关于做蛋糕日记模板汇总6篇

第1篇：做蛋糕日记

今天，我要和妈妈做一个好吃的蛋糕。

我们先准备四个鸡蛋、糖、面粉、油和牛奶，然后把四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，分别放在两个碗里。放蛋的盆中不能有油和水，打蛋器要干净，不能黏有蛋黄。

妈妈开始搅拌蛋黄了，一边搅拌，一边加上适量的面粉(制作蛋糕时用的面粉)，就使劲地搅拌，然后在里面放入适量的'糖、6勺牛奶、适量黄油，搅拌到只能看见小的颗粒，这样，蛋糕已经做好一半了。

我们需要准备一张锡箔纸，就可以把融为一体的蛋糕料倒入一次性纸杯里面，使蛋糕平铺均匀，就可以放入烤箱了。

我立即给烤箱通好电，轻轻地将蛋糕放了进去。妈妈说：“把时间调到20才不会半生不熟。”我按照妈妈的指示把烤箱调到20。时间终于到了，我匆匆地跑了过去，想看看我的成品蛋糕终于做成了，我高兴极了，开心地把蛋糕拿出来了，“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝，味道很鲜美，而且还非常松软!

第2篇：做蛋糕日记

“妈妈，你看电视上的那个蛋糕，看起来很好吃的样子耶！”我看着电视，咽着口水，很没出息的指着电视上的肯德基，对妈妈说。

“切，那个就是看着可以，吃起来就像老鼠药！不如我们自已做？肯定比他们的好吃！”

“好呀，用什么做呀，我们又没有烤箱！”我很惋惜的摇摇头道。

“我们可以用电饭煲啊！上次我看到一篇日志，叫《怎样用电饭锅做蛋糕》”

“那好吧，做做看喽，我去开电脑。”

我立刻把电脑打开，让妈妈来找。可是她忘记在哪个人的日志里了。于是我急中生智，突然想到：有问题上百度。

在我和妈妈不懈的努力下，我们找到了制作方法和材料——鸡蛋4个，白砂糖2勺，盐一点点，面粉4勺，牛奶半袋（超市里的那种袋袋奶）。待准备好了所有东西之后，我和妈妈就开始了我们的计划。首先，打鸡蛋，把蛋清和蛋黄隔开。拿两个小盆，将鸡蛋的顶部敲个洞，然后把蛋清倒在一个小盆里，把蛋黄倒在另一个小盆里。然后放一点点盐，再继续搅拌，出现很多白沫之后，再将糖倒入，然后继续以顺时针搅拌。这是一个漫长的过程，而且非常累人，因为要把蛋清搅拌的像奶油一样，直到小盆里没有蛋清为止。这个奶油式蛋清起着发的作用，非常重要。

接下来，把蛋黄打散，和牛奶、面粉和在一起，搅成糊糊状，然后把搅拌好的蛋清倒入，在上下翻动。之后呢，让电饭锅遇热一会儿，倒入油。油热之后，再把材料轻轻倒入电饭锅，最后就是“长久”的.等待。

做完这一切终于松了一口气，我和妈妈摊在床上，相视一笑，妈妈说：“看我们做的纯天然蛋糕，一定比电视上的好吃！”“Ok！我知道了啦！”我立刻阻止了妈妈的口水攻击，回想着做蛋糕的乐趣。

“哇！真好看，好香啊，我们成功啦！”我激动的说。取出那金黄的蛋糕，迫不及待的尝了一口，“人间美味啊！”妈妈得意的说。

干光了蛋糕，嘘嘘手指，心想：下一次做巧克力的！

第3篇：做蛋糕日记

每次看着妈妈用蛋糕机做着美味可口的蛋糕，我也想跃跃欲试。有一天，趁着妈妈不在家，我便找来了各种材料，如：鸡蛋、自发粉、牛奶……开始做蛋糕。

我先把鸡蛋在碗边轻轻地敲开一条裂缝，顺着裂缝掰开蛋壳。一眨眼的功夫，蛋黄像一只机灵的小鱼“嗖”的一下滑进了碗里。然后我开始搅拌，放入自发粉和牛奶。刚开始自发粉和鸡蛋像敌人一样，水火不容。后来，它们混在了一起，溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把刚才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。

过了三、四分钟，有一股白烟缓缓的升上来，我一闻，好香呀！我使劲的吸，恨不得把全部的香味给吸进去。终于，蛋糕做好了。一尝“咦，怎么没有味道”？我仔细的回想“哦，原来是忘记放糖了！”我懊恼的`说。后来，我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教训，这一回，记得放糖了。可一尝，太苦了，是放了黑巧克力的缘故。

吃着自己做的第一次蛋糕，虽然很苦，但我的心里却喜滋滋的。

第4篇：做蛋糕日记

其实，妈妈也是一个名副其实的“美食高手”，她做出来的蛋糕却好吃极了，让你们的口水“飞流天下三千尺，疑是银河落九天”。

今天，妈妈说要做蛋糕，我答应了，就急匆匆地跑到楼下，为做蛋糕，做好了充足的准备。

妈妈把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上，就开始做那美味可口的蛋糕了。

妈妈先把凝固着的蛋清慢慢地挤到盆子里，然后把蛋黄放到另一只盆子里，妈妈把这一个动作连续做了几十遍之后，就开始打蛋清了。

妈妈先用电动打蛋器，伸到盆子了。然后把蛋清缓缓的打碎，到一定的时间之后，要加适量的糖。妈妈把一会儿打蛋，一会儿加糖，把蛋打得凝固了，就说明蛋清已经打得差不多了。

接着，妈妈开始搅拌蛋黄了。妈妈一边搅拌，一边加上适量的面粉（制作蛋糕用的面粉）加好后，就使劲的搅拌，搅拌到看见只有小小的颗粒，这样，就说明蛋糕已经做了一半了。

但我们也要等那一些小小的颗粒浸涨1-2分钟之后，就可以把蛋黄和蛋清融为一体了。

我们需要准备一个盆子、一次性纸和一张锡箔纸，就可以把融为一体后的蛋倒入一次性纸的'里面，使蛋平铺均匀，就可以放入烤箱里了。

妈妈把烤箱转到40分钟、上下管……我们在外面等呀等，等呀等。我的“狗鼻子”闻到了一阵香味，就赶紧冲入厨房，看一看蛋糕有没有好，不看不知道，一看吓一跳，还要等20分钟后，才能吃到那香喷喷的蛋糕呀！

叮叮叮，哦！蛋糕终于可以吃了，我开心的不得了，妈妈把蛋糕切成一块一块的，我等不及了，就顺手拿了一块，咬了一口：哇！简直是太美味了。

从这一件事中，我获得了一个道理：做什么事情都要学会等待！

第5篇：做蛋糕日记

大年初三的早上，我给妈妈说；“我来做蛋糕给你们吃，你们等着吃我亲手做的美味早餐哦。”

我先拿出三个鸡蛋洗干净后，把蛋白和蛋黄分别打在两个较大的碗里，然后在蛋白里放两大勺糖，用打蛋机把蛋白打成奶油状，让蛋白从液体变成了固体。接下来在放蛋黄的碗里加入两大勺牛奶、一小勺糖、几滴醋和一些盐，妈妈告诉我放醋和盐是为了去除鸡蛋的'腥味。再用打蛋机将蛋黄也搅拌成奶油状，再掺入和蛋黄等量的面粉，搅拌均匀后倒入放蛋白的碗里，用筷子轻轻的按顺时针方向把蛋白和蛋黄溶合在一起。这时把蛋糕机拿出来擦好电，开始预热，预热完成后，用汤勺盛满刚做好的蛋液，倒在蛋糕机的模子里，然后盖上盖子，等蛋糕机不再冒烟后，打开盖子一看，一个个各式各样的蛋糕就做好了，一股香甜的味道扑鼻而来。

我拿了一个蛋糕沾上沙拉酱，让妈妈闭上眼睛，张开嘴，我一下就把蛋糕塞到她的嘴里，妈妈吃了以后，高兴的亲了我一下，说：“太好吃了，谢谢！”妈妈这么高兴，我心里也好开心啊！