题目:细白嫩肉裹紫衣,霜儿一打不成器(打一蔬菜)
解析:茄子是一种典型的蔬菜,颜色多为紫色或紫黑色,内部果肉为白色,歇后语中有如此形容:“霜打的茄子——蔫了”,枯萎了,也比喻人精神萎靡了,气势消沉了,不成器。
答案:茄子
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