在家包饺子的日记汇总六篇

第1篇：在家包饺子的日记

每年的大年三十除夕家家户户都要包饺子，我们家也不例外。今年的大年三十除夕，我打算给自己包六个特别的`饺子。

三十下午，大人和好面。盘好馅要包饺子了。我也忙洗干净手和他们一起包饺子。第一个饺子包好了。它的样子很普通，但是里面的馅儿很多。边是普通的没有花边，皮没有破算是成功了。第二个饺子也没什么特别，因为馅儿少所以体型瘦瘦的，有一点儿小花边。第三个饺子有许多花边，看起来像一条没头的鳄鱼。包第四个饺子的时候，因为馅儿放得太多了所以皮破了，没办法最后我只好把它按成了一块面饼。有了这次的教训，在包第五个饺子时我特意选了一张厚点儿的皮。放了许多馅儿在皮儿中间，结果包出来就像一头小肥猪。最后一个饺子就更有意思了，它一头大一头小，一边厚一边薄。分明就是一个四不像。

晚上，我吃着自己包的这几个特别的饺子，那简直就是--味道相当的好！

第2篇：在家包饺子的日记

星期六早上，妈妈说要包饺子。我听了一蹦三尺高，太好了，想到香喷喷的饺子，真让人流口水，我正好也学一学包饺子。

妈妈开始忙碌着准备饺子馅，又是挑菜又是洗菜，还要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一齐搅拌成了营养具全混合馅，我目不转睛地盯着妈妈的手在不停地反复搅拌，过了好一会，饺子馅终于做好了，准备包饺子了，妈妈小心翼翼地拿好圆圆饺子皮放在手心，把一些馅放中间再，再用手指沾一点水，涂抹在饺皮边缘，用手捏一捏就OK了。

看着妈妈包着挺容易的，我迫不及待也想动手试试，把馅放好对折，不错挺漂亮的'，再捏一捏，天啊，破了，怎么回事吖，真让我犯难。这时妈妈走过来对我说：“别灰心慢慢学，包饺子是要掌握要领，首先要控制好力度才不会破，像你这样馅放多了，又太用力，肯定会破。首先把半汤勺的馅放中间，轻轻对折沾住就好了。”“哦，原来包饺子也有这么多学问呀。”

在妈妈的指导下，我终于学会了包饺子了。耶，看着自己亲手包的饺子，真是太开心了，心里比吃了蜜糖还甜呢！

第3篇：在家包饺子的日记

寒冷的的天气，吃上热热的饺子，是多么幸福的一件事。——题记

今天中午，母亲说：“今天做饺子了，快来帮我包饺子吧！”我早已摆好了架势，系起来围裙，洗好了手，等着饺子的.皮。母亲说：“涵涵呀！你也不小了，也该学学包饺子。”

饺子皮来了，母亲一步一步教我。先把饺子皮放在左手四个手指上，用右手拿起勺子，用勺子往饺子皮里放入适量的饺子馅儿，然后用两手一起把饺子皮沿边两手一捏，饺子皮的边沿就被捏在了一起，适当的调整一下形状，饺子就好了。

我觉得包饺子好简单，可是包起来却很难。有的饺子馅儿多了不行、少了也不行，还必须要不多不少。捏饺子，到底怎么捏呀！前一两个包的都是不像样子，好难呀！没想到包饺子也这么的难。但是，我不气馁，依旧努力的包着，时不时的问母亲，包完一个就让母亲看看怎么样。经过我逐渐的努力，终于包出一个像样子的，我太开心了。

第4篇：在家包饺子的日记

今天下午，我一回到家，我听着声音来到了厨房：“嗒！嗒！嗒！”的声音让我走进了厨房，我问：“奶奶，您在干什么？”奶奶笑着说：“在切肉，包饺子。”我笑着说：“好啊好啊！”我放下了书包，来到了桌子前开工了。

奶奶的.快刀一下子就把馅和好了。开始和面了。爷爷熟练的把大面团切成小面团，又搓成长蛇型，用刀切成好多棱角型的面。下面到我出场了，爷爷切一个，我压一个；爷爷切两个，我压两个。爸爸看见我压一个就开始擀一个，一个个大大的白白面皮就做好了。

我左手拿着饺子皮，右手用勺子在盆子里挖了一些馅。还是个新手，不知道怎么包。我看着妈妈把馅包在了面皮里。两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的活像个大将军，而我包的却像个瘦老头还耷拉着，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了。水开始唱歌了，饺子开始跳舞了。10分钟后，饺子熟了。

我开心的吃着饺子，心里美滋滋的。

第5篇：在家包饺子的日记

在我们的生活中，会引来种种风波。如：家庭的风波、课堂上的.风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。

记得那一次，我和父亲、母亲一起到乡下奶奶家去。来到了奶奶家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了！我们玩了一会儿，回到屋里一看，奶奶和母亲正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着母亲学包饺子。

我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来，就是从中间跳出来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，奶奶和母亲已经包了许多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！我看着母亲包的是那样轻巧，我就对母亲说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”母亲一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照母亲的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。

煮熟的饺子出锅了，奶奶把饺子捞出来放到了盘里，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！

今天，我学会了包饺子。