第1篇:酒店实践心得体会
经过两年多的学习积累,终于在xx年,开始了人生的一个新的历程——社会实践。作为文秘专业的学生,我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的社会实践岗位。
刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。
前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
社会实践是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店社会实践期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过社会实践才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的`积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个社会实践过程中最宝贵的一部分。整个社会实践历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。
也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。
作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我非常感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:勤快,忍,不耻下问,我会一直牢记在心的。
社会实践现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次社会实践,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。
以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份社会实践工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的社会实践期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!
第2篇:酒店实践心得体会
近期在酒店的工作我感觉很充实,这也是作为一名大学生需要维持下去的,我这是第一次出来实践,我接触到了很多东西,也体会到了很多有意义的事情,尽管这段时间的实践当中,非常的忙碌,但是我也会在闲暇时间去思考自己在这里的意义和收获,这样的感觉很是奇特,我接触到了很多知识,也接触到了各种各样的人,因为我在酒店是做服务员,可以接触到自己在学习的时候接触不到的东西,对一些社会现象,有了一些了解。
在xx酒店实习,我感觉很有动力,所以我需要持续的发挥好自己的能力,一开始在工作的时候我是感觉很吃力,自己也出现了一些问题,所以是很不适应的,慢慢的我克服了这些,所以在服务方面我感觉很有动力,每天在酒店的工作让我感觉很是有动力,因为接触到了非常多的东西,对日常的也是充满了期待,作为一名大学生,过去在学校的时候还是缺少实践的,这让我也产生了很多兴趣,我主动的去做好日常的工作,始终都坚信,这对我个人能力的提高是有很多帮助的,也是我接下来的工作目标,服务工作是需要端正好自己的心态,给顾客一个交待,每天按时的做好相关的职责,现在也接触到了一些新的东西,所以逐渐努力下,在这里我感觉很有动力。
在这样的环境下面,我应该要主动去维持好自己的本职工作,回顾这几个月来的工作,我进步是很大的,接触到的这些知识让我受益匪浅的,我也认识到了今后要努力的方向,对此我也是感觉很有动力的,这些事情我还是深有体会的,在xx酒店这里做服务工作我感触非常的深刻,我也对自己做出了很好的判断,每天都按时的做好分内的职责,我的经验还是有所增长的,我一直都在做出相关的调整,过去没有做过服务工作,所以现在回想起来的时候才感觉自己很充实,也对自己产生了很多细节的认识,我也是真切的体会到了自己每天出现的一些问题。
一直到现在我都是在虚心的学习着一些知识,我感激这次的时间经历,接触到了很多人,也提高了自己的临时应对能力,这已经是一个非常不错的锻炼了,确实给我的感觉是很充实的,所以现在我回顾这段经历的时候,很有成绩感,在未来我也一定会对自己抱有更多的信心的。
第3篇:酒店实践心得体会
这次在酒店的实践经历,我深刻的体会到了自身的进步,虽然只有一个多月的时间,可是我还是感觉非常的充实,我希望自己能够做出更好的成绩来,也希望能够端正好自己的心态,在这个过程当中确实还是做出了一番成绩来,通过实践我也是认识到了自己成长,在一些事情上面我认为这对我还是有很多帮助的,这次在酒店的点点滴滴,我还是对自己比较有信心的,这段时间在xx酒店我一有一番心得。
在学习方面我充分的意识到了个人能力的提高,这让我确实很有动力,在xx酒店的点点滴滴,我都是比较怀念的,因为过去是没有这样的经历的,我确实是深有感触的,在社会实践当中我真切的体会到了自己能力的提高,第一次出来锻炼自己,我也是有非常大的提高,我也希望自己能够做出更好的成绩来,这也是对我个人能力的一种认可,确实是深有体会,我也一定会坚持下去,吸取经验做出更好的成绩来,在实践方面我一会都是比较认真的,也会继续认真的去提高自己的学习能力,也特别希望以后步入社会之后能够做的更好一点,这让我感觉很是充实。
我认识到了自己所做出的的成绩,在这次实践当中我也是深有感触的,这次在学习当中,我还是做出了一番成绩,在这个过程当中,我确实还是有所成长的,在酒店工作我觉得态度是非常重要的,通过个人的努力,我觉得这是能够有非常大的进步,通过实践这些都是能够有更多的进步,现在回想起来的时候我也是真切的体会到了这一点,这对我来讲还是很有意义的,我感激周围同事对我的认可,我也是在这个过程当中接触到了很多人,这给我的感觉还是非常有意义的,确实是一个很不错的锻炼,现在回想起来的时候,我也是深刻的认识到了自己个人能力的提高,也希望自己可以做的更好一点。
在这段时间以来的实践当中,确实是感觉很有动力的,我也一定会做的更好一点,把自己各方面的工作落实到位,未来自己也会正式步入工作,有些事情是我应该要掌握的,这一点毋庸置疑,这次在xx酒店我就锻炼到了自己不少,确实这是非常有意义的事情,在这个过程当中我还是有所进步的,未来我也一定会做出更好的成绩来,感激周围同事对我的认可,以后我也会做的更加用心的一点。
第4篇:酒店实践心得体会
为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴,觉得从中获益非浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。
之前在美林谷培训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来。对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系。
来到浩海后,顾老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排。这使我更加想好好的了解一下浩海,了解一个四星级酒店到底是怎么服务的,这个团队是怎样带起浩海的?这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五星级酒店都很出众?
餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。
从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验,一开始觉得自己做得很差劲,站也站不住,做事总有些毛手毛脚。慢慢地,工作就上手了,越做越顺了,但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,注意事项,工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。
对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。
半个月的时间过去了,在这半个月的时间里,感觉自己完全成为了酒店的一分子,对酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在浩海酒店这个大家庭中,可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情,有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”,而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢浩海酒店给我这样的实习机会,让我在实习中增长了见识,体验了生活,我衷心希望浩海国际酒店能够越来越好,也祝愿美林谷的明天会更好。
第5篇:酒店实践心得体会
我于20xx年7月8日到酒店实习六个月,20xx年1月8日实习完毕!
实习已经结束,回忆自己的收获和心得,总觉得自己不管如何还是有所得的吧,不管怎样,虽然我们没有拿到太多的荣誉,但内在的收获的提高是不可否认的,谁也不敢说自己就是混过来的吧。总的来说我的收获有以下几个方面吧:
1、我学会了如何的做人,尤其是那些难相处的客人和有特殊要求的客人,真的我们必须大度的接受,我们必须学会忍耐,不经历风雨不见彩虹,这句话真的的太感人了。
2、无论作什么一定要用心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受欢迎的人吧,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。就像我们酒店的一个领班所说:“服务要有灵性,否则自己很难在这里立足”。
3、不要太高傲不要太气盛,要虚心,要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议,这样你的头脑才时刻是清醒的吧,这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获。
4、要学好英语,真的这是感受最深的了,英语在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了,如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油,因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务吧。
5、我收获了一个美丽的回忆和经过,这将成为我人生的一个美丽的驿站,在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。
6、我同时收获了一个生存的技能,以及人生很重要的朋友们,真的我又要感激了!
汪国珍说过:“既然选择了远方就风雨兼程吧!”是的,实习已经结束了,再以后的学习和生活及工作中,又会有新的情况和艰难,但我们必须变的足够的强大和坚强,加油吧,朋友们,我们的未来不是梦,我们的目标在远方,我们的希望在远方,我们的成功在将来,加油吧!我们的未来真的不是什么空想,只要我们有自己!
感谢酒店让我能够学到如此之多的知识,让我拥有如此之多的财富,这将是我未来道路上的基石,感谢学校,感谢陪伴我的同学们!
第6篇:酒店实践心得体会
两个月的前台接待员岗位社会实践很快过去了,在这段时间里,我收获了很多,不论是理论的学习还是实际的工作,现在的我,对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着社会实践的深入进行、知识的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思考程度也日渐加深。社会实践过程中,上级领导多次的沟通与指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信心与勇气。总结这两个月以来的点点滴滴,感触颇多:
这段时间,我的主要社会实践岗位是前台接待员,因此对于这份工作认识最深刻:前台接待员是商场的窗口岗位,与顾客接触最多,也最直接,个人的言行举止关系着整个商场的形象,服务的态度同样向外界传达的是整个酒店的形象。
作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次社会实践中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
通过这次社会实践,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。
通过这次社会实践,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及xx客人。但是在xx期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。