及磁铁的名称。还有交流我们曾 在什么地方看到过磁铁，介绍磁铁在生产生活中的应用。四年级学生差不多都玩过磁铁，对 磁铁、磁现象有一定的经验和认识。他们有表述自己的经历和体验的愿望。教学时要充分利 用学生认知基础和学习基础。通过交流让他们体会到磁铁与我们的生活非常贴近，从而激发 起他们进一步研究的兴趣。

第二部分：磁铁能吸引哪些物体？ 这部分首先是让学生通过实验感知磁铁能吸引哪些物体，然后讨论能被磁铁吸住的物体和不 能被磁铁吸住的物体各是什么材料做的。由此再进一步认识能被磁铁吸引的物体是铁做成 的，初步建立起“磁性”的概念。

第三部分：磁铁各部分的磁性强弱都一样吗？ 教材介绍两种方法：一种是将磁铁水平悬挂起来，观察磁铁的各个部分分别能吸引多少个回 形针；另一种是在磁铁上放一颗小钢珠，观察小钢珠往哪部分滚，以检验磁铁哪部分磁性强。 相信学生通过小组合作能设计出一些实验方法来认识、理解“磁铁两端磁性最

强”。在探究 了磁铁各部分磁性强弱后，教材通过文字告诉学生“磁性最强的地方叫磁铁的磁极，磁铁有 两个磁极。”这时，学生们可能会不断提出新的问题。例如：“每种磁铁都有两个磁极吗？” 等等，借助这些问题，就会延伸出学生课内或课外的探究活动。

二、说教学目标：

根据教材的编排意图，结合四年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了以下教学目标。

（一）知识目标: 1、 通过探索,让学生知道磁铁的磁性。 2.指导学生探索,建立“磁性”的概念及认识磁铁各部分磁性的强弱。

（二）发展目标: 1. 能根据现象进行猜想、推测，并能通过实验验证发现规律,亲历一个完整的科学探究过程， 逐步培养学生的科学素养。 2. 能不断地提出一些问题,自己设计研究方案去解决问题。

教学准备: 教师准备：带有磁性乌龟的鱼钩及几条带铁环的塑料做成的鱼。 观察演示准备:条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁等形状不同的磁铁。 分组实验准备:磁铁、瓷汤匙 、铁钥匙、回形针、大头针、铁钉、牙签、橡皮、塑料尺、铁 尺、纸片、棉花等。

三、说教学策略、方法及过程：

“教无定法，贵在得法”。教法的体现必须在启发性原则和主体性原则的指导下，充分调动 学生的学习兴趣，激发求知欲望。本课教学的指导思想是力图体

现以活动组织教学,通过营 造有趣的问题情境,让学生经历一个发现问题、提出问题、建立假设、设计实验验证、得出 结论并解决问题的过程去认识磁铁的磁性。对于本课的教学，我主要安排6 个环节。下面， 我具体说一下这6 个环节。

（一）、创设情境,激发兴趣。 课堂伊始，我会引导学生谈一谈他们的生活经验。“同学们，你们钓过鱼吗？谁能说说 你是怎样钓鱼的。”然后请学生谈一谈。接着我会说：“今天，老师也想来钓鱼，只不过老师的鱼杆上绑的不是鱼钩，而是一只小乌龟，可老师还真能把鱼给钓起来。”这时老师演示， 让学生仔细观察并猜猜为什么,估计学生能说出是因为磁铁的原因。然后板书: 磁铁 这一环节的设计通过师生就日常生活中“钓鱼”这个话题的'交流及教师的表演，激发学生的 探究兴趣，充分调动学生思维，为新课做好铺垫。

（二）、交流我们知道的磁铁。 首先老师提问：“在日常生活中,你们知道哪些物品上有磁铁吗?” 学生可能说: 磁性黑板、冰箱门、铅笔盒...... “你们看到的磁铁是什么形状的呢?谁来说?” 估计学生会说: 有圆形、长方形、正方形、环形...... 这时教师分别出示条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁。 并请学生拿出与老师手中形状相同的磁铁，让学生根据磁铁的形状给它们取名称。并结合板 书：条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁 本环节的设计注重让学生联系生活实际，交流自己所见过的磁铁，让学生根据磁铁的形状为 磁铁起名称，大大地激发了学生的学习热情，调动了学生学习的积极性，充分体现了学生的 主体地位。

（三）、学生猜测并验证磁铁能吸引哪些物体。 首先教师设疑: 桌上有很多物体, 你们猜一猜, 磁铁能吸引哪些物体? 学生各抒己见。这时 老师提示学生可以通过实验来研究磁铁能吸引哪些物体。学生可以在桌面上和实验材料区选 取不同物体，进行分组实验，观察磁铁能吸引哪些物体,把能吸引的物体在记录单上用“√ “表示出来。 瓷汤匙 瓷汤匙 瓷汤匙 大头针 铁钉 牙签 橡皮 塑料尺 铁尺 纸片 棉花 在这里对实验材料区和记录单进行说明（我在实验室设置了实验材料区，放置如：铁夹、玻 璃杯等许多物体，供学生实验，记录单第三行的空白部分让学生填写从实验材料区选取实验 材料的物体名称。 学生分组实验并汇报结果后，教师因势利导：我们观察到磁铁能吸引回形针、大头针、铁钉、 这些物体，它们都是什么材料做成的？ 学生回答后老师引导学生进行思考：由此你能得出什么结论？ 师生共同探讨总结出磁铁能吸引铁一类材料做的物体并板书磁性的概念。 在这一环节的活动中，先让学生大胆猜测磁铁能吸引哪些物体，估计学生能就磁铁能否吸引 棉花或小纸片等这些问题产生认知的矛盾，也就有了探究、验证的需求。这时，教师让学生 进行验证也就水到渠成了。同时学生的小组合作学习在这个环节中所起到的作用也是科学、 有效的。小组活动中，同学们在小组长的安排下，有的到实验材料区去选取实验所需的材料， 有的负责记录，有不同的看法互相交流，然后小组长把全组的意见

整理、汇报，得出了“磁 铁能吸引铁一类材料做的物体”这一结论。最后在教师的引导下，完整的形成了“磁性”的 概念，这符合学生的认知规律，又充分的体现新课程的精神。

（四）、研究磁铁各部分磁性的强弱。 老师继续引导: 像刚才老师表演的钓鱼就是应用了磁铁的磁性。那么磁铁各个部分的磁性是 不是一样呢？我们一起来研究这个问题。先说一说你们想怎样设计实验来研究这个问题。 学生独立思考，然后小组讨论设计实验方案并交流。 估计学生的方案有:将磁铁水平悬挂起来，观察磁铁的各个部分分别能吸引多少个回形针。 或者在磁铁上放一颗小钢珠，观察小钢珠往哪部分滚，以检验磁铁哪部分磁性强等等。 教师认真倾听学生的各种方案,对于合理、易操作、有创意的方案给予肯定，并让他们按照 同学提出的方案有选择性的去进行实验、验证。然后小组汇报实验结果，最后得出结论并板 书：磁铁的两端磁性最强,磁铁磁性最强的地方是磁铁的磁极,磁铁有两个磁极。

（五）、摆弄磁铁。 首先由老师引导学生继续探索。“同学们，如果我们继续摆弄磁铁，也许还会有更多的发现、 更多的问题可以研究。比如我们把两块条形磁铁吸在一起，这块磁铁是不是就有四个磁极， 请同学们自己摆弄磁铁，如果有什么发现和什么问题就把它记在记录单上并进行研究。” 学生可独立或小组合作摆弄磁铁，研究发现的问题，最后把他们的研究成果在全班进行交流。 “研究磁铁各部分磁性的强弱”及“摆弄磁铁”这两个环节的设计意为学生创造一个活泼、严谨的氛围，让学生去思索、探究，培养学生的创新精神。“在研究磁铁各部分磁性的强弱” 时，先让学生独立思考，然后在小组里交流。除了以上估计的两个实验方案，可能还有的学 生想到把磁铁放在离回形针2、3 厘米的距离，观察回形针有什么反应，可能有的学生发现了环形磁铁的磁极，有的学生发现了两条条形磁铁同极相排斥的现 象，还有的学生发现两条条形磁铁连起来变成一条条形磁铁时，它得磁极不是 4 个而是 2 个，学生的这些发现是通过自己的实验来证明的，应该说，在这个活动中，学生思维的 开放性和独立性得到充分的体现。

（六）、总结延伸。 课堂结束时我会小结“通过这节课的学习,你有什么收获?”并让学生思考问题“一块磁铁断 了,它还有两个磁极吗？” 这一环节的设计，目的是让学生对知识进行系统整理。并把探究活动延伸至课外。

四、说教学评价

科学课程目标的重点在于培养学生的态度和能力，所以评价时，不应过于看重学生所 获得的知识的多少及作品的优劣，而应特别关注学生参与的态度、解决问题的能力和创造性， 关注学习的过程和方法，关注交流与合作，关注动手实践以及所获得的经验与教训，同时要 强调评价的激励性，鼓励学生发挥自己的个性特长，施展自己的才能，努力形成激励广大学 生积极进取、勇于创新的氛围。评价可采用多种形式，如书面材料的评价与对学生的口头报 告、活动、展示的评价相结合；教师评价与学生的自评、互评相结合；小组的评价与组内个 人的评价相结合等。基于这一评价理念，本节课评价方式灵活多样，各种评价方式有机结合。 例如：在“创设情境,激发兴趣.” “交流我们知道的磁铁”这两个环节采取教师评价与学生 的自评、互评相结合，在“学生猜测并验证磁铁能吸引哪些物体”“研究磁铁各部分磁性的 强弱”这两个环节采取书面材料的评价与对学生的口头报告、活动、展示的评价相结合；让学生在评价中学会实践和反思、发现自我、欣赏别人。

第2篇：小学科学说课稿

尊敬的各位评委及老师们：

大家好！

我上的是小学四年级上册大象版科学第六单元第一节《饮料瓶的知识》的内容。

现在我将从教材分析、教学目标、教学重难点、教学方法和教学过程五个方面来进行说课。

一、说教材《饮料瓶的知识》是大象版四年级上册第六单元第一节的内容。

它是在学生学习了动物家族后进行教学的，是学生进一步体会将理论知识与现实生活紧密联系的开始。通过学习对饮料瓶知识的认识，可以使学生进一步认识到自己与周围环境的紧密联系，加深对自己周围的环境的保护。

二、教学目标：

知识与技能：

（1）使学生能在观察的基础上发现饮料瓶所蕴藏的知识

（2）学会使用废旧饮料瓶进行制作及实验活动

（3）在科学实践活动中增强学生的科学意识

过程与方法：

（1）通过观察饮料瓶的活动，探寻饮料瓶的相关知识；

（2）利用饮料瓶进行科学小制作的设计。情感态度与价值观：通过操作、观察、想象、探究合作的学习等活动，培养学生认真观察的科学习惯和在科学实践活动中的创新精神，渗透法制教育，懂得爱护周围的环境。

三、教学重、难点：

重点：了解饮料瓶蕴藏的科学知识。

难点：饮料瓶上的信息与日常生活进行联系比较和实践运用

四、说教学方法

1、针对科学知识教学的特点，本节课的教学内容针对小学生以形象思维为主，空间观念薄弱的特点，我主要采用讲授法、观察发现法，以及讨论、合作探究的形式，并运用多媒体课件辅导教学，让学生在观察感知的基础上来学习相关知识点，利用这些方法来激发学生的兴趣，调动学生的学习积极性，通过一系列有序活动培养学生动口、动手、动脑的能力，使学生的观察能力、操作能力、抽象概括能力逐步提高，教会学生学习。

2、对于四年级的学生已具备了一定的观察能力、探究能力和小组合作意识，但他们的抽象思维能力还不够丰富，本节课将从学生的生活实际入手，培养学生的观察能力、探究能力和合作意识，学会运用抽象的思维方式去认识世界。

五、教学过程：

一、导入新课：师：同学们，在上新课之前老师想问你们一个问题，同学们平时喜欢喝饮料吗？（学生回答）都喝过哪些饮料？（指名学生说说）老师这里也准备了几种饮料，看看大家喝过没有？请看大屏幕。师：喝完了饮料，你们注意观察过饮料瓶吗？（学生回答）从饮料瓶上你看到过什么内容？（学生回答）这些知识又会告诉我们什么？（根据学生回答情况引入课题）这节课就让我们一起来探究饮料瓶的知识。（板书课题：饮料瓶的知识）

二、授新课师：现在请同学们拿出你们准备的饮料瓶，仔细观察，看看从饮料瓶上能发现什么？可以在小组内探讨，交流，并把观察的内容记录下来。（小组活动：学生观察并记录）

（１）师：通过观察你们从饮料瓶身上都获得了哪些信息？（学生以小组为单位进行交流汇报）

（２）师：饮料瓶上的这些信息对于我们的日常生活到底有哪些作用呢？（学生交流）

（３）师：对于饮料瓶你还想知道什么？请把你不明白的问题提出来。（学生交流）

（４）师：请同学们把我们在课堂上没有弄懂的问题存入问题银行吧！

（５）课件展示饮料瓶的知识饮料瓶上的知识饮料瓶的信息商标条形码质量安全标志网址、地址、电话环保标志绿色产品标志保质期产品标准号信息的作用“商标是商品的脸”。有了商标，就能区别相同产品的不同来源，有助于维护合法权益。能告诉产品的价钱、厂家，起防伪、价格作用。它表示此饮料质量绝对安全，请放心的喝，大胆的喝……。它告诉我要想了解此种饮料的一些情况，可上网查找。它告诉我，喝完饮料后，不要乱扔饮料瓶。它能告诉我此饮料为绿色产品，无毒无害。在规定的条件下保证食品质量的日期。每一种产品都有它的生产标准，达到这个标准就是合格的，反之，则认为是不合格产品。因为产品众多，每个标准国家有统一的编号，就是标准号。表示正在申请中的商标，使用时间：从拿到受理通知书到拿到注册证书期间。圈加R表示已经注册的获得商标法保护的商标。使用时间：从拿到注册证书开始使用。TM标志R标志

三、饮料瓶的应用

（1）好，刚才我们从饮料瓶上学到了很多的知识，那饮料瓶在我们的生活中还有没有用处呢？（学生回答后展示自制作品及课件内容）

四、手工艺制作欣赏。师：老师的制作很有限，这里为大家带来了一些用饮料瓶制作的小工艺品，请观赏。（课件播放：小制作的画面）

五、课后小结：师：同学们，废旧的饮料瓶除了可以回收再利用还可以变废为宝。今天的学习让我们知道了许多饮料瓶的知识，得到不少收获，请同学们今后把我们今天学到的饮料瓶的知识应用在实际生活中去，以便让我们消费时更安全！

六、作业布置：请同学们自己制作一个小玩具或工艺品并写上小标签向其他同学解释制作过程和用途。

第3篇：小学科学说课稿

【教材分析】

1、单元分析

本单元是（教科版）五年级下册的时间单元。这一单元主要研究的是人类对于钟表发现的进步历程，让学生们了解从古到今人们经历了从天体计时—工具计时—钟表计时的过程。而工具计时为本单元的重点，其中涉及到了一些工具有日晷、沙漏、蜡烛钟、水钟、摆钟等。通过用各种工具计时，使学生们认识到误差是客观存在的，不能避免，但可以减小。正是因为这点人类在不断追求精确的过程中才让我们的测量工具向前发展。这样才会有古代的计时工具发展到现在的计时工具，从而有了现在非常准确的机械手表、电子表、石英表、和更为先进的原子钟。本单元通过制作计时工具让学生感受到缩小误差是使科技和工具进步的内在动力。

2、课程分析

本单元关于摆的内容有《用摆计时的钟》、《测量摆的快慢》、《调整钟摆》三课。这三课之间存在着递进的关系。《用摆计时的钟》对《测量摆的快慢》起到了铺垫的作用。而《调整钟摆》是针对于前两节课的一个检验应用和拓展。这三课体现了学生们认知的循环过程。从定量的分析—定性的分析—定量的分析。

摆在本单元当中很重要，因为本单元前几课的计时工具用来计量时间误差非常大，为了减小误差，摆的出现大大满足了人们的需要。用摆来计量时间也具有跨时代的意义。

《测量摆的快慢》这一课让学生亲身经历了一个猜想—验证—分析完整的科学探究过程。对猜测与摆的快慢有关的三个因素：摆锤的重量、摆的幅度、摆线的长短进行了验证， 通过验证得到摆的快慢只与摆长这一个因素有关，只得到这个结论不是最终的目的。而从实验中学会控制变量、数据的分析、误差分析等方法。让学生们真真切切的学会解决问题的方法和策略。

3、学情分析

本课的特点是经历一个验证猜测的科学探究过程。对于五年级的学生来说已经不陌生了。学生们在玩摆的过程中猜测出了影响摆的快慢的有关因素，在猜测过程中学生们的原有认知发生了矛盾，有的认为有关系，有的认为没关系。从这里开始就激发了学生们的探究兴趣。认真思考设计方案，进行实验，实验后的数据分析都是学生们极其感兴趣的。在整个探究的过程中，控制变量和分析误差成为本课的亮点。也是五年级学生学习的主要导向。

【教学目标】

1．经历改变摆锤的重量、摆动幅度、摆线的长短对摆动次数是否产生影响的实验活动过程。

2．初步意识得到精确测量结果是需要反复测量。

3．能够对自己实验的结果进行分析，并且根据自己的分析进行猜测。

4．通过自己的实验，初步了解影响摆动快慢的因素是摆长。

【教学准备】

教师准备：摆线，钩码，铁架台。记录单。

学生准备：秒表或电子表，米尺或长尺，量角器。

记录单是我为学生事先准备好的。

【教学设计】

本课的总设计理念：本课主要以摆锤的重量、摆线的长短、摆的幅度与摆的快慢是否有关系展开了三个活动。从活动中学生们记录了大量的数据，并做了详细的分析。本课除了通过实验得到了摆的快慢与摆长有关系这一结论之外，还要赋予学生们分析误差的意识。误差的分析是贯穿本课的主要线索。

活动分析：

本课由三个活动组成，就内容来看，三个活动之间存在着并列的关系。但我认为三个活动之间也具有梯度，这个梯度体现在误差方面。无论先研究哪一因素，学生对误差的认识都是从陌生到熟悉再到自主探究减小误差的方法。

接下来我对教学流程进行说明：

一、复习导入

帮助学生回顾影响摆的快慢的因素——摆锤的重量、摆线的长短、摆的幅度。

研究这些因素是如何影响摆的快慢。

研究方案的制定：明确本课的测量方法是测量摆10次的时间。

预设：研究摆的快慢学生能想到两种方法1、一分钟摆多少次。2、摆10次测量多少时间。

引导学生分析采用哪种方法误差更小。

本环节达到的目的：1、明确研究的问题，2、确定研究方法。

二、主要活动

活动一、研究摆锤重量与摆的快慢的关系。

本环节主要由三部分组成：1、研究问题2、实验和记录过程3、汇报和分析数据

本环节达到的目的：使学生学会设计实验和控制变量。引导学生进行数据分析，得出摆的快慢与摆锤的重量无关的结论。教师直接教会学生误差分析的方法。

具体教学步骤：

1、 研究问题：①猜想——摆锤的重量与摆的快慢有关系吗？

②设计——你打算怎么通过实验来验证？

③变量控制——如何改变摆锤的重量？如何保持摆幅、摆长不变？

2、实验和记录过程。

3、汇报和分析数据。

问题：①从数据你得到的结论是什么？得到结论的依据是什么？

②在实验过程中可能在哪些方面会导致误差？

本环节预设1：学生不会控制摆长、摆幅的问题。

解决策略1：告诉学生摆长的概念，从物体的重心到摆线固定点的距离。学生就会注意钩码的悬挂方式，不能把钩码挂成串形。摆的幅度保持不变，有一些学生认识到从同一位置出发。还有一些细心的学生想到用量角器测量角度更精确。量角器的出现也为下面研究摆幅做了铺垫。

预设2：学生无法从数据中发现摆锤重量与摆的快慢是否有关。

解决策略2：引导学生发现摆的重量增加2倍，3倍，但测量后的时间非常的接近。

预设3：学生不会分析误差。

解决策略3：教师帮助学生分析误差产生的因素——空气的阻力、停表的方法、操作上的问题。

活动二、研究摆长与摆的快慢的关系。

本环节主要由三部分组成：1、研究问题2、实验和记录过程3、汇报和分析数据

本环节达到的目的：学生通过实验得到摆线的长短与摆的快慢有关。且摆线越长、摆的越慢、摆线越短、摆

的越快的结论。根据前面帮助学生分析误差的方法，教师不能告诉学生如何分析误差，

具体教学步骤：

1、 研究问题：①摆长与摆的快慢有没有关系呢？

②如何设计这个实验？

③如何改变摆长？如何保持摆幅度、摆锤的重量不变？

2、实验和记录过程。

3、汇报和分析数据；

问题：①从数据中得到了什么结论？你是怎么知道的？

②导致误差存在都有哪些因素？

本环节预设1：有的学生认为控制摆的幅不变的方法可以从同一个位置出发。

解决策略1：如果在改变摆长的情况下，使摆从同一位置出发，摆的角度就会改变。

预设2：把摆长改变2倍后得到时间相差2秒左右或者2秒以上认为是误差。

解决策略2：引导学生分析数据，测量原来摆长的时间大概10秒左右，但相差2秒。也就占了总共时间的1/5。所以并不是误差导致的。分清误差与数据的区别。所以摆线长短与摆的快慢有关系。

预设3：误差分析有局限。

解决策略3：如果钩码掉了，重新系在线上就会改变摆长。

活动三、研究摆幅与摆的快慢的关系。

本环节主要由三部分组成：1、研究问题2、实验和记录过程3、汇报和分析数据

本环节达到的目的：通过数据的分析使学生意识到在一个角度临界内摆的幅度与摆的快慢与无关，如果超出这个界限摆的幅度就会影响到摆的快慢。

具体教学步骤：

1、研究问题：①摆的幅度与摆的快慢之间有关系吗？

②根据前面活动一、活动二的研究方法。请你说说如何设计这个实验？

③如何改变摆的幅度？如何保持摆线长短、摆锤的重量不变？

2、实验和记录过程。

3、汇报和分析数据。

问题：①从数据中得到了什么结论？你是怎么知道的？

②在这个活动中导致误差存在都有哪些因素？

本环节的预设和解决策略：

预设1：学生都愿意把摆从角度大的位置出发，因为摆的次数比较容易数出，最后得到结论摆的幅度与摆的快慢有关。

解决策略1：让认为有关系的学生汇报自己都选择了多少角度来测量的。然后我来在课堂上演示研究摆幅的实验过程。我选择角度小于10度的2个角度来测量时间，时间的平均值十分接近，分析摆的角度与摆的快慢无关。

预设2：分析误差产生的原因。

解决策略2：除了前面分析的误差，还应该注意使用多次测量的方法可以使误差减小、工具产生的误差，比如用量角器、用尺子、用秒表。

三、小结以及拓展。

我们研究的问题是关于摆的快慢与摆重，摆长，摆幅之间是否有关系。进行了三组实验，从数据中我们得出了结论，摆的快慢只与摆长有关。我们可以从数据中获得很多的收获。我们可以知道在实验过程中存在着一些误差。我们想办法去减小误差的因素。使得到的数据更精确。同学通过本节课的学习，课下想想关于摆你还有哪些可以研究。能不能做一个一分钟摆60次的摆。

【板书设计】

摆的快慢

摆锤的重量 无关

摆的幅度 无关

摆线的长短 有关。摆线越短，摆的越快。摆线越长，摆的越慢。

针对着摆一工具测量时间一课，学生们推测出可以跟几个因素有关：

1．摆锤的重量。

2．摆线的长短。

3．摆的幅度。（学生想到的是摆的角度）。

4．操作上的问题。（如在实验过程中碰到了摆等因素）

5．空气的阻力。

这几个因素孩子们认识到前3个因素很容易控制。操作上的错误可以解决，但空气的阻力难以解决这个问题会导致一些误差的存在。

测量一分钟摆动的次数，是本课的一个重要的环节，这一环节的目的是让孩子们自己亲身组装，观察，认识，使用摆这钟工具。可以通过自己的实验来计算摆的次数，进行探究，为下面对影响摆的快慢的因素进行了铺垫。学生在测量一分钟的摆动次数时，有的小组测量的是一分钟的次数，有的是测量半分钟的次数。有的人就认为时间是一半，所以次数就应该是一半的关系。有的人进行了反对，由于误差的存在，所以时间成倍数关系，次数一定不能成倍数的关系。我想这是孩子们定性的分析，这时我说你可以再来做做看看到底是不是成倍数的关系。这也是让孩子们不能仅仅靠自己的猜想，估计来当成是真理。而是通过量的得出，进行定性的分析。应该注重培养孩子们这一点。我想这一课孩子们不仅仅是会玩了摆。本课更有效的教学目的是让孩子们通过自己实验发现了摆计量时间存在着误差，可能在那些方面。这个过程是孩子们自己进行实验的数据定量分析到定性分析的过程发现的。而次要的目的是让孩子们猜测下摆的快慢跟那些因素有关。对下面的各种因素进一步研究做了铺垫。

第4篇：小学科学说课稿

一、教学目标

1.科学概念目标

知道分类是认识事物的基本方法。

体会物品的多样性，能运用分类的方法，更好地认识组成物体的材料。

2.科学探究目标

结合学生实际用自己的标准，给我们周围的物品分类。

3.科学态度目标

愿意倾听、分享他人的信息

乐于表达、分享自己的观点

4.科学、技术、社会与环境目标

意识到运用分类的方法可以更好地认识我们生活的世界。

二、教学重难点

1.教学重点：探索物品分类的标准，把周围物品分类。

2.教学难点：按不同的分类标准对物品进行分类，感受世界的多样性。

三、教学准备

1.小组活动：每组10张不同物品的卡片

2.教师使用：课件、实物、班级活动手册等

教学过程

一、温故知新(预设5分钟)

1.出示《我们生活的世界》课题，导言：我们生活的世界绚丽多彩，物质丰富，今天这节课，我们从身边的物质出发来认识了解周围的世界。

2.新授:请同学们说一说找一找我们身边的物品，思考一下，哪些是来自大自然的，哪些是来自人工制造出来的?

3.教师组织学生识别实物图片。

二、讨论分类的标准(预设15分钟)

1.播放“自然视觉生活景观”剪辑视频和“创造工厂人工智能”剪辑视频

2.引入科学词汇

自然世界人工世界沙石木金属塑料玻璃橡胶纤维纸……

3.教师分别对这些科学词汇进行讲解及举例说明。

4.学生小组讨论交流学习。

三、给物品分类(预设10分钟)

1.教师组织学生对物品按材料类别分类。

2.出示活动手册样本，先填写分类标准，再逐一出示物品图片，让学生深入理解物品分类标准。

3.布置学生按不同的分类标准去分类，并完成学生活动手册。

四、研讨交流和总结(预设10分钟)

1.我们把物品按材料类别分成了哪几类?(师生共同探讨研究)

2.每一种材料有什么特点?(师生共同完成班级记录表)

五、板书设计

《我们生活的世界》

分类标准：自然世界人工世界

金属塑料玻璃橡胶纤维纸……

第5篇：小学科学说课稿

一、学情调查与分析

首先在三年级一个班进行调查，这些内容是学生没有学过的，通过5道结构

性很强的题目了解学生已有的知识储备和思维水平。其次同样的5道题目在四年级进行调查，这些内容学生以前学过，了解知识运用和发展的难点。最后从一个班抽取思维水平和知识储备层次不同的学生进行访谈，通过访谈，了解学生在固体沉浮规律问题上所表现出来的不同的思维轨迹，有利于在教学中照顾差异。

通过调查确定了探究固体沉浮规律是本单元的教学难点，我认为有必要在初步感知固体沉浮现象的基础上搭一个弹性跳板---指导学生体验改变固体的沉浮，有了这个体验之后，就能有效突破教学难点。

二、教材分析及处理

《固体和液体》单元是根据课程内容标准中“物质世界”里的“物体与物质”的相应条文编写而成。

根据自己的教学经验，我把本单元教材做了处理，共分两大体系。体系1中包括《认识固体》、《把固体放到水里》、《使沉在水里的物体浮起来》；体系2中包括《认识液体》、《把液体倒进水里》。在体系1中，我将《把固体放到水里》和《使沉在水里的物体浮起来》进行融合，根据学生的生活经验和认识事物的规律，分离出3个具有结构层析的内容：

1．把固体放入水中，初步感知固体在水中的现象，体验沉浮是可以改变的。

2．引入重量和体积因素，探究改变固体沉浮的秘密。

3．尝试同液体分离。

今天我说课的内容属于第一部分，把固体放入水中，初步感知固体在水中的现象，体验沉浮是可以改变的。

三、活动目标及指向描述

知识技能：把固体放入水中，感知沉浮现象。

过程与方法：探究改变固体的沉浮。

情感态度价值观：严谨实验，体会探究的乐趣。

教学重点：感知固体在水中的沉浮现象。

教学难点：通过探究，尝试用多种方法改变物体的沉浮。

四、材料结构性分析

1.结构层次性

第一层次：探究材料是生活中常见的，经常拿来研究物体沉浮的材料，有小木块、鸡蛋、石头、铁钉、螺帽、玻璃球。

第二层次：探究材料也是生活中的材料，但是我们一般不拿它们来研究物体的沉浮实验，有玻璃注射器、土豆、粉笔、苹果、保险丝、蜡烛、玻璃瓶、辣椒、橘子。学生对这类材料缺乏经验，因此第二类材料的使用会给学生留下深度的思维空间。

2.结构功能性

注射器的功能不光是用来研究固体在水中的沉浮，也是打开学生思维的金钥匙。有的小组发现注射器是沉在水底，有的小组发现注射器是浮在水面上，抓住这一点让学生知道同一个物体在水中沉浮是可以改变的。

五、教学过程

（一）、初步感知固体在水中的沉浮

1.将第一组材料放入水中，通过学生的回答知道固体在水中有沉浮现象。

2.引进第二组材料，进一步帮助学生感知固体在水中的沉浮。

●小组预测

●实验验证

●交流汇报

生成问题：注射器会怎样呢？为什么有的小组的注射器是沉在水底，而有的小组的注射器是浮在水面上呢？一石激起千层浪，抓住矛盾，生成问题，将学生思维推向一个新的高度，同时自然地完成教学的过渡。

（二）、探究改变固体在水中的沉浮

注射器在水中的沉浮是可以改变的，看来同一种物体在水中的沉浮是可以改变的。在我们刚做实验的时候还有一些材料，它们的沉浮可以改变吗？请小组讨论看看有没有办法改变它们的沉浮。

1．小组讨论怎样改变固体在水中的沉浮。

2．提出假设，交流方案。

3．小组探究，通过多种方式来实现改变固体的沉浮。

4．汇报交流。

设计意图：学生通过实验，知道沉浮是可改变的，为下一节《探究固体沉浮的秘密》做好了思维和知识上的准备。

（三）、探究引伸，引发新思考。

1.我们实现了将物体由沉到浮，由浮到沉。

2.设疑，我这有一个辣椒，它很神奇，它可以不断的实现沉浮变化。教师演示。

3.引发新思考：你能连续不断的改变同一个物体的沉浮吗？

4.课外探究

教育应该有大课堂意识，科学课更应该有大课堂意识，沉浮自如的辣椒将学生的思维推向一个新的高度，为孩子们课后探究留下独白的空间。

六、关于活动评价

注重通过课堂评价组织教学，可以提高课堂教学的有序性和有效性。本节课我的评价方式有：

关于评价主体：三元互动。同伴、自己、老师。从他们中间我得到几颗星？

关于评价内容：广角三维。我知道秘密了吗？解决困难时我的意见起作用吗？你有成就感吗？

课堂评价方式：倡导人文。

这节课，我最满意的地方是。我们组值得嘉奖的是。

七、反思一得

科学探究课要有活跃的气氛，更要有深层次的思考，动思维和静思维交相辉映，学生思维的活跃才是课堂活跃的第一特征。

第6篇：小学科学说课稿

一、说教材

《温度和温度计》是科教版版小学科学三年级下册第三单元第一课中的资料。教材分为四部分(课件出示四个部分一：比较水的冷热。活动二：观察温度计。活动三：摄氏温度的读和写。。活动四：读出温度计指示的度数。)第一个活动让学生经过自身的体验来感知温度，并得出物体的冷热程度叫温度。第二个活动以学生们在“冷水与热水”中积累的经验为基础，引出温度和温度计的概念。第三个活动的重点是训练学生对摄氏温度认读和记录第四个活动是指导学生如何准确地使用温度计。其中重点是训练学生对摄氏温度的认读和记录，难点是引导学生识读零下温度。

二、依学情说目标

我所应对的是三年级的学生，他们对温度和温度计没有很深的了解。学生可能听说过温度计，也曾用体温计测量过体温，但真正使用温度计测量过其他物体温度的学生估计极少。所以根据大纲要求和学生的认知水平，我把本课的教学目标制定如下：(课件出示知识目标：使学生明白温度表示物体的冷热程度，物体的温度能够用温度计来测量。本事目标：经过学生参与实验，培养学生的动手和观察本事。情感目标：从温度计这种工具的精巧设计体验科学的魅力，理解测量工具使用规定的意义，并愿意遵守这些规定。)

三、说教学策略和学法

在确定了教学目标和教学重难点的基础上，我的教学策略和方法是(课件出示：巧设悬念-----实验感知---观察思考-----实践运用)这个教学策略和方法体现了变教给学生知识为教会学生学习，在大胆想、充分做而获取感性认识的同时培养学独立获取知识和进行科学探究的本事。课堂上，我指导学生采用(课件出示：问一问想一想做一做说一说用一用)的方法来学习。问自我不懂的地方想教师提出的问题，做自我研究的实验，说自我理解的资料，用所获的知识释疑。学生始终在教师的引导下动脑、动手、动口。变被动学习为主动学习，体现了以教师为主导，学生为主体，训练为主线的原则。

四、说教学程序

为完成教学目标，激发学生自主学习的进取性，我的教学安排如下。

1：魔术激趣，巧设悬念。(课件出示一、魔术激趣巧设悬念)上课一开始，我设计了一个与教学相关的小魔术，神奇的现象牢牢抓住了学生的注意力。我从激发学生的学习兴趣入手，让学生从视觉上的感知提升到脑的思考。“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”有了兴趣，学习活动就不是一种负担，而是一种享受，一种愉快的体验。所以，我设计教学程序的第一步是搞好乐中施教和趣味教学，引领学生主动地去学习、去探索，经过伽利略温度计的雏形，把学生不熟悉的热胀冷缩现象呈现于他们眼前，经过简单神奇的小魔术，激发学生科学探究的欲望。在此基础上，我提出问题(课件出示1、同学们发现了什么，你明白其中的奥秘吗2、在今日的学习中，你还想明白什么)经过对第一个问题的回答能够让我了解学生的认知水平，第二个问题的设计是让学生从热胀冷缩现象中提出自我想研究的问题，培养学生探究知识的本事，也充分体现了科学学科问题多样性和以学生发展为主体的教学思想。

2、设计实验，比较感知(课件出示二、设计实验，比较感知)在这个环节中，我注重学生主观能动性的发挥，让每一个学生都参与到实验活动中，经过实验让学生去发现问题、思考问题，从而提高动手操作本事和思维本事。我首先让学生比较两杯水的冷热，让学生用手触摸感知哪一杯温度高，哪一杯温度低，由此引出物体的冷热程度叫温度，通常用摄氏度(℃)来表示。之后让学生动手感知、比较桌子上的四杯水，(1号杯内装的是凉水，2号、3号杯内装的是温水，4号杯内装的是热水)。学生以小组为单位，根据实验要求动手体验，交流讨论，并做记录，最大限度的活跃了课堂气氛，建立起自我是学习主人的主体意识。在学生们充分实验感知后，各小组根据所填表格，汇报实验情景。教师小结同样的四杯水，由于实验顺序不一样，手指获得的感觉是不一样的，那有什么办法能够准确地明白物体的冷热程度呢自然地引出温度计。

3、观察思考，提升认识(课件出示3、观察思考，提升认识)。在这个环节中，我让学生自主的观察思考，互相交流观察中的发现，说说自我看明白了什么，对于观察中产生的问题，能够下组寻求别组同学甚至教师的帮忙，为学生营造了一个开放性的探究空间。在学生充分观察后，各小组汇报观察情景，有的组发现了温度计上的数字，有的组发现了温度计上的刻度，有的组发现温度计上有温度的单位摄氏度(℃)，还有的组发现了温度计上有最高温度和最低温度。有了这些感性的发现，我进一步组织学生思考、探究，(课件出示：1、温度计主要由哪几部分构成2、温度计上的每一个刻度表示多少度3、当你用手捂住温度计的玻璃泡时，温度计会发生什么变化)我放手让学生去讨论，去交流、去探究，每一个学生都充分参与到思维的训练中，经过讨论交流，使学生很顺利的实现了温度计构成的感性认识到理性认识的过渡，培养了他们敢想、敢说、敢做的科学情致。使学生真正成为信息加工的主体，知识意义的主动建构者。

4、实践运用，认读温度(课件出示实践运用，认读温度)在这一环节我要让学生掌握摄氏温度的读和写，引导学生准确的区分零下温度的正确读写并让学生明白温度读数时的方法。我充分运用多媒体，图文音动色的功能，设计了与资料紧密相关的练习题，让学生在看听说写的过程中很自然地掌握了摄氏温度的读和写，学生在完成练习的过程中也获得一种满足和成功的体验，成功的突出了重点突破了难点，使学生对应掌握的知识理解得更加透彻。

五、总结揭秘，拓展延伸

(课件出示)理解知识掌握知识的最终目的在于运用，把教材知识和生活生产及科学技术的运用联系起来，用科学的态度，科学的方法去解答问题。在这个环节中，我主要是让学生自我总结归纳这节课的收获，有的学生说，明白了物体的冷热程度和温度的单位是摄氏度，有的学生说明白了温度计的构成和每一个刻度表示的度数，有的学生说明白了用正确的方法读写摄氏温度，还有的学生说发现了温度计液柱随温度高低变化而变化的现象。在学生有了如此多知识收获的基础上，我再回到课前开始的小魔术，让学生又一次感受到科学带来的神奇现象，之后我让学生亲自体验这个小魔术，让学生自我发现魔术的秘密。最终我再做了总结揭秘，让学生对温度计是根据物体热胀冷缩的性质制成的有了生动、直观的认识。为培养学生的创新精神，我布置学生课后设计一个自制的温度计。任务的设计是对学生动手探究本事的培养，体现了铃声止而思维不止，把课堂教学延伸到生活中去的思想。为突出本课的重点我把对摄氏温度的认读作为板书的主线，这是我的板书设计(课件出示温度表示物体的冷热程度℃表示摄氏温度6℃读作写作;-1℃读作写作)总之，本课的教学从激发学生探究的兴趣出发，充分调动学生主观能动性和思维本事来搭建知识的结构。教学过程中，

始终贯彻以人为本的思想，让学生愉快地探究知识，既遵循了学生的认知规律，又贴合了学生获取想明白，努力去探究，享受获得喜悦的心理活动规律。使他们感悟到科学的乐趣，达成了目标。我相信经过这样的教学能有效地促进学生进取的思维，主动的探索，欢乐的学习，能动的发展。

以上是我说课的资料，由于经验不足，水平有限，难免有疏漏之处，敬请各位多多指教。多谢!

第7篇：小学科学说课稿

各位领导、评委大家好：

我是颍州区袁集镇***小学教师张鑫,今天我展示的内容是教科版五年级上册第一单元的第四课《蚯蚓的选择>>，我的说课将从以下几方面进行:

一、说教材：

小学科学课程是以培养小学生科学素养为宗旨，积极倡导让学生亲身经历以探究为主的学习活动，培养他们的好奇心和探究欲，使他们学会探究解决问题的策略，为他们终身的学习和生活打好基础。

学生在三、四年级的科学学习活动中，已经对生物体的基本特征进行了观察、认识和研究，本课是在此基础上带领学生们进一步研究生物与环境的关系，建立起初步的动物与环境关系的认识。为后续学习打好基础。

对于一个生物来说，周围的环境包括生物环境和非生物环境，生物环境有动物、植物、微生物等。非生物环境有阳光、温度、水、空气，土壤等。在这节课中学生将通过两个对比实验，了解蚯蚓生活需要的环境条件--黑暗潮湿，从而让学生认识到动物生存需要一定的环境条件。

教学目标：

科学概念

动物生活需要一定的环境条件。

过程与方法

掌握对比实验的方法。

情感、态度、价值观

体会自然事物是相互联系的，进一步培养学生热爱生命、珍惜生命的意识。

教学重点：如何设计对比实验。

教学难点：在设计对比实验中严格控制变量、并注意收集实验数据用事实说话。

二、 学情分析

学生对周围的世界具有强烈的好奇心和积极的探究欲，学习科学应该是他们主动参与和能动的过程。五年级是学生从中段进入高段的一个开始，学生通过两年的科学学习已具备了一定的能力。如观察、假设、简单实验、合作、记录等。因而在进入高段的科学学习中在已有的基础上进行更深层次的培训，引导学生经历更为完整的探究过程，比如强调实验前后的推测、解释要有充分的依据、进一步掌握控制变量实验的技能、并学习设计控制变量实验等，在学生的探究过程中应更多地关注学生的思维训练以及探究方法的培养，让他们从事物表面兴趣发展为对科学探究持久的兴趣，让他们体验到探究中思考与发现的乐趣。

三 、说教法

"教无定法，贵在得法，重在过程"。根据科学学习要以探究为核心，科学课程应该具有开放性这一基本理念，针对《蚯蚓的选择》这堂课，我采取以下教学方法。

1.利用实物创设情境法。

著名教育家于漪说得好："课的第一锤要敲在学生的心坎上，或像磁石一样把学生牢牢吸引住。"教师在课的开始就要激活主体，让学生产生强烈的求知欲。教学的伊始，我为学生创设猜一猜，看一看实物蚯蚓的情境，让学生对蚯蚓这种小动物产生喜爱之情，同时点燃了他们的好奇心，激发了他们的兴趣。

2.引导-探究法

"引导-探索"教学法中，学生是学习的主体，他们是学着像科学家那样自己去探索大自然秘密的探索者。

四、 说学法

1.以探究为核心，让学生亲身经历活动的全过程。

探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式，教师为学生创设情境，创造科学探究的机会，让学生在观察、提问、猜想、设计、实验、表达、交流的探究活动中，体验科学探究的过程，使儿童初步形成科学的世界观。

2.发挥学生主动性，让学生有选择的进行开放式学习。

新课程标准把学生定位为科学学习的主体，也就是要让学生在学习过程中要充分体现主动性，发挥他们的能动作用。教师再次遵循"知道了也不告诉的原则"通过为学生创设情境，提供机会"逼"学生自己去猜测、验证的方法。从而充分体验科学探究、科学发现的过程。

3.注意合作交流

在科学探究的活动过程中，学生应该以小组为单位，加强与同组同学的交流，通过团结合作来完成活动，从而培养学生的科学协作精神。

五 、教学模式

1．结构

情境导入--猜测--讨论交流--设计实验--实验验证--归纳结论--延伸探究

2．理论依据

科学教材在编写指导思想上强调对学生的发展格外注重，表现在从对学生"学"的关注转向对学生"人"的关注，强调调动学生参与学习活动，使学生参与的过程中认识自然和社会，本课从知识目标上来说是比较浅显的，较容易达到，但在实现这个目标的过程中，联系生活实际和探究技能训练是本课的重点。

六、教学流程

（一）联系生活，激趣导入

1、今天我给同学们请来了一个动物朋友，想不想见见？是谁呢？教师板书。今天我们请来了蚯蚓跟我们一起上科学课。

2、大家在哪儿见到过它们？

[设计意图：教学伊始，为学生创设观看实物蚯蚓的情境，并联系学生生活，在哪儿见到过它们？使学生对蚯蚓这种小动物产生喜爱之情，，让他们在原有认知和前概念的基础上进一步了解蚯蚓的生活环境，使学生轻松进入学习状态，激发起学生想要探究、想要主动参与的欲望，为下一步学生们能以饱满的热情进行学习做好铺垫]

（二）质疑猜测，引发前概念

根据大家的经验，你能大胆地猜测一下蚯蚓喜欢生活在怎样的环境中呢？（潮湿、干燥，阴暗、明亮）教师随机板书。

[设计意图：猜测是科学课培养学生兴趣的有效方法 ，也是让学生尝试构建一个解决问题的模型。学生在三年级时就已经对蚯蚓这种小动物有了初步的了解，在这一环节的活动中，让学生猜测蚯蚓喜欢生活在什么样的环境中，当学生产生了认知的冲突，也就有了探究、验证的需求，同时培养了学生大胆猜想，进行科学预测的习惯。]

第8篇：小学科学说课稿

教材的设计意图是经过引导学生参与一些活动，让他们关注自我的饮食情景，学会给食物分类，了解一些常见食物所含的主要营养成分，从而懂得自我该吃什么、该怎样吃。学生要在一个个实践活动过程中，了解人体生长发育所需的营养成分存在于不一样的食物中，明白没有哪一种食物包含人体所需的全部营养，为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。在教学过程中教师要关注学生们的饮食习惯是否伴随着知识的增长在向着科学和健康的方向靠近，健康意识有没有得到增进。

在学习本课之前，学生对自我平时吃了些什么东西还是比较熟悉的，但对所吃的各种食物究竟能够为人体的生长发育供给哪些营养等认识还是比较模糊的，而这恰好会影响学生饮食态度与习惯的构成和坚持。为了帮忙学生树立正确的饮食观念，我们设计了活泼、形象的多媒体课件，让学生在看一看、听一听、说一说的过程中，比较简便、清晰地掌握科学知识要点，为后面学习"怎样搭配食物"作好准备，为建构自我正确的饮食习惯、健康的生活观念奠定坚实的基础。

本课由以下四大块资料组成：

第一块是引导学生回忆大家平时常吃的食物和最爱吃的食物有哪些，呈现丰富多彩、品种多样的食物。教学时能够让学生将自我吃过的食物有选择地带一些到课堂上来，使活动更直观、生动。

第二块是指导学生用分类的方法认识食物。食物的种类很丰富，给食物分类的标准也很多，这一过程中学生完全能够按照自我的标准给食物分类。分类的食物能够是学生自我带的，也能够由教师为学生供给一些食物图片。

第三块是经过阅读资料了解食物中所包含的主要营养，帮忙学生认识人类需要的主要营养及其来源和作用，明白没有一种食物包含人体所需的全部营养。这块资料能够利用多媒体将知识呈现出来，这样会更加直观、生动、灵活一些。同时还要让学生从自我所带的食物中发现它们各包含哪些营养，学习按照营养的成分给自我所吃过的食物分类。这一次分类是对食物所包含营养的分析和巩固。

第四块指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物。这样的次序编排与教材资料安排上有一些变化，这样做的目的是想让学生在已经了解营养知识的基础上开展统计活动，再分析班级里学生的饮食情景是否科学、合理。这一实践活动不仅仅能够引导学生关注自我的饮食习惯，还有利于培养学生计算、合作、操作等多方面的素质与本事。

根据学生的实际情景和教材的特点，把本课的教学目标确定为：

过程与方法

●按照自定标准给食物分类;

●用图表统计全班同学最爱吃的三种食物。

知识与技能

●了解人类需要的主要营养及其来源;

●懂得营养要全面、合理的重要性。

情感、态度与价值观

●关心饮食，乐于用学到的知识提高自我的饮食质量，养成良好的饮食习惯;

●增进学生的健康意识。

教学过程设计

一、导入

1.谈话：看了这些图片你想干什么?

2、我们为什么要吃东西呢?

3.小组讨论、汇报，学生广泛发言。

【评析】这样导入，既调动了学生学习的情趣，又能引起学生对营养话题的关心，起到"聚焦"作用，同时又了解了学生的饮食情景，使教学更有针对性，并为统计全班同学爱吃的三种食物做好了准备。

二、用分类的方法认识食物

1.你能利用学具袋中的食物卡片，根据日常生活实际将它们分分类吗?你能说出这样分的理由吗?

2.小组交流、汇报。

【评析】让学生根据自我的日常生活经验给食物分类，进一步拓宽了学生的思维渠道和思考的空间，对于学生能讲出理由的分类，教师给予合理评价并鼓励学生大胆想像，这样的教学方法更贴合儿童的认识规律和富有儿童情趣，使全体同学都投入合作交流的活动之中。

三、指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物

1.谈话：以小组为单位统计一下你最爱吃的三种食物。

2.活动：统计全班同学最爱吃的三种食物，并作出统计图。

【评析】经过统计活动，使学生了解用图表的方法，更能一目了然地看清统计结果，从而感受科学活动和探究的乐趣。

四、阅读资料，认识人类需要的营养来源和作用

1.让学生自学教材第44页的资料，经过阅读使学生明白粮食类包含丰富的淀粉，供给人热量和力量;鱼、肉、奶、豆类包含丰富的蛋白质，是人体生长发育必需的食物;油脂类包含丰富的脂肪，供给人能量、坚持体温;蔬菜、水果类的食物包含丰富的维生素、矿物质和生物纤维。

2.经过阅读资料和对统计图的分析，思考：只吃我们爱吃的食物，营养是否均衡?我们应当吃什么?

3.小组讨论、交流、汇报。

【评析】经过讨论、分析，使学生凌乱、模糊的认识更加清晰化，使学生了解按营养成分为食物分类的科学方法，明确没有一种食物包含人体所需要的全部营养，从而构成"建立合理饮食结构"的意识。经过学习，学生能够更加关心和注意自我的饮食，为正确搭配食物、设计自我科学合理的饮食做好铺垫、打了基础，把课堂学习延伸到课外，把课堂探究引入到生活实践。

教学片断赏析

1.利用食物卡片给食物分类的教学环节

师：你能利用食物卡片给食物分分类吗?比一比看谁的方法多，想一想为什么要这样分?

(学生小组活动，教师巡视并及时给予学生鼓励)

师：请同学汇报一下，你们有几种分法，为什么这样分?

生：我把苹果、梨分为一组，因为它们都是水果。

生：我把鱼单独分为一组，因为它是水里的动物，把鸡蛋也单独分成一组，因为它是鸡下的，鸡在岸上活动。

生：我把巧克力、面包、鱼分为一组，那些都是我喜欢吃的，把其他的分为一组，那些是我不喜欢吃的。

生：我把苹果和西瓜分在一齐，因为它们都很圆。

师：噢，你是按形状把它们分组的，不错。

生：我把菜和西瓜分在一齐，它们都是绿色的。

师：噢，你是把它们按颜色分了组。想法挺好的，同学们如果把思路打开，把眼界放宽，我们会想到更多的分法。

【说明】学生按自我的标准分，教师不加以限制，能够给学生供给更大的发挥空间，能够挖掘出学生更多的潜能，教师及时鼓励可使学生更加自信。

生：我把米饭、馒头和花卷分为一组，它们都是粮食。

生：我把鱼、豆腐、各种菜分为一组，它们都是菜;把苹果、草莓、梨、香蕉分在一齐，它们都是水果。

生：我把鱼、虾、蟹分为一组，它们都生活在水中;把苹果、柿子、梨分为一组，它们都长在树上。

生：我把柠檬、芒果分为一组，它们都是黄色的;把草莓、樱桃分为一组，它们都是红色的。

生：鸡蛋、鸭蛋能够分为一组，它们是圆的;芸豆、扁豆能够分为一组，它们是细长的。

师：经过今日的讨论交流，教师觉得你们真的很了不起，有的同学一下子想出很多种分法。教师相信，只要你们做什么事都善于动脑的话，你们必须会越来越聪明，越来越让人佩服!

【片断评析】利用贴近孩子生活的事物和现象，容易引起学生的兴趣，使他们很快进入情境，更能使他们在愉快的气氛中进行合作与学习，当他们的学习自觉性升高时，教师要进一步提高学生的自信，使他们的潜能得到进一步发挥。教师鼓励学生"只要你们做什么事都善于动脑的话，你们必须会越来越聪明，越来越让人佩服"，目的是一石激起千层浪，期望学生永远都不要言败，只要付出，终归会有收获。

2.阅读资料、建立合理饮食的教学环节

师：自学教材中不一样种类的食物包含的主要营养成分的资料，然后，以小组为单位说一说淀粉、蛋白质、脂肪、维生素分别有什么作用。

(学生自学、讨论)

师：谁能说说经过学习和讨论，你们都明白些什么?

生：经过阅读和讨论，我们明白米饭、馒头、玉米、土豆、地瓜等食物包含丰富的淀粉，它能够供给我们热量和力量，支持我们的活动。

生：鱼、肉、蛋、奶、豆类包含丰富的蛋白质，是我们生长发育必需的食物。

生：各种油类食物包含丰富的脂肪，它能供给我们能量和坚持体温。

生：蔬菜、水果类的食物包含丰富的维生素、矿物质和食物纤维，是我们坚持健康所不可缺少的食物。

师：经过汇报，我明白同学们对食物中所包含的营养成分有了必须的了解，想想看，如果只吃我们爱吃的食物，这种做法科学吗?为什么?我们应当怎样吃?

(学生小组讨论、汇报)

生：经过讨论，我们明白，人在生长的过程中，需要好多的营养，而这些营养又分别含在不一样的食物中，比如，我们组有的同学喜欢吃肉、有的喜欢吃鱼、有的喜欢吃鸡腿，但大多数同学都不喜欢吃蔬菜，这样营养就不够全面，如果经常这样就会损害我们的健康。

生：经过学习我们明白，每种食物分别包含不一样的营养，而这些营养对我们的成长都是十分有好处的，如果只吃我们爱吃的食物，就会使我们缺乏一些生长所必需的东西，这样，我们的身体健康就没有保障。

生：只吃我们爱吃的食物，()就会构成偏食的习惯。我们明白，没有一种食物包含人体需要的全部营养，为了健康我们必须养成食物多样化、不偏食的好习惯。

【片断评析】经过学习、讨论、交流，使学生从根本上认识了偏食的危害，以促使学生养成良好饮食习惯，明确不偏食可保证身体正常发育的重要性。