当家日记

第1篇：当家日记

今年寒假，我在爸爸的指导下，学会了炒蛋炒饭。勤劳节俭小当家那天中午，我先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净，切成颗粒装在碗里备用，再从冰箱里拿出两个鸡蛋，打进碗里，放上一点盐用筷子搅拌。天啊！搅鸡蛋可不是什么轻松活，手里的筷子根本不听我使唤，要么只在碗里转圈，要么就把鸡蛋搅出碗外。在爸爸耐心的指导下，我用了足足20分钟才搅拌均匀。

准备作做好后，我开始炒饭了。我首先点燃灶火，然后往锅里倒油，顷刻就听见锅里“噼噼叭叭”地炸开了，只见锅里的油四处飞溅，把我吓坏了！爸爸告诉我，这是因为倒油时锅里还有水。油烧开后，我把碗里的蛋倒入锅内翻炒，然后把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等备货一一倒进锅里翻炒，不一会儿我就觉得手臂有些发酸，刚停顿稍作了休息，就闻到锅里一阵焦味，赶紧一阵猛炒。等胡萝卜基本炒熟后，把米饭倒入锅中翻炒，最后放上盐、葱。二十分钟，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了！看着我亲手做的蛋炒饭，我心里美极了！爸爸尝了尝后，高兴地说：“这是天下吃的蛋炒饭”！

由此我想到：做一碗蛋炒饭都需要这么多时间，那么，一日三餐又需要多少时间呢？父母为我做了这么多年的饭，又该付出了怎样的`劳动呢？老师把我从一个一字不识的顽童教育到现在，又该付出了怎样的心血呢？做一碗蛋炒饭都需要这么多步骤、那么学习上一定会碰到很多很多的困难，所以，今后我一定要克服种种困难，以优异的成绩报答我亲爱的父母和老师。

第2篇：当家日记

每次我坐在桌边用餐的时候，都有美味的饭菜等着我。今天轮到我当家，为家人准备菜肴。

在买菜之前，我想每个人都有自己喜欢吃的菜，所以我应该买大家爱吃的菜。还好我在日常生活中都了解到了大家各自爱吃的菜。妈妈爱吃素的，我就买青菜、菠菜；爸爸爱喝汤，我可以买大排来做汤；而爷爷奶奶我就买瓶酒吧。最后再买些豆腐，这样可以把吸入的有毒物质排出体外。

思考晥 后，我就从钱包里拿出了三十块钱，准备出去买菜。走到菜场附近，就听到了嘈杂的喧哗声，只见卖主们大喊大叫招呼大家买自己的菜，真是热闹呀！

走近摊位，我看见了琳琅满目的鱼呀，虾呀，肉呀，菜呀，都不知选哪家的菜好。我楞在原地，想了会儿，决定到面相看起来很慈祥的摊主那儿去买，他们的菜一定容易讨价还价。

于是我快步走向一家卖大排的摊位，问道：“这肉怎么卖呀？”

“十八块一斤。”

“嗯，十五块一斤吧？”我想说服他降点价。

“这可不行，这肉可好了！”他脸上露出不高兴的神情。

“那好吧，我买一斤！”我有些沮丧，讨价还价没成功。

接下去买青菜，我先在菜场里转了几圈，然后在一家看上去菜比较新鲜的摊位停了下来。这个摊位的`菜绿油油的，上面还有一些晶莹透亮的小水滴，看来是早上刚从地里拔出来的。

“青菜多少钱一斤呀？”

“一块九毛。”女摊主笑着回答。

“一块五一斤怎么样？”我有点怯生生地还起了价。

“行，小朋友，就给你了。”她很爽快地答应了。

我暗暗“耶”了一下，然后花了三块钱买到了青菜。

之后，我找到了豆腐摊和酒摊，买了豆腐和酒，用了我不少的功夫。

打道回府后，我感到有点疲劳，这买菜的活也不容易啊！通过这次当家，我体会到了大人们的辛苦。

第3篇：当家日记

今天是星期天，由我来当家。

早上七点，我敲开了爸爸妈妈的房门，叫醒了正在熟睡中的爸爸妈妈。催了好多遍，爸爸妈妈才“不情不愿”地起了床。以前的`每一天他们都是这样一遍遍来叫我的呀！

看着乱糟糟的床，我决定要整理一下了。先把被子折好，再把床单拉平，最后还把枕头拍拍松放好。就这么简单的事情我已经感觉有点儿累了。刚想坐下休息一下，就听到妈妈在喊：“家长，我的早餐呢？”没办法，我只好走进厨房给爸妈做早餐。我先煎了几个荷包蛋，再把馒头放进微波炉里加热，最后每人倒了一杯牛奶。爸爸妈妈一脸地不开心；“就这早餐啊？！”可是就这早餐我已忙得满头大汗了！想想以前的每一天我那丰盛的早餐该让妈妈多劳累呀！

早饭后该打扫卫生了。先拖了地，又擦了桌子，还把洗衣机里的衣服晾了出去。干完这些，我觉得我整个人就要垮了！......

今天当了一天的家，真是又累又开心！我懂得了平常爸爸妈妈当家的不容易，更懂得了要珍惜平日里看似平凡的每一天！

第4篇：当家日记

今天早上爸爸去上班了妈妈有事情外出表弟杨昕哲到我家来玩妈妈让我照顾好正在睡觉的表弟。

昕昕起来了，我帮他穿好衣服，挤好牙膏，让他刷好牙，洗好脸，然后拿了二十元钱就带他去楼下吃早餐了。我问昕昕：“你要吃什么？”“小笼包子和豆浆。”于是，我就点了一碗粥、小笼包子和豆浆。早点一上来，昕昕就像一只饿狼一样，左手抓一个包子，右手抓一个包子，拼命往嘴里塞，还没来得及细嚼慢咽，就又拿了一个包子，开始向第三个进攻，两腮塞得鼓鼓的。我说：“昕昕，你别噎着。”我话音刚落，他就噎着了，一副狼狈的'样子。我不停地拍打着他的背，10分钟过去了，昕昕终于吃好了。回到家里，我拿了几本漫画书给他看，自己在旁边做作业。没过多久，只见他不听地说，饿死了，饿死了。我看了一下钟，已经快11点了，妈妈还没回来，我没办法，准备大干一场，烧了榨菜汤和四碗菜，吃完饭，我们正准备睡觉，这时，妈妈来了，夸我真能干！

第5篇：当家日记

今天早晨，天刚蒙蒙亮，我就穿好衣服起床了，一边穿衣服一边想：从现在起，我就是个大人了。我发现爸爸妈妈还没醒，就悄悄地出来扫地、烧早饭。我扫完后，准备轮到我最拿手的厨艺活了。我系上围裙，打开冰箱，取出两个新鲜的鸡蛋，在大碗中搅拌，再把面粉倒进去，好像面粉太多了，和鸡蛋放一块，感觉黏黏的，好恶心。等面粉看不见的`时候就可以放入牛奶再搅拌一下，我想了一想，觉得光这样也太没味了，再放点韭菜，继续搅拌，一个韭菜饼已经做好一半了，我把烘饼机开机后刷上油把馅倒下去把盖盖上，过了五分钟，把烘好了的饼弄出来，一块就做好了。我做了一块又一块，一共做了三块。做完后又每人泡了一杯牛奶，一顿早饭就做好了。

我做完早饭，又去洗衣服洗碗、烧午饭、晚饭……等到晚上了我已经累坏了，洗漱完后就睡了。通过今日当家，我这才知道干家务是这么累，爸爸妈妈每天还要上班，真的比我辛苦多啦!我以后要多帮大人们做家务为他们分担家务。

第6篇：当家日记

今天爸爸、妈妈不在家，我一个做主。

我换上了舞蹈裙子，放了一点音乐和节奏，就开始一个独舞。对着镜子欣赏自己的舞姿。咦！我跳的还蛮好吗！

跳累了，我从冰箱里取出一盒冰淇淋，一口气就给吃光了。然后，我拿出一点牛奶，倒进冰淇淋盒子，可怎么也弄不出冰淇淋那样的花纹和味道。

接着我又开始做冰镇饮料。我拿出妈妈给我做的冰块，放了几块在饮料里，一开始饮料很冰很凉，可是一会儿冰就化了，一点儿也不过隐！我就又加了几块冰块。没过多久，妈妈给我做的'冰块全给我消化了。赶紧倒点饮料在冰块模具里，说不定饮料冰块更美味呢！

不一会儿，爸爸、妈妈回来了，手里又提着盒饭。我不耐烦地说“又是盒饭！都吃腻，明天改善生活，下馆子或吃肯德基吧！”

妈妈说：“好嘞！明天就吃肯德基”。

“太好了”！我大叫一声。明天终于可以不吃盒饭喽！

今天，真是很特别，很开心。因为这个炎热的夏天，我给自己降了点温。

第7篇：当家日记

今天，我决定当一次家，体验当家滋味。下午三点，我急急忙忙赶菜场。口袋里揣着妈妈给的钱，嘴里念叨着今天要买的.菜，心里想着该怎么烧。

大步跨进菜场，直奔熟悉的摊位，选购了今天需要买的菜：番茄、青瓜、小青菜。回到家，我就连忙跑进厨房，围上围裙，挽起袖子，伊然一副“大厨”的样子。第一道菜是凉拌青瓜：我先把青瓜表面的刺刨去，接着用刀背有节奏地拍打青瓜（因为这样吃起来会很脆），然后挖去籽切段，最后将青瓜小段小心翼翼地装入盘中，撒些盐，过五分钟左右，我便再放入酱油、醋、味精、麻油等调料进行搅拌和翻动青瓜，就这样美味的凉拌青瓜就做好了。

在爸爸的指导下，我还成功地完成了“炒青菜”和“番茄炒蛋”两道我喜欢的菜肴。第一次当家烧菜，就让我尝到了乐趣，虽然有些笨手笨脚，不够利索，但还是圆满地完成了“工作”。