当家日记

第1篇：当家日记

今天，我坐上了一家之主动的宝座也蕴含着今天我就是老大，家的主人家里的成员将由我来照顾。

一想到我就兴奋不已。早晨我早早地醒来为大家准备早餐，我想：家里的冰箱里没有什么东西可以吃了。我也只好骑着自行车去买早餐，我买好了早餐就让他们下楼了吃饭就这样一顿早餐家里人奏合的吃完了。

可是时光总是过得这么快就到了中午，我把早上买的菜统统的洗了一遍，再把才把一样又一样的菜切了起来，我说：‘’幸好，在平时的时候我经常帮妈妈切菜都熟练了，不然的话我就完蛋了。‘’我既得意又高兴的切了起来‘’嚓嚓嚓‘’我把菜切好了经过妈妈的指导我烧出了一盆又一盆的菜，虽然只是掌握了烧菜的学习方法，却给了我和大的帮助。我心想：要是不用妈妈的指导看一下就能烧出好菜那该多好。家人吃完了饭又轮到我开工那就是洗碗，洗碗前妈妈给了我一点提示：要放一点洗洁精我记住了妈妈的话把洗洁精染到碗里洗一下最后再冲洗一下就可以大功告成。

到了晚上，我也一样学着中午的样子烧出一盆又一盆的菜来。每到洗碗时我都要想起妈妈对我说过的话在洗起来。

突然我才感到妈妈这是多么辛苦，也不时从自己的身上闻到油烟味。

第2篇：当家日记

今天又是阳光明媚，我像往常一样刷牙洗脸，但是今天我当家。

我吃完了早餐，又开始拖地扫地，又去超市买蔬菜水果，买了些砂糖橘，又买了些西红柿，还买了些苹果……到了中午，我有看是做菜了。家里有些土豆，茄子，我就炒了土豆茄子。又炒了一 盘西红柿炒鸡蛋。做完了一看厨房不是个样子，乱七八糟的。然后我就收拾收拾了厨房。

到了晚上，又要做饭了，我都不知道做什么好。妈妈下班回来了，妈妈说她做饭吧！我写里想：终于不用我做饭了。那妈妈做饭，我洗衣服。

唉！干活真累呀！妈妈真辛苦！妈妈每天要做这么多事，而且还要上班。我一定要好好学习，为妈妈分担一些家务。每天早上扫扫地呀，拖拖地呀。

妈妈真辛苦。我一定要报答妈妈！

第3篇：当家日记

今天我当家，我很激动，因为我可以管一家人的伙食，当“老大”了。

早上，我起床收拾好房间上街买菜。我来到菜市场，看见有卖西红柿的，我走过去，问：“这个西红柿多少钱一斤？”那位阿姨笑着说：“小妹妹，这不是西红柿，这是柿子！”旁边有一位拄着拐杖的老奶奶在偷偷地笑，还有一位叔叔笑得更大声。当时，我真想说一句：有什么好笑的！但是，我还是满脸通红跑掉了，后来，我心想：惨了，丢人丢大了，我要是多认识一些菜，他们就不会嘲笑我了。我看见了有卖白菜的，就去问，这个白菜多少钱一斤？那位叔叔说：“两元一斤，小妹妹，买吧。”我买了两棵白菜，付了钱就走了。后来，又想起没有讨价还价，我在心里对自己说：你真笨，现在物价这么高，你那样可以节约一些嘛！我决定，以后买东西要讨价还价，逛了菜市场几圈，我终于买到了一日三餐的食物：早上简单点，吃面；中午好点，吃西红柿炒蛋，稀饭，白菜汤；晚上丰富点，吃蘑菇肉片汤，米饭，炒白菜。一日三餐我都准备好了。

早饭和午饭我都做得非常好，因为这些对我来说都是小菜一碟的东西。

下午，我开始做家务：抹桌子、擦地板、拖地……做完之后，累得我满头大汗，气喘吁吁。

晚餐的蘑菇肉片汤对我来说很难，所以我把这道菜留到了最后做。白菜炒好了，米饭蒸好了，在做蘑菇肉片汤时，我先往锅里放水，再把蘑菇和肉洗干净，切好，在准备放到锅里去时，我犹豫了：水开了放还是马上放下去？我立刻就去请教婆婆，婆婆说蘑菇炒了马上放下去，肉片是水开了放。我就按照婆婆说的做了。不一会儿，香喷喷的晚饭就做好了。我很高兴，因为我学会了做蘑菇肉片汤，虽然蘑菇炒得有点糊了，不过，妈妈还是夸了我呢！得到了表扬也不错！

那天晚上，我甜蜜地进入了梦乡……。

家庭一日开支记录：买菜花了四十九元，零食花了零元，其他花了六元，共计五十五元。小管家心得：做饭和做家务真困难，我觉得大人好辛苦，我以后要多帮爸爸妈妈做事，体谅大人的辛苦。

第4篇：当家日记

今天，我决定当一次家，体验当家滋味。下午三点，我急急忙忙赶菜场。口袋里揣着妈妈给的钱，嘴里念叨着今天要买的菜，心里想着该怎么烧。

大步跨进菜场，直奔熟悉的摊位，选购了今天需要买的菜：番茄、青瓜、小青菜。回到家，我就连忙跑进厨房，围上围裙，挽起袖子，伊然一副“大厨”的样子。第一道菜是凉拌青瓜：我先把青瓜表面的刺刨去，接着用刀背有节奏地拍打青瓜（因为这样吃起来会很脆），然后挖去籽切段，最后将青瓜小段小心翼翼地装入盘中，撒些盐，过五分钟左右，我便再放入酱油、醋、味精、麻油等调料进行搅拌和翻动青瓜，就这样美味的凉拌青瓜就做好了。

在爸爸的指导下，我还成功地完成了“炒青菜”和“番茄炒蛋”两道我喜欢的菜肴。第一次当家烧菜，就让我尝到了乐趣，虽然有些笨手笨脚，不够利索，但还是圆满地完成了“工作”。

第5篇：当家日记

今天是农历六月初一，俗称“半年”，于是我们全家决定一起包饺子，这次我全程参与其中，这个过程让我非常有成就感。

我们首先把面准备好，放到盆里让它醒着，同时我和爷爷开始和馅儿。爷爷把肉、青菜还有虾仁都放到了菜盆里面，接着放上盐、味精等调味品之后我拿着一双筷子使劲儿把它们搅匀，这样馅儿就调好了，我心想：“拌馅儿还是一个体力活儿呢！”准备工作做好，奶奶说：“一一，咱们开始包吧！”我和奶奶配合把醒好的面搓成一个个长长的面团，这时奶奶拿起来一个长面团把它扯成了一个个大小相近的小圆剂子，我惊叹道：“哇，奶奶，你好厉害啊，每个大小竟然都差不多，让我也试试吧！”于是我也拿起一根儿开始扯，结果我扯的面剂子有大有小惹得全家哈哈大笑起来，奶奶又重新进行了返工。

爷爷把扯好的面剂子擀成了面皮儿，终于开始包的工作了，我拿起一个面皮，用勺子将馅儿挖起来放到上面，先把皮对折，两边捏紧，再用大拇指和食指捏住两个边的角往中间一挤，一个饺子就包好了。看着自己包的饺子我更是来了兴致，就这样我慢慢地包了十多个呢。

今天我掌握了一项新的'生活技能，奶奶夸我说：“你真是一个心灵手巧的孩子。”我看着自己包好的饺子，满意地笑了。