端午的粽子

第1篇：端午的粽子

端午节就要到了，我和妈妈正在准备粽子了，那可真是叫一个热火朝天……

芝麻、红豆、糯米……妈妈正在一丝不苟地检查原料。而我这儿却一派喜庆洗刷刷，喜刷刷！一阵小曲传了出来，原来是我在洗粽叶呢！

没过多长时间，就可以开始包了。首先，把粽叶卷成锥形。再用我独创的填鸭十八法把馅料塞进去。要说这馅料，倒有点讲究，可是经过我精挑细选的。再告诉你一个小秘密，我在三个粽子里放了长生果（花生米）谁吃到谁幸运噢！

接下来，就是煮粽子了，虽然只煮了半个小时，但对我来说也是度秒如年。终于，功夫不负有心人，但当我揭开锅盖，我脸上的兴奋立刻变成了失望，原来，我引以为傲的最大粽子已经煮成稀粥。出来的馅料悠然自得，不停地游来游去。那块肉最悠闲，还扭动地腰肢，正摆着各种造型。不管怎么样，饭还是要吃的，虽然最大的开了，其他的还不错啊！

端午前夕的粽子，就如此鲜美可口，不知道那即将到来的端午节，又会给我什么样的惊喜呢？

第2篇：端午的粽子

端午节是中国民间的传统节日，这一天，赛龙舟、吃粽子是端午节的主要活动，我和妈妈也准备在家里包粽子。

一大早，我们便来到了集市上，挑选粽子叶，经过仔细挑选，我们买的是一种又宽又长的叶子，因为对于我们新手来说，这种叶子毋庸质疑是最好包的。回到家里，我们将做粽子的材料一一准备好，有糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干、豆沙，还有洗干净的粽子叶。妈妈先给我做了几个示范，轻松几下就包好了，看起来应该是非常简单的，我非常有信心。

终于该我大显身手了，可是叶子好像不听我的话，怎么也卷不成漏斗形，急得我满头大汗，妈妈看我急得不成样子，就帮我将叶子卷成漏斗形，我拿着大勺子，将糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干都放到了漏斗形的粽子叶里，妈妈告诉我，用粽子叶上端的叶子紧紧的盖住这个“漏斗”，多出来的叶子，要两边一折、再一扭，就把这个“漏斗”完全封闭了，咦！有点像粽子了，最后，还要用绳子把这个粽子进行“五花大绑”，防止它“漏馅”！经过我这“能工巧匠”的精工细作，我的粽子做好了，但是“面目全非”，看起来有点像包子！包了几个以后，我慢慢的熟练了，粽子的样子也比以前好看多了。

我好佩服我自己啊！虽然我做的“包子”形状不好看，但是因为是我自己做的，所以，我感觉美味可口！

第3篇：端午的粽子

在过端午节的时候，最主要的就是粽子了，今天，奶奶就要教我包粽子！

包粽子一定要真备好材料，最后我发现，奶奶早已准备好泡了好几个小时的糯米和黑米，同时也买来了粽叶，这样的准备真让我出乎意料。

首先，要把米放在叶子里，可我这是第一次学着包粽子，没等我把刚弄好的米放在竹叶里，就撒了一地，我可生气了。奶奶对我说：你要先把叶子做成三角形的，然后再把米放进去，这样就不会撒出来了！

于是，我就按照奶奶说的方法做了一遍，又用手按了按米，突然看见盘子中间放了些什么，原来是粽馅呀！有豆沙的，有板栗的，还有蜜枣的。我就在糯米中间挖了一个小洞，把一个蜜枣塞在这个小洞里，一个粽子就做好了。这可怎么封呢？我看了一眼奶奶包的，就知道怎么包了。

我把一片大的叶子包成三角形后，并用五彩绳缠绕在粽子上。成功啦！我按照当时的办法，包了好几个。现在我就要把包好的粽子放到锅里面，先把水烧开，然后把粽子放进去。过了一会儿，粽子都在水里飘上来了，就说明蒸好了，我就坐在桌子旁边，吃起了粽子。

我先把外面的五彩绳解开，因为这粽子太热了，我就用嘴吹热气，我才开始小心翼翼的将竹叶掀开，吃起了自己亲手做的粽子，白白胖胖的糯米团，中间还包着甜甜的蜜枣，放在口里，真是美味到了极点，买的也不如自己亲手做的好吃，下次端午节我还要自己做着吃。

这个端午节真是奇特，我还学会了包粽子呢！

第4篇：端午的粽子

小小的粽子有四个尖尖的角，外面包裹着一层嫩苇叶，就像一个小孩儿穿着一件嫩绿的衣服似的。为了不让叶子散开，人们包好粽子后，还在外面缠上一根细线。细细的线，像根腰带似的，真有趣!

粽子是糯米做的，一粒粒饱满的、雪白的糯米挤在一起，看上去很诱人。不过，要让粽子好吃，馅也要好。那馅各种各样，枣的、肉的、豆沙的……数也数不清。咬上一口，可真香啊!

每到端午节来临时，家家户户都要吃粽子。那么，你知道为什么要吃粽子吗?告诉您吧，这是为了纪念我国伟大的爱国诗人屈原。

屈原，是战国时期的楚国人。当时，他看见自己的国家快要灭亡了，可楚成王却无动于衷。他多次直言上谏，可成王不但不听劝，而且还把他流放在外。他悲痛万分，写下了《怀沙》这首诗：

“知死不可让，愿勿爱兮。明告君子，吾将以为类兮。”

五月初五这一天，他悲壮地吟诵这首诗后，投江殉国了。人们怕鱼把他的身体吃了，就包了粽子扔进江里让鱼吃。

后来，为了纪念这位伟大的爱国诗人，人们把五月初五定为端午节。每年端午节，人们都以吃粽子和赛龙舟来悼念屈原。

第5篇：端午的粽子

吃粽子十分容易，可包粽子就不一样了，不信你们看。

“小杰，小杰吃粽子了。”我一听赶紧飞跑回家，还没到家门口就已经闻到了一阵阵清香扑鼻而来，我的口水都快流了下来。我问妈妈：“您包的粽子怎么这么香呀?”妈妈笑咪咪地说道：“那是因为我有一副好手艺呀!快点儿吃吧”。我听了赶紧擦了擦口水奔向厨房。

到了厨房，只见厨房里全是热气，整整一锅的粽子在里面召唤着我。我顾不上手干不干净，抓起一个剥好就往嘴里放。吃着吃着我突然想起粽子这么好吃，我为何不学着包呢?

说干就干，我大步流星地走向妈妈，妈妈还在那包粽子。只见妈妈动作娴熟的抓起两片叶子包起来。我模仿妈妈的动作拿起两片叶子轻轻的一折露出了一个角，我抓起一把米放了进去，再在中间放上一块肉，再放一些米把肉盖。接着我用粽叶盖好，没想到我的粽子一头露出米了，我又抓起一片叶子盖在上面。“怎么还露出米了。”我又加了片叶子……就这样一片一片的包，结果包出了一个“粽子霸王”。妈妈笑着说：“儿子，你包的是什么东西呀?”我自信满满地说：“这就是传说中的粽子---霸王。”

中午我吃着自己亲手做的霸王粽，感慨着：包粽子真是不容易啊!

第6篇：端午的粽子

端午节那天，奶奶在家里包粽子。我也想学着包几个，便央求奶奶教我。奶奶笑着答应了。

我看见奶奶的面前摆放着一盆酱油米、一盘切块的五花肉，一盘咸蛋黄，还有很多洗好浸好的粽叶。只见奶奶拿起两片粽叶，叠在一起，轻轻一卷，把粽叶卷成了漏斗形，然后抓起一把米，放了进去，还在米的上面放了一块肉。再放上一把米，跟着又放了一个咸蛋黄。这时粽叶做的小漏斗已经差不多都装满了。这时，外婆加了最后一把米，还用力地按了按。外婆说：“一定要把米按结实了才行。这样粽子才不会散开。”说着，外婆熟练地把粽叶的两边往下折，顺着“漏斗”的形状包裹起来，最后用绳子牢牢地系住。就像变魔术似的，三下两下一个漂亮的粽子就在外婆的巧手中诞生了！

轮到我了。这包粽子看着不难，包起来可真不容易。我做的“漏斗”质量太差，装进去的米总是漏个精光。试了好几次，都不成功，我渐渐不耐烦起来，嘴里嘟囔着：“不包了，不包了。”奶奶笑着说：“宝贝别着急，奶奶来帮你。”于是，奶奶帮我捏住“漏斗”的边，又在“漏斗”的尖尖里放了一颗花生米。哈哈，我的粽子也不漏啦。在奶奶的帮助下，我终于也能成功地包出漂亮的粽子了。

吃着自己亲手包的粽子，我觉得这简直是世界上最好吃的东西。看着爸爸妈妈品尝我包的粽子，我也觉得美滋滋的，心里乐开了花。

第7篇：端午的粽子

端午节到了，我要包个粽子给家人吃。

包粽子首先要拿两片粽叶叠成一个半圆锥形，然后放点糯米，接着放一个红枣，最后再放一点糯米，最上面放一个红枣并且用勺压实，用卷成圆锥形剩下的粽叶把它用力裹起来，这时要注意劲儿不能太大，太大容易捏散开来，劲儿太小粽子又容易漏。裹好之后用线多缠几圈然后打一个结，一个立体三角形的粽子就包好了。我和妈妈把包好的粽子放到锅里面蒸了大概有二十多分钟后，又好吃，又好看的粽子就出锅啦。

刚出锅的粽子要晾凉了再吃，我把粽子给了妈妈，问妈妈∶妈妈，粽子好吃吗？妈妈尝了一口微笑着说∶好吃，真好吃，你包的粽子最好吃啦！听了妈妈的话，我高兴的跳了起来。

我跑到哥哥、爸爸那里说∶我做了一些粽子，快来吃。哥哥、爸爸一起来到厨房里，看见桌上放的粽子，拿起一个慢慢剥开粽叶，白白的糯米上嵌着的红枣看起来有食欲极了。他们吃了一口说∶嗯，真好吃！听到他们的夸奖，开心的说∶这是我和妈妈一起包的。

香甜软糯粽子简直让我们停不下来，在吃了好几个粽子后，我忍住了想要继续吃的欲望，帮妈妈把厨房打扫干净后，就去午休了。

到了下午，妈妈让我看了一场我们中国最有名的赛龙舟，边看着精彩的龙舟比赛，边吃着香喷喷的粽子，我开心极了！

我最喜欢端午节了，因为端午节可以吃到粽子，而且还能看龙舟比赛，我真喜欢端午节。

第8篇：端午的粽子

我的爸爸妈妈总爱叫我“小粽子”，因为我是端午节那天出生的。或许就是因为这个原因，我对端午节有种莫名的喜欢。

端午节蕴含着许多的文化，我们最为熟悉的便是关于屈原的了。端午节其实是一个为了纪念屈原的节日，将他的爱国精神一代代的传递，让他的故事，他的情怀永远鲜活，永存于人们心间。我喜欢这个节日，不仅仅因为这天是我的生日，更因为蕴藏在这个节日的文化。

端午节是个非常热闹的节日，家家包粽子、吃粽子，这是端午节必定的习俗，各式各样的粽子都有形状多多，在农村，我们还会包个书包形状的送给弟弟妹妹们挎在腰边带回学校边走边吃。味道多多，有甜的、咸的、香的、辣的，甚至连苦的都有。不过好像因为地方不一样，包出来的粽子各味不相同，每个地方的人基本上只习惯于自家包的，对于其他地方包出来的味道些许人都不太习惯的。比如说我就不习惯，因为馅料不一样，我还是喜欢吃自家包的粽子。

在端午节还有一个不可缺的活动——划龙舟。在宽广的江面上，放下三四条龙舟，十几个人奋力划动船桨，一人坐龙首敲锣，一人坐舟中打鼓，众人齐喊“一、二”“一、二”，其阵势可与惊涛骇浪相媲美。岸边围观的群众顶着热辣的阳光，还依然不忘为自己喜爱的龙舟呐喊助威。再观向江中，几条龙舟犹如猛斧破江早已赛得你死我活。外国来的友人纷纷拿起相机快速地拍下这一幅幅壮观的场面，生怕以后再也见不到如此的伟观。

每逢佳节倍思亲，就是连肚子也是想家的，心里装着亲戚们，肚子用来想家里的美食。这不，肚子又呱呱叫了。

第9篇：端午的粽子

听老师给我们讲过端午节的由来，是纪念楚国爱国诗人屈原而定的节日，这一天大家都会包粽子来纪念屈原！

老师也给我们布置了一个包粽子的作业，我特别兴奋，是因为这是我第一次包粽子，我心想包粽子肯定会很简单，就用粽叶把米包上，卷起来就行了，但是怎么也包不好，妈妈看到后，哈哈大笑起来说，“包粽子不是这样的！”

妈妈给了我两片粽叶，先让我把叶子弄成一个漏斗的形状，一开始我总是弄不好，妈妈耐心地告诉我怎么做。我试了几次，最后终于弄好了，再往里放米，再放进一颗大枣儿，再找上面再放一点米，用手压实，剩下的长叶子沿着漏斗的形状缠好。我总是缠不好呢，米老是从角儿的另一边露了出来。我都有些气馁了，要放弃了！妈妈鼓励我说“失败是成功之母，要多多练习就会成功，凡事都不能轻而易举的放弃！”我听到妈妈的鼓励后，一遍一遍的练习，最后终于包出一个完整的漂亮的粽子了！

我高兴地大喊起来，我成功了，看我包的多好看。最后一步就是用线把粽子绑起来，防止开了，这样一个完整的粽子就包好了，我迫不及待地让妈妈赶快蒸给我吃，我想立马吃上我包的粽子！

粽子蒸好了，我吃着我包的粽子，心里美滋滋的，还是自己动手做的东西好吃！明年的端午节我还和妈妈一起包粽子！

第10篇：端午的粽子

端午，应该是人人皆知的日子吧!不但是中国人的节日，有些老外也开始动起手来包粽子、吃粽子、划龙舟等。当然。我这个小中国人也要开动哦!

端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节等。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子、划龙舟，挂艾叶、菖蒲等。是为了纪念伟大诗人屈原而建立的日子。见天，我也来“尝尝”端午节的滋味。

“包粽子喽”奶奶端着两盆东西走过来，我莫名其妙“啥个?”奶奶笑咪咪的说“来，包粽子”我蹲下来，看着一盆糯米和一盆竹叶，满心的欢喜，卷起袖子。首先取出两三片竹叶，把他们卷起来，成一个漏斗形，再往里面灌上糯米。“哎呦”不好，竹叶没整好全散了!我气呼呼的喃喃“什么嘛，这么小的东西竟然这么难!不……”说着，又重新开动起来。啊!看，一个小巧玲珑的小粽子出世啦!翠绿的外衣包裹着一颗颗白色的米珠。看着他就口水三千丈。一个、两个……十个粽子，哎，总算包完了。

这回该煮粽子了，将粽子放入锅中，开始蒸。没几分钟粽子便出炉了。“嗯……”太香了，我挡不住粽子的诱惑，立马打开一个粽子沾了沾糖，放入嘴中。啊，味道还真不错呀。透露点小秘密，我在粽子里掺了点“假”，放了许多绿豆，所以才这么美味呢!

晚上，口中依然回味着粽子的味道，是那样淳朴，那样美味……

第11篇：端午的粽子

粽香弥漫的五月，对于我来讲没有太大意义，无非是多了一天的休假，面对超市里的速冻粽，蜜枣、咸肉，应有尽有，但确实连那细绳也不愿解开。偶尔能记起小时候六七岁的端午，速冻的大米没有那时糯米包的一半软糯香甜。超市里的速冻食品，怎么可能敌得上记忆中乡下老家的粽子？

六七岁的我，对于端午的定义无非就是粽子。一早醒来，便可以下楼去厨房了，视野里只有外婆在竹椅上往灶火里添柴的身影，以及弥漫整屋的清新粽香。知道我喜欢蜜枣粽，老人家总会递给我两个绿粽。与其他粽子不同，里面添了不止一颗枣。望着我满心欢喜的样子，外婆会流露出慈爱，略带宠溺的微笑。时光的流逝总能留下痕迹，满脸的皱纹是饱经风霜世事的证明，但初心不变，外婆笑得很温柔。坐着板凳，和妹妹端坐在院子中，双手捧着粽子，无处不在的，小小的幸福。

年复一年，直至离开。为了学业，离开了小院，充满回忆的地方，那个笑容逐渐淡化，与粽子，以及满院的粽香。

又是一年五月，端午，粽子还是有的，但，没味了，超市里的蜜枣全然没有记忆里熟悉的味道，“好难吃……”第二口之后我还是没忍住，把它丢在一旁。

怀念童年的端午，外婆的粽子，以及那份小小的幸福。

第12篇：端午的粽子

端午节是我国重要的传统佳节，相传这个节日是为了纪念爱国诗人屈原而设的。这一天有许多风俗习惯。

悬菖蒲艾叶。这天一清早，奶奶将乡下带来的菖蒲艾叶挂到了门上。我很好奇，就问奶奶，奶奶告诉我，这是为了驱瘴，艾叶有药用功能，驱蚊子、苍蝇，净化空气。原来，端午节还有这些习俗呀！这下我知道了。

吃粽子和黄鱼，到了中午桌上突然多了几样平时少见的东西——粽子、黄鱼。我很奇怪地问奶奶：“今天又不是过年怎么吃粽子呀？”奶奶笑着说，“今天是端午节呀，所以要吃粽子和黄鱼。据说这天人们把粽子裹成尖角形投入江中，尖角形能吓跑鱼虾，里面的米能喂饱鱼虾，它们就不会去吃屈原的尸体，这是人们对屈原的敬爱。”现在我才知道吃粽子还有这讲究。

赛龙舟、挂香囊。晚上看电视我还知道端午也有赛龙舟、挂香囊的习俗，坐在一边的妈妈告诉我：“相传当年屈原跳江以后，人们舍不得屈原，纷纷驾船竟相赶去救屈原，一会儿工夫就看不见了，后来，人们就用这种方式来纪念屈原。另外，人们还用五色的线缠绕香囊，有驱邪、保平安的美好愿望。”

啊！端午节的习俗可真丰富呀，听说，端午节的风俗已由湖北省为代表申请世界文化遗产，我真为我的祖国感到骄傲。

第13篇：端午的粽子

端午节是一个家喻户晓的节日。每年，人们都将在这一天包粽子、插艾叶、赛龙舟，怀念爱国诗人屈原。今年，奶奶又要包粽子给全家人吃。我很好奇，粽子究竟是怎么包的？我决定向奶奶学习，自己也包几个好吃的粽子来。

今天就是端午节了，一大早，奶奶就忙开了，我也赶紧过去帮忙。

奶奶先将糯米淘好，放在一个大盆里，又准备了好多块腌肉，几个蛋黄。然后奶奶又拿来酱油，往糯米盆里倒了些许，搅拌了几下，米马上就变成了酱油色，接下来，就要开始包粽子了。

奶奶先拿好一张箬叶，手把手地教我。她拿住箬叶的两端，卷成一个漏斗状，往里面加了三大勺米，又在米的中间放上一块腌肉，然后将它抚平，看不出一点儿向上凸的痕迹，接着将没有碰到米的箬叶向前折，再将多余的部分向两边这，用手将它捏住。这样，一个粽子就成形了。最后，就要在粽子外面缚上白纱线，防止粽子里面的米漏出来。

我照着奶奶的方法做，刚开始的时候不是把把米漏了就是包不起来，但我并不灰心，跟着奶奶认真地学习，做了一遍又一遍。终于，一个完美的粽子出炉了，看着自己亲手包出来的粽子，我高兴地乐开了花！我跟奶奶一个接着一个地包，越包越多……

今年的端午节我是过得最开心的一次端午节了，因为我学会了包粽子。在这个传统古老的节日里，吃着自己包的粽子，简直是最幸福的了。

第14篇：端午的粽子

端午节到了，我学着外婆来包粽子啦！

材料有粽叶，还有包粽子的马莲草、大米、糯米。粽叶还分为很多种：有芦苇叶、箬叶、芭蕉叶原来粽叶还有那么多学问呢。

做包粽子的准备工作更是有许多学问呢！第一步泡米，加水，记得是热水，之后拿出油、加上少许酱油，少许油，这样就能做出我喜欢吃的咸味肉粽；第二步，做馅料，先把肉的皮切掉，再切成丁状，把酱油、盐、糖、五香粉放到肉上，再给它“马杀鸡”；第三步包粽子，这是技术活，我太紧张啦！外婆早已在桌面上摆开了糯米、大米、五花肉，外婆说：“如果你想吃彩色的粽子，就用八宝米掺和大米。”外婆示范了一次后，我就开始自己包了。我拿出粽叶，找到毛面，再拿多一片粽叶放上去，还要剪掉老梗，用食指把粽叶微微弄上去，然后放一勺泡好的米，之后放肉进去，接着续米，然后把短的'那边粽叶稍微压一下，左右边向里面折一下，再把最长的角拉下来，准备绳，就把粽子五花大绑，这样就包好了一个肉粽啦！

看到我包的粽子，外婆直夸我包得好，我好不得意！

开始煮粽子，把粽子小心翼翼地放下锅，焖一个小时

时间慢慢地过去了，我迫不及待地掀开锅盖了！粽子的咸香味扑鼻而来。我当然要试试味道啦！，我把似长蛇般的绳子解掉，剥开粽叶，一咬糯米，软软的，糯米伴着粽叶的清香，紧接着吃到肉，肉肥而不腻，还充分吸收到了五香粉的精华，“哧”的一声，大白肥肉直接滑下肚子里了，回味无穷，真好吃啊！

端午包粽子乐趣无穷！

第15篇：端午的粽子

今天，奶奶在包粽子，我一起床妈妈就跟我说奶奶在包粽子，你不是非常想学吗？快去跟奶奶学包粽子吧！

开始包粽子之前，奶奶将包粽子的“工具”摆在桌上，“工具”有红薯、刨刀、菜刀、糯米、绳子等摆在我的面前，我疑惑不解地问奶奶：“奶奶，你干嘛把这些东西放在我的面前呢？”“你必须把这些东西弄好才可以做好粽子。”奶奶和蔼可亲地说。说完我们就开始做了，首先把皱巴巴的粽叶先用开水烫一下，接着红薯一个个都拿出来洗干净，再拿刨刀把红薯的“衣服”剥开，再用刨丝的东西把红薯刨成丝，用菜刀把红薯切成一些很小很小的“小方块”，将红薯切好之后，再放入糯米。

开始包粽子了。奶奶开始一步一步地教我包粽子。奶奶说：“包粽子要先将粽叶卷成一个自己想要的大小，卷成一个‘窝’接着在卷好的粽叶上放入糯米，必须要把糯米压紧，接着再将总有用绳子扎好。”这样，一个小粽子就包好了，看奶奶包得那么顺利，我也迫不及待地拿了一片粽叶，把粽叶卷成了一个“小窝”，再放上糯米，可是，奶奶手上的小粽子非常听话，我的小粽子却不听使唤了，我还没有拿绳子扎紧的时候，就全部掉了，我奇怪地向奶奶讨经验。奶奶告诉我没有压实，原来奥秘在这儿呢！

吸取了教训，我终于包好了一个小粽子。后来，第二个、第三个……终于包出了一大堆。