端午节包粽子的作文

第1篇：端午节包粽子的作文

端午节快到了，在一个阳光明媚，万里无云的日子里，我们家的院子里打响了“包粽子大作战”。

这一天，我起得很早，生怕起晚了就会错过，一出房门，便听见院子里奶奶，婶婶和叔叔们的欢声笑语，原来他们已经在准备材料了。他们有的在切猪肉，有的在拌糯米，有的在打咸鸭蛋，等一切工作都准备就绪了，就要开始包粽子啦！

看着那一个个咸鸭蛋的笑脸，满脸皱纹的红枣爷爷，挨挨挤挤的糯米以及那一箩筐青涩的“小姑娘”，昨天和奶奶去砍粽子叶的情景便浮现在我的脑海中。

那时我和奶奶一手拎着锄头，一手挎着篮子，说说笑笑地来到小树林边，只见奶奶拿着锄头往上面一砍，“野菠萝”的叶子就一点一点的往下掉，等数量差不多的时候，那些“小刺猬”跑到阴凉处，接下来要给小刺猬刮刮刺了，对了，为什么叫它们小刺猬呢？因为它们被砍下来的时候，全身都长满了小刺，看起来就像刺猬一样。刮完后，没了刺的小刺猬自己跳进了热锅里暖了暖身子，变得柔柔的，当他们跳出水面时，粽子的香味就扑鼻而来，要知道，这可是海南粽子最特别的地方了，因为这种粽叶独一无二，香气自溢。

开始包了，看见他们包得那么熟练，粽子叶在他们的手里巧妙地做出一个开口封底的不规则容器，他们一手拿粽子叶，一手往容器里放各种各样的食材，那么完美，我便迫不及待的想要大显身手。看他们包的时候，我觉得很轻松，很简单，到我包的时候，我才发现这活真不容易！明明包的好好的，可是包着包着粽子的肚皮饱胀的就撑破了，里面那些调皮的小家伙一点一点的挤了出去。看着失败了的粽子，我的心里像打翻了五味杂瓶，不是滋味。我正想是否放弃时，爸爸看见了，走过来教我说，“不能半途而废，像这样，右手拿住粽子叶，左手往里折，沿着最底层的边缘开始卷，卷到手指一半高度的时候，放糯米，鸡蛋和肉，右手继续往上卷，再次放入糯米，鸡蛋和肉，馅要压紧一点，留下手掌那么长的时候，就开始封口，左手压住底部，右手一定要封紧口部，不然会露馅的，最后用麻绳绑好四个角......”我学着爸爸的动作，一边念着：“右手拿粽子叶，左手往里折......”，一边跟着一步一步的做，可是，包了好半天，还是乱七八糟，“哈哈，你这个笨蛋，看看你，我猜你猴年马月也包不好我！”粽子好像咧着嘴在嘲笑我。绑麻绳的时候，麻绳横七竖八的，像顽皮的小孩，怎么也不听我的命令。“哼，等着瞧吧！”我心里暗暗鼓劲。俗话说，失败乃成功之母，我吸取之前失败的经验，终于，两个漂亮的小粽子闪亮登场了。

开始煮粽子啦，自来水大哥在锅里翻腾着，粽子小弟们你追我敢的跑了进去，几小时后，粽子的清香就传到了家里的每个角落，新鲜美味的粽子出炉啦！哇！真香真好吃呀！

“包粽子大作战”到这里虽然结束了，但在以后的学习和生活上，我也要像今天包粽子一样，不怕失败，勇于尝试，一定会取得很大的进步！

我喜欢吃粽子，也喜欢端午节包粽子！

第2篇：端午节包粽子的作文

对大多数家庭来说，端午佳节少不了粽子这一传统食品；而在我们家，端午节少不了我跟妈妈在厨房包粽子的其乐融融。今年当然也不例外。

妈妈像往常一样煮好粽叶马莲、泡好糯米小枣，等我跑进厨房，掀开锅盖，粽叶那撩人心魂的清香瞬间弥散到了整个屋子。猛然间忆起儿时的端午，那里我还不及厨房的案台高。粽叶煮好后，妈妈总把锅盖留给我来掀，我便端个板凳站到锅前，自豪地释放那股清香。那时我的小手还不能把控粽叶，只能看着妈妈的大手在墨绿的粽叶、雪白的糯米和棕红的小枣之间闪动，不一会儿粽子的雏形就有了。这时我便费力地用大剪刀剪一段马莲递到妈妈的大手里，再帮着按住粽子。妈妈轻轻巧巧一绑，粽子就结结实实了。

后来，我长到不用板凳就能在案台上操作时，不再满足于只掀锅盖、看妈妈包了，也学着样子包起来。刚拿起叶子，妈妈就笑了：我拿反了！“应该光滑面在里，粗糙面在外。”妈妈细细纠正，慢慢示范；她做一步，我仿一步；时间就在一大一小两双手间静静地淌过。终于，我弄出了一个隐约能看出粽子模样的松散包。妈妈快速完成她手中的，然后剪一段马莲递到我的小手里，帮我按住粽子，我费尽力气终于把它“五花大绑”。在我和妈妈的笑声中我的第一个粽子诞生了。后来它被妈妈放在最好的位置煮熟，又被她小心地等分给全家品尝。仍记得那天嚼着自己包的`粽子，听着妈妈的夸赞，心里漾着无边的欢快。

现在，我和妈妈几乎一般高了；年复一年端午包粽子，我也熟练到无需妈妈帮忙，只是在速度上还在追赶妈妈的节奏。但我知道，终有一天我也会和妈妈包得一样熟练，甚至超过她，因为她在教授时老去，而我在学习中长大。

如果我是糯米，妈妈就是粽叶，紧紧抱住糯米，把全部的清香都渗透其中，使它成为香甜的粽子。

第3篇：端午节包粽子的作文

端午节时吃粽子再正常不过了。但包粽子，你们一定没有亲自尝试过吧，那就来看看我们四年级二班的“包粽子活动”吧。

老师上午宣布消息时，教室立刻就炸开了锅，你一言我一语叽叽喳喳说个不停，组里也有了明确分工，张瑞瑄、刘子岳带米，孙慧珊带粽叶，许琦俊带枣，我嘛，就只能带一双手了！

好不容易熬到了下午三点十分，活动开始了！“前来助战”的家长也带着一双灵巧的双手教我们如何包粽子。

刚开始时盆、锅、勺“ 霹雳乓啷”，用妈妈买的话来说“活动开始前，你们就像小鸭子跳下水一样，嘎嘎嘎乱叫唤。”好了，话不多说，快去包吧！

我向孙慧珊要了一片宽大的叶子，绿绿的，一摸，很粗糙，再拿到鼻子前一闻，一股清香味扑鼻而来，口水不由自主的流下来，哎呀，又走神了，心动不如行动，赶紧包吧。首先在叶子根部折一个漏斗形状，这可难不倒我，我握着根部将手一拧，一个秘密实实的漏斗完成了，再一步就是装米了，这件事小菜一碟！我放了一点点米在“漏斗”里面，折起来，翻过去，折好后发现密是挺密的，可叶子松垮垮的，稍不留神米就会往下漏，那真是名副其实的漏斗了，跟粽子完全攀不上“亲”呀！原因在哪儿呢？我很纳闷，我使劲揪了揪叶子，一松手粽子又恢复原样，它就像一个懒惰的小宝宝，懒散的伸伸腰露出白花花的小肚皮来。怎么办呢，妈妈看了看，说：“嘉辰，你的米太少了！多放一点儿鼓涨涨的就不会松垮了。”“哦！”我茅塞顿开，迅速将粽子拆开，装米时我特地装得满满的，正当我折叶子时发现了一个漏洞，嗯，折过去吧，但那是一个角，万一顶破了叶子这个粽子就白包了。我试探着盖住那个角，嘿，真成功了！米漏不出来了！我第一个粽子问世了！可我回头看奶奶包的粽子时，又泄气了，奶奶包的粽子，有棱有角，特标致！我的，小小的，没有规则。这悬殊太大了。

不行，我要学会这门技术 ，我留神观察奶奶的做法，哦，这样呀，我不动声色的那了四条细长的叶子，将根部折在一起，装上米后四条长叶子一起折，不能分开，哪边有洞就往哪边折，然后拇指托住奇妙的是，这粽子不用线系，在粽子皮上用针扎一个洞，将叶梢传过针眼，轻轻一拉，粽叶就把粽子牢牢困住了。

嗯， 继续干！我学会了新的包粽子方法，乐的合不拢嘴，可我这第“三包”进行到一半时，我一不留神将“三宝”摔在地上，立刻粉身碎骨，那场面真惨呀！我心疼的将叶子捡起来，可那些白花花的米却无法挽回了！哎，我再一次将“三宝”包起来，生怕他再来一次“跳楼自杀”……

我终于学会包粽子了！

第4篇：端午节包粽子的作文

吃完了晚饭，奶奶把餐桌收拾干净，把下午已经洗好的糯米和红枣拿到了餐桌上。我又去帮奶奶把勺子和粽叶拿了过去。奶奶告诉过我，包好的粽子要在水里泡一泡，可是现在奶奶年纪大了，拎不动这么多水了，我就过去帮奶奶把水提到了餐桌旁。这些都准备好之后，我和奶奶就开始包粽子了。

让我最苦恼的就是封口了，奶奶让我捏住最前面的一个角，把多出的粽叶折下来，捏住同样的地方，再把多出来的向右边一折，用绳子牢牢地把粽子绑住就可以了。包完粽子，我问了奶奶一个问题，为什么要把包好的粽子放到水里泡一泡呢？奶奶告诉我，米在水里就会发胀，蒸熟后更加软糯好吃。

粽子煮好了。有那么几个散的，那是我包的。看来这技术还有待提高啊！粽子热热的，掺杂着粽叶和红枣的香味，让人特有食欲。蘸一点白砂糖，甜滋滋的，心里有说不出的喜悦，也许是因为吃自己动手做的东西吧。

自己动手的感觉真好！这一天，我心里都像粽子的味道一样，甜滋滋的。