糍粑小学作文

第1篇：糍粑小学作文

时光飞逝，转眼间，我已是一名中学生。每日，时光从床头边游过，从门缝中钻过，它就在你眼前，可我们只能眼睁睁地看着它流逝。曾经的点点滴滴，都化为了往事。

在小学的假期时，我习惯于旅行，感受中华大地对我的召唤。去年暑假，我和同学小铭去了贵州，去感受苗族的民族文化。

我们来到了美丽的苗寨，导游告诉我们，苗族有一种很传统的食物糍粑，于是，我们决定自己尝试制作糍粑。导游似乎早就看出来了我们的意图，笑盈盈地搬出了石臼和木锤，接着，又搬出来了一桶蒸熟的糯米饭，并倒进了石臼里，并教我们如何将糯米饭捶打成糍粑。看明白之后，我们开始着手尝试。

当我拿起那个沉重的木锤时，浓浓的民族气息扑面而来，同时也意识到打糍粑有多么辛苦。用了很大的劲，我们才将那个木锤，重重地打在了糯米饭上，可当我们想把木锤再次拿起的时候，却惊讶地发现，粘稠的糯米饭已经牢牢的粘住了木锤的底部，我们使足了劲，才把木锤从那粘稠的糯米中拔了出来。此时，我的脸上已布满了汗水。

为了尝到自己亲手制作的糍粑，我们使足了劲，又一锤子打了下去，紧接着，快速地将木锤拔了出来，这样我们便轻松了一些。找到了省力一些的方法，打起糍粑来，事半功倍。尽管我的衬衫已经被汗水濡湿，我的心却是欣喜的。

最终，打完上百锤后，糯米饭变成了糍粑，撒上花生碎、芝麻之后，我们终于尝到了糍粑的味道。刚入口，浓浓的米香味便充塞了口腔，仔细的咀嚼，甚至还有一股香甜的味道萦绕，真是美妙极了。

当我的双手抚摸着那一个沉重的木锤时，我仿佛看到了苗族的先民们用他们勤劳的双手拿着木锤奋力捶打糍粑的场景。这种具有民族特色的食物，让我知道了，我们炎黄子孙应当好好珍惜这些非物质文化遗产，并将这些国家的瑰宝传承、创新！

时光如流水，一去不复返，我们应该珍惜当下，把握机遇，珍惜每一分钟，留下一个美好的记忆。

第2篇：糍粑小学作文

就在过年的第三天，我们赶了三个多小时才到了老家—邵阳老家，一到家就是晚上，在外公的安排下，我睡了一个好觉。

“崽崽，起来了！”显然一早上又被叫起来的我，明显就有些起床气，嚷嚷道“妈，现在才几点啊，寒假没有必要起这么早吧！”“现在外面在做糍粑哦，你不要去看下吗？”妈妈充满笑意的望着我。糍粑？我一脸好奇：“糍粑是怎么做的，我还真不知道，走！外面去看看！”

说完，我麻利地起床跑到了楼下，看外婆他们做糍粑，外婆看到下楼来的我就一边做着糍粑一边跟我讲解糍粑的做法，我似懂非懂地听着，第一步先是把米侵泡一个晚上，第二天开始把糯米蒸熟，然后用盆把蒸熟的糯米打出来，放到石臼里，舅舅和外公开始用两个大木棒开始你一下我一下的捣捶起石臼里的糯米来。

一直把糯米捶捣锤成一团黏糊的粑粑团，妈妈和外婆就每隔几分钟手里抹点茶油把糯米团翻个身，舅舅和外公又继续捣锤起来，直至糯米团变得糯糯滑滑，舅舅和外公已经大汗淋漓，他们的脸已经胀得通红，像是跑了几公里一样，别看做这个糍粑还真是不容易！

最后外婆把糯米团掏出来，放到倒好米粉的案板上揉捏成条，外婆轻巧的用手一挤，就鼓出一个圆圆的小团，一个个小圆团分发给妈妈还有姨妈妈，她们手里拿了圆团，用手掌一按压，一个圆圆的大团圆糍粑就做成了！妈妈说还要摊着摆放一个晚上，这样糍粑就会反而变硬，这样才能便于存放和烤着吃，还可以煎着吃。妈妈边说边拿了几个糍粑进了厨房开始煎糍粑，不一会，香喷喷的糍粑散发出诱人的味道，白嫩的糍粑马上在锅里开始膨胀起来，妈妈在糍粑上撒了一把白糖，哇！真是让人流口水！

糍粑已端上桌，我迫不及待地夹上了一个，嗯！真是好吃极了，好香！外面煎得金黄金黄的硬壳，一咬即破，牙齿、舌头碰到了软糯的糯米团再加上白糖的甜味，糍粑的味道更上一层楼，简直太美味了！

所以，我忘情得吃了起来……我摸了摸微微隆起的'肚子，又情不自禁的问妈妈“还有吗？我还要吃！”

第3篇：糍粑小学作文

印象中的糍粑并不是什么稀罕之物，每到要吃糍粑的时候几乎家家户户都收藏着几斤糍粑，如今我已经记不清吃过多少回糍粑，也从未数过吃了多少个糍粑。要说糍粑的味道，不仅仅是香甜可口软滑细腻，也蕴含着家乡的乡土味

糍粑的做法很简单：糯米泡半天以上，滤干水，放置在木甑里蒸熟，尔后倒入石臼舂烂至胶状，在干静的器具上撒些糯米粉，将舂烂的糯米至其上揉搓，捏成小团或饼状，还可以用特殊的模具印成各种图案，置通风干燥处阴干，阴干后可浸泡在水中，能长时间保存。别小看这小小的糍粑，光他的吃法就有好几种呢：用炭火铁夹烘烤这吃，用油炸着吃，煎着吃``````想到这我就情不自禁的想起了甜酒糍粑。那次我冒着风雪回家，手是冰冷冰冷的，脚也好不到哪去。那时我就在想，如果风雪再大些我怕是一动也不想动了，光说这些有什么用，还是赶紧回家吧！好不容易回到家里，我就被一股莫名的香味引到餐桌。我纳闷是什么东西这么香？定睛一看，呀！原来是甜酒糍粑。我迫不及待的端上来就是一口，仿佛所有的寒冷都被温暖代替，留下的只是一阵暖意，一种透彻心骨的暖意，还有那甜酒和糍粑巧夺天工的美妙融合，咬上一口，软软的，绵绵的，满嘴全是糯米沁人心脾的香味，外面的还一个劲的往里涌……我是多么希望此时此刻有一碗甜酒糍粑摆放在我面前，来驱散我所有的寒意，融入我身体中的一部分。甜酒糍粑吃了不单单是叫人温暖一阵，它还有着其他作用：糯米有着丰富的蛋白质、钙、铁等，中老年人、孕产妇和身体虚弱者吃了能很好的补气养血。

看来，小小的一块糍粑不仅融入了家乡味，也把外出打工人们的心融进去了，我爱吃糍粑，更爱生产他的家乡。

资江小学六年级:王文婷