第1篇：经营管理工作总结
一、当月主要经济指标完成情况：（略）
二、当月 大型材料消耗情况（单位： 万元）略
三、当月经营管理所做的主要工作：
（一）、重点监控，积极应战，全力以赴抓质量。
本月由于客观因素， 煤质形势较为严峻，戊10—20160面过断层、夹矸，已15—17—22092面进入薄煤带，已15—22260煤层变化大、机尾有断层，等等，给煤质管理带来很大困难。针对问题，煤质管理人员全员发动，积极主动地想措施，找办法，通过分析有利和不利因素，采取种种管理手段，力保煤质稳定。
（1）、对重点头面选派专人现场跟班，源头控制，动态管理，严格落实一头一面一措施，合理实施分采、分掘、分运、分储、分装。通过断层打眼放炮、降低采高、加强顶板管理等手段， 毛煤灰分由39.5%降到37%；外运煤热量保持在4800大卡以上，达到了公司要求。
（2）、根据市场需求，充分运用筛选设备，大力加强煤楼选矸管理，手选率达95%，最大限度的将矸石选出。加强快灰测试设备的使用，正确指导商品煤的发运，满足不同的用户需求，文秘写作秘书网尽力避免商务纠纷和质量事故。
商品煤综合灰分预计完成 35.34 %； 其中， 戊组外运煤完成35 %，已组入洗煤完成36.01 %。热量保持在4852大卡/KG。
（二）、精心组织，合理发运，提高结算价格，确保产销平衡。
截止11月23日，共发出商品煤187622.74吨，全矿外运累计161321吨，其中运销公司107567吨，已组入洗煤53173吨；地销累计25891吨。预计全月可发出商品煤23万吨，实现产销平衡。
销售科、运销站、调度室等相关部门密切配合，以运销公司为销售中心，调动一切力量，加强公关，多要车皮、去向，加大外运量；加强与地销直供户的沟通，以诚信、互利的原则求得理解和支持，努力提高结算价格。
由于客观原因，已组煤质不稳定，入洗煤量有所下降，我们认真做好各个环节的工作，多方联系地销煤用户，加强售前售后服务，提高装车速度，避免煤质纠纷，确保已组煤产销平衡。
本月还召开了清欠例会，制定了后两个月的清欠任务，对重点欠款户进行了分析，加大了力度，基本完成了当月的清欠任务，对下个月清欠工作做了安排部署，力争完成全年清欠指标。
（三）、以降低成本为目标，严控材料消耗。
1、严格审核各单位用料计划，认真执行审批程序，统筹考虑，优先安全生产、重点项目用料，紧急用料、质量达标用料，严控非生产用料。
2、对物资的价格、数量、质量、规格、型号进行全方位检验，尽力避免我矿利益不受损失。密切配合驻矿站和有关科室，跟踪进货，配送到位，现场管理落实，及时的发现、解决材料供应过程中存在的问题。
3、认真对基层小仓库进行盘查，对存在的帐目不全、脏、乱、差，等问题，统一标准、规范管理。根据库存物资情况，交旧领新，控制新品投放。
（四）、行使管理职能，优化人力资源和劳动工资配置。
继续配合集团公司在我矿进行的“双定”（定额、定员）试点工作，配合集团公司“双定”人员深入综采一队、综采三队工作面，进行现场工作写实；调查了解基层区队各工种、各岗位人员及全矿机电设备配置情况，积累第一手资料，为集团公司劳动定额定员标准的制订奠定基础。积极准备整理资料，顺利通过国家安监局对我矿进行的“特别规定”执行情况大检查；完成了20xx年从事煤炭事业30年以上人员荣誉金调查、申报工作；草拟了<<劳动服务公司对大矿劳务输出承包大矿劣质煤炭加工工伤劳务合同>>；及时发放工伤职工膳食补助，对“101”医院住院的“5.30”工伤人员所提出的问题，积极调查落实，确保我矿稳定。
（五）、加强现场管理，和回收复用、修旧利废工作。
十一月份共回收矿工钢1100根，支撑钢600根，水管5000米，铁道2500米；修矿工钢500根，支撑钢400根，卡揽200套；回收复用总金额： 元，修旧利废总金额 是： 元。
1、加大现场管理力度，加强各单位材料消耗、回收复用的.现场跟班管理，杜绝了材料消耗中的浪费现象，提高了回收复用率。
2、本月主要抓了已15—22320 、15—22180采面搬家结束后两巷剩余物资的回收及密闭；东区戊90—21190、已15—22280采面 、戊90—22190高位巷，及各采、掘工作面物资供应和回收复用；已四钢缆皮带安装、矸石山注浆等工程的物资准备、供应；
3、修旧利废主要是做好矿工钢、支撑钢、铁道、拱形支架、水管、梯形、卡揽、等物品的修理复用，尤其是充分利用好锚杆调直机的作用，还有坑木场的边角废料加工改制。
四、十月份存在的问题：
1、地质条件差，煤质不稳定，各单位应该引起足够重视，源头管理有待加强、完善，要大力倡导“安全为天，质量第一”、“质量是第一生命力”、“没有质量就没有效益”等理念，掀起全员抓质量的高潮。
2、个别单位材料消耗浪费、丢失现象没有杜绝，勤俭持家、节约建矿的意识仍待加强。
五、十二月份工作安排：
（一）、全员发动，强力攻坚，想尽一切办法，确保煤质指标完成。
近两个月以来，我矿地质条件比较差，煤质指标完成有困难。但是我们不能有畏难情绪，要克服不利因素，利用一切有效手段，变被动为主动，积极应对，深入分析，找办法想措施，力争实现全年指标。
十二月份，要继续抓好各头面的源头控制、跟班管理，落实一头一面一措施，实施分采、分掘、分储、分运、分装。对已15—17—22092采面的顶板管理，要有专人跟班检查，及时督促拉架移遛，减少掉顶矸石混入煤中；已15—22260采面，要跟班监督断层处放炮，矸石攉入架间；戊10—20160采面断层处要打眼放炮，同时降低采高，少破底矸。还有已15—22280采面的初采过断层管理。
要加强煤楼人工选矸，充分利用各种筛选设备和快灰检测仪，确保煤质符合用户要求，杜绝煤质纠纷。
目前临近年底，时间紧、任务重，煤质管理还需要各单位加大力度，密切配合，通力协作，确保煤质指标要完成。
（二）、发挥制度优势，形成群体合力，运销工作实现“三加强、一确保”。
1、加强与运销公司的联系。销售科、运销站要协同作业，合力攻关，多争取政策支持，多要车皮、去向，加大外运量，努力提高结算价格；
2、要加强已组煤的发运和销售，实现我矿综合效益最大化；
3、加强与公司地销部的沟通与联系，满足客户需求，做好用煤大户工作，完善售前售后服务，搞好地销。
4、确保实现产销平衡。下月是今年各项指标完成的关键一个月，时间紧，任务重，为完成全年指标，我们克服困难，积极应对，奋力攻关，完成本年销售任务。
（三）、加强材料成本管理，严格指标考核，完善信息反馈。
1、加强物资采购、催交、催领的计划管理，根据各单位现场生产生产、用料进度，超前规划，与驻矿站、使用单位密切配合，加大用料催交力度，确保重要物资供应。
2、加强成本指标考核与监督检查，切实落实兑现材料费奖罚，降低各类管理供应环节的漏洞，完善物资供应体系，努力降低材料消耗
3、加强调查分析，建立完善信息反馈单制度，及时把有价值的信息反馈有关科室、领导，为物资管理提供准确可靠的物资信息服务和决策参考。
（四）、加强回收复用、修旧利废。
下个月要规范和加强旧品的回收，修旧和复用工作。
1、加大对大型材料的回收力度，对各施工现场物资实行编号、建档管理，监督并考核相关单位按期回收入库，修理复用。充分利用四厂（机修厂、更生厂、机械化工厂、开拓工厂）的修理能力，减少新品投入。
2、对井上、下回收的各种废旧物资和小型设备，配件分品种、类别，进行加工、修理、改制，达到旧品复用，降低材料成本。
3、抓好支护材料的修理，特别是锚杆、锚杆梁的修理和十三小件、小型电器的修理，如煤电钻、潜水泵、红灯、电铃等。
4、抓好坑木厂加工改锯工作，合理套材，利用边角废料改制柱鞋、契子、小板、长短大板。
（五）、合理调整劳动组织，优化人力资源配置，提高能效。
继续认真配合集团公司在我矿进行的“定员、定额（双定）”工作，结合我矿生产布局的调整及机电设备的变更情况，按照“一线满员精干，井下辅助定岗定员，机关科室定岗定编，地面模拟市场运行”的原则，进行我矿“双定”工作。合理调整我矿劳动组织，优化我矿人力资源配置。
抓好劳动工资和劳动力管理，加大劳动工资分配审核、检查力度，杜绝“带帽”工资发生。进行劳动组织调查，对长期不上班人员调查汇总，及时上报，做好富裕人员的适当安置。根据公司调配伤残人员待遇有关政策，进行工伤人员各项待遇的调整工作，确保矿区的稳定。
第2篇：经营管理工作总结
首先在经营收入方面：
7月份共完成营收xx元,其中客房完成营收xx元，占计划的xx%，平均出租率xx%，平均房价xx元;另外，餐饮完成营收收入xx元，占计划的xx%;7月份客房任务超额完成，与去年同期相比，有所提高;但是较四月份的营收下降幅度也是比较大的;另外，在7月份餐饮收入也超额完成计划目标，主要是体现在宴会包桌收入的提高方面，占据了当月餐饮营收的很大比例;从以上经营收入汇总来年，与去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，虽然较去年相比提高不大，但是在客源结构方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市场定位的;另外，餐饮方面，此月份在营收方面虽然超额完成任务，但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的，如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。
在部门工作方面：营销部在7月份累计完成会议接待13批次，其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作，通过此次接待活动宣传了酒店品牌，同时也获得了客户的认同;另外，接待了中化轮胎和金莱克、郑州市公路局和深圳富士康集团等一系统会议团队;在部门销售方面，本月按照年度工作计划并结合酒店指导思想，主要对周边市场客户进行了走访工作，加强了政务类客源的回访并形成了有效的意见;同时，本月根据8月份市场情况提前对周边会议客源市场进行主动的走访，保证了淡季期间酒店客源的稳定;另外，本月完成了对许昌地区客户的走访，通过此宣传了酒店产品，开拓了部分新客户;同时，本月结合酒店评星要求，对酒店各区域所有宣传品进行了重新设计，使酒店公共标识符合评星标准要求;另外，本月部门开展了团队建设月活动，通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝聚力和协同能力;
公关营销方面：7月份主要是策划了母亲节活动;制定出了短信营销流程和标准，使短信营销模式成为日常营销的一种;同时，部门结合餐饮重点加强婚宴产品的情况，对餐饮婚宴产品进行重新的包装和设计，现已完成宣传手册的统一制作，将于下月投入使用;另外，本月将酒店积分活动礼品进行了重新的设计和推广，丰富了礼品种类，吸引客户的进一步消费;
7月份的.工作已经过去，在7月份的工作中存在着诸多不足之处，结合市场情况和xxxx年度全年营销计划，现将xxxx年8月份的工作从以下几个方面开展：
1、部门工作方面：
本月部门的主题活动确定为优质服务月，将如何提高对客服务水平作为本月的日常工作，通过培训和要求来提高部门整体的对客服务水平，并在活动中评选出服务标兵;另外，本月部门结合市场情况和任务目标制定第三季度部让销售任务目标分解，通过合理的激励机制来调动部让员工的积极性;
2、××市场销售方面：
本月将酒店的客源结构所占比例调整为以散客为主，会议为辅，团队为补;从去年数据分析结合今年酒店客源走势来看，在散客客源和团队客源因市场情况下降的同时，为确保酒店营收不出现大幅下降，适当提高会议客源的比重，来提高并稳定此月客房营收和餐饮营收;
会议市场，加强鞋城、洗化类、服装类公司的走访，搜集行业信息，把握各种会议信息，把握该季节会议，确保酒店收入的稳步提高团队市场方面，销售经理积极了解市场动态，与各主要旅行社达成合作意项，关注郑州市内各主要酒店竞争酒店的团队价格政策，与韩国团社积极达成进一步合作的协议，确保该客源的稳定性，同时也积极的去开发新的团队客源;散客市场方面，扩大市场开发范围，将销售工作的重点放在对主要客源市场的重点开发和维护，多走访周边单位，深入客户中回访客户真实意见并及时反馈与酒店;进一步加强与各客房来源渠道的合作和沟通;同时，本月仍将继续加强对外地市场客户的走访，重点对禹州市、长葛市、以及平顶山地区进行开发和回访;
3、××营销活动方面：
本月主要对今年中秋节月饼市场进行考察，确定今年酒店销售方式;
以上是对营销部7月份工作的总结和对8月份工作的计划。
第3篇：经营管理工作总结
20xx年的保护区在经历了艰难险阻，经受了风雨磨难之后，迎来了展新的一年，经营管理科在保护区管理局党组的正确领导下，较好地完成了一年中的各项工作，现就一年的工作汇报如下：
一、春季造林工程
20xx年春季，经营管理科带领各站工作人员及管护人员，对20xx年查处出来的非法林地进行了植树造林，经营管理科的人员不怕风吹日晒、道路颠簸深入每个植树地点，为他们讲解植树的技术要领，经过一个多月的艰苦奋战，圆满地完成了春季造林工程。这次植树造林成为湿地、林地与耕地的隔离带，控制了不法分子扩地边、拱地头等私开乱垦行为，为保护和恢复湿地、森林生态效益起到了不可忽视的作用。
二、重点生态公益林资源监测
资源监测工作是保护区自然资源管理的基础，是各项工程实施的保证。20xx年夏季，经营管理科带领各管理站人员克服天气炎热、蚊虫叮咬，在省林业设计院技术人员的指导下，对保护区内的重点公益林样地进行了资源监测工作，监测面积XX亩，样点数XX个。此项工作历时一个月，全体工作人员克服种种困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，圆满完成资源监测工作，得到了上级部门的好评。
三、森林生态效益补偿基金制度实施
森林生态效益补偿基金制度在管理局党组的高度重视下，管理站工作人员和管护人员的共同努力下，较好地完成了森林生态效益补偿基金制度的实施。
1.加强领导、提高认识、加大宣传力度
坚持以保护和恢复保护区内的特种用途林，改善生态环境为中心，实现建立完备的生态体系，推进林业“五大转变”和“六大工程”建设为目标。利用广播、电视、宣传车、宣传单和管护人员讲解等方式，深入到社区村屯全方位、大规模的开展法律、法规宣传工作，使保护区内的社区居民对有关法律、法规达到了“家喻户晓、人人皆知”，使社区居民认识到湿地、森林维护生态平衡的重要性，增强社区居民保护湿地、森林资源的自觉性和责任感。
2、落实管护人员，签订合同
20xx年我区森林生态效益补偿面积在20xx年XXX亩的基础上新增补偿面积XX亩，至此全区有林地全部纳入中央森林生态效益补偿基金，补偿面积XX亩。
为制定国家重点公益林管护经营合同，经营管理科对省厅下发的国家重点公益林管护经营合同样本进行逐条逐款的研究，在参照样本合同的基础上，制定了三江自然保护区国家重点公益林管护经营合同。管护经营合同主要内容有保护区的权利和义务，管护责任人的权力和义务，法律责任等。
管护责任人和管护经营合同落实后，组织管护人员进行合同的签定。召集管护人员，认真学习合同条款，逐一进行解答，在无任何问题后，本着平等、自愿的原则，共签订国家重点公益林管护经营合同XX份。
3、加强管理、依法治区
经营管理科通过认真总结20xx年管护工作的经验教训，及时纠正工作中的不足，严格按照上一年度检查验收小组的要求去做，全力保证了“三个到位”、坚持“六个结合”。各管护人员在严格的责、权、利关系的制约下，加大了管护力度，管护经验逐渐提高。加强了对管护人员管理，对管护人员定期培训、考试，提高管护人员的自身素质，使管护成绩和效果有所提高，各种破坏森林和保护区的违法行为显著减少，使保护区呈现了前所未有的.安定局面。
4、加强档案室建设、严格档案管理
工程档案专人管理，专人填写，规范合理，便于查找。严格按照上级领导的要求完成各项数据的申报与统计工作。对各项管护记录认真填写，反复核查，实现微机管理。
四、中央森林生态效益补偿基金制度方案编制
1、在管理局领导的大力支持下，经营管理科通过认真调研，仔细思考，完成了《退耕还林工程的可研性研究报告》的编制工作。为申请退耕还林工程奠定了基础，此项工程的实施是我区用来恢复和补救森林的一项重要措施。不仅能更好地保护和恢复森林植被，加强生态环境建设，而且可进一步提高保护区的保护与管理工作。
2、九月份经营管理科严格按照省林业厅的要求完成了《20xx年中央森林生态效益补偿基金制度实施方案》和《森林分类区划界定实施方案》的编写，以及各项数据的填写及统计工作，并上报到林业厅，申请到补偿基金XX万元。这一工程的启动和实施，为三江自然保护区的生态保护事业注入了新的活力，是对三江自然保护区的发展强有力的支持。
五、存在的问题
一是保护区管护面积大、战线长，管护人员不足。区内多为岛状林、泡沼星罗棋布，人均管护面积过大，管护力量不足，给全面保护自然生态环境的完整性和生物多样性，造成了极大的困难。
二是功能区划不太合理，情况错综复杂，管护难度大。由于三江保护区建区初期，在功能区规划上盲目性较大，致使区域界定不尽合理的问题十分突出，核心区、缓冲区、实验区内的村屯、湿地、农田相互交错，给管护工作带来了相当大的难度。
六、20xx年的工作思路和安排
20xx年，经营管理科的总体工作思路和安排是“实现一个目标”，“突出两个重点”。
1、实现“一个目标”：
为实现森林生态效益可持续发展为目标，完成局党组、局领导交给的各项工作，落实《中央森林生态效益补偿基金制度实施方案》中的各项指标。
2、突出“两个重点”：
一是突出依法管护。增加管护人员，缩小人均管护面积，实行“定人定片包干”管护责任制，使每个责任区都得到有效的保护，严厉打击破坏森林和湿地的行为。
二是突出宣传教育。加强宣传教育力量，在保护区周边社区开展宣传教育活动，宣传自然保护区法律法规，提高社区居民保护森林和湿地的意识和遵纪守法的自觉性。
以上是经营管理科一年来的工作总结，以及20xx年的工作规划。其中在实践工作中还有许多漏洞和不足，请局领导批评指正，经营管理科在今后的工作中一定总结不足，积累经验，取长补短，为更加有效的保护好森林资源不断探索，为完成经营管理科的各项工作更加努力。
第4篇：经营管理工作总结
XX年2月我从xxxx调到市场经营管理七部至今已有三个多月了，在这几个月的工作中，我虚心向同事请教，从熟悉人员、熟悉商户、熟悉业务知识做起，从一点一滴做起，使自己能够很快被员工和商户接受并认可，从而很快进入角色，担负起自己的责任，配合经营部经理做好经营管理工作。现就自己这几个月的工作做一小结：
一、经营工作方面：
xxx开业不到一年，经营管理部的各项工作虽已步入正轨，但如何盘活市场，拉动人气，是当务之急。我分管的鱼市和宠物市场开业时间晚，离车站也较远，许多人都不知道美居物流园还有鱼市和宠物市场，因此前来购物的人比较少。而我来到市场七部要做的第一件事，就是要让广大消费者知道并了解我们的鱼市和宠物市常我们原有的每周六的斗狗活动虽吸引了一些人气，但是鱼市没有举行过什么活动，而宠物市场的活动又过于单一，仅仅开展了斗狗这一活动是很不够的。
针对这一市场现状，经过反复酝酿和多方调查，九月我们成功策划并举办了“xxxxxx”活动。从竞赛活动方案的策划、商户的参与、广告的宣传，一直到人员的调配、组织，活动的举办等等，我虽然做了大量的工作，但同时也得到了领导和大家的支持与帮助，才使得此次活动能够得以顺利进行，而且后期广大消费者及商户的反映也是不错的。这次活动的成功举办在一定程度上提高了xxx的知名度，带动了人气，同时也达到我们预期的目的和期望值，也给自己带来了信心。
在成功策划并举办“xxxxxx”之后，“十一”国庆节黄金周我又策划举行了美居物流园水族大世界的首次促销活动——“买100元送10元”活动，宠物市场的“xxxxxx展评”活动。有了上一次的成功经验，这两次的活动也很成功。尤其是鱼市的“买100元送10元”活动得到了广大商户的认可，促进了鱼市十一黄金周销售额的上升和客流量的增加。活动前期鱼市一直比较低迷，商户也很焦急，许多商户由于不能接受“买100元送10元”活动中的10元费用由自己承担，有的则因为担心xxx从未举办过类似的活动，是否能做起来，而一直很犹豫。但为了做好这第一次的鱼市促销活动，我积极动员，多次找商户谈心，不断做工作说服他们，让商户将困难与担心一一摆出来，逐个解决，使他们终于认可了我的活动方案，并积极参与进来，大家拧成一股绳，共同努力办好了这次活动。活动结束后，大家的反映也是不错的，商户们纷纷表示：今后鱼市的促销活动要多多举办，而且要形式多样，他们大家一定会努力配合，积极参与的。
在做好以上几项促销活动的同时，我们还将宠物市场原有的斗狗比赛办成了系列比赛，每周六举办一次，每次到现场观看的观众有叁百人左右，已很具人气。有了一个好的'开端，我要更加积极努力，不断推陈出新，力求使市场七部的经营工作能再上一个台阶。
二、管理工作方面：
由于我到市场七部工作的时间不长，而且许多精力和时间都花在了经营工作方面，因此对于管理工作一直都是在积极努力地协助、配合其他两位经理开展工作。
首先：我们建立健全了各项规章制度，以制度约束行为；
其次：加强了人员管理，最大限度的发挥员工的主观能动性。我认为一个企业的成败关键在于人，人的因素决定其它方面，每个人都有自己的优缺点，只有做到知人善用，将其的优点最大化，缺点最小化，才能使其充分发挥自己的才能。同时我们还要为员工营造一个宽松的工作环境和氛围，将影响工作效率的外部客观因素降至最低，使员工感到在市场七部能够发挥自己的才智。
三、今后的工作计划：
1、经营工作方面：
鱼市在明年将举行大型的鱼展活动，吸引广大消费者到场参观；宠物市场将举办各类斗兽比赛，不单纯只是现在的斗狗比赛。我们要将比赛扩展开来，使各种比赛多样化，这样才能吸引人气，扩大宠物市场的知名度。
2、管理工作方面：
今后将要不断完善各项规章制度，加强人员管理，通过培训班的形式，对员工进行专业知识的培训，使他们成为专家里手，为广大顾客和商户提供更好的、优质的服务。同时还要实施商户例会制度，定期召开，及时了解商户的思想动态，了解市场的经营情况，以便及时发现问题，对症下药，解决问题。
3、招商工作方面：
希望在现有的条件下，借助整理文章由商户的影响力和资金投入进行招商引资。对市场的空置面积采用商户投资、商户受益的方式进行招商，以达到商户培养市场的目的。此作法可以避免不必要的浪费。宠物市场要借助商户的投资，在空置面积上搭建工棚，建设鸽子市场，由商户自行招商，给予一定的优惠政策，以达到互惠互利的目的。
4、自身素质方面：
今年我在提高自身素质方面虽然做了很大努力，但还是远远不够的。在今后的工作中，要虚心学习，结合自身实际多学习、多钻研。加强专业知识的学习，使自己精通业务知识，成为行家里手、业务内行；同时还要学习先进的经营管理经验，提高自身的思想、组织能力、协调能力和判断力，力求能够理论结合实际，适应时代的要求，不断提高自身素质，使自己成为一个努力的、学习型的管理者。
第5篇：经营管理工作总结
每一次经济危机都会有一些企业倒下去，但也有一些企业反而获得了新生。经营管理学家们考证，原因在于管理水平不同。管理水平高的企业总是能及时规避市场风险、管理困境，走出危机阴霾。并进一步考证出提升经营管理水平所不可缺少的核心环节是建立了独特的企业文化，用企业文化的导向功能、凝聚功能、激励功能和社会功能把企业建设成一个具有战斗力的坚强堡垒，极大地增强了企业抗风险、抗打击的能力。随着我国逐步融入到世界经济的大环境中，企业的经营形势、竞争对手、投资策略等都在发生变化。如何借用企业文化开展管理升级成为了在市场经济条件下企业必须解决的课题。
一、建设企业文化推动经营管理
在西方经典企业管理理论看来，市场、设备、技术、资金、利润等直接资源要素才是企业管理的核心，并没有把文化列入企业管理的范畴。但事实上企业文化的特殊性使它具有了与设备、技术等直接资源要素所不能替代的作用。
1.企业文化有助于企业经营管理哲学思想的形成。
本质上讲，企业是通过生产与销售的经济活动贡献于社会，就如同人有价值观、人生观和世界观，企业也有经营观、市场观和销售观。虽然名称不同，但意义相同，都是围绕求生存、谋发展的基本思路对未来进行指导和帮助。日本企业就是采用了企业文化的特殊作用，形成了“最廉价的商品并不是最好的商品，消费者最喜欢的商品才是最好的商品”等独特的经营哲学，很快打开了世界市场，成为了企业文化促进经营管理的典范。建立了这种与市场经济相适应的经营哲学：一是有助于把握市场规律，做好经营决策；二是在尊重人才、使用人才、开发人才上更能显示出文化的优势，有助于人尽其才。
2.企业文化有助于经营目标的实现。
要实现经营目标，也就是说在把生产要素做成产品并转化为利润的过程中，不仅仅是生产技术和要素的简单投入，也离不开企业员工凝心聚力的努力奋斗。如果把企业当成一个集合来看，生产要素只是其中的一项，员工才是把资源要素组装成产品的关键环节。常言道，事都是人干出来的。这里面就涉及到文化的作用。通过企业文化的导向、凝聚等特殊作用，使企业员工在不同的岗位、不同的环境、不同的标准下形成合力，自觉地把企业的经营目标转化为员工的奋斗目标，员工们自然就会努力把企业的资源要素生产成一件件社会需求的产品，通过市场把经营目标由书面的'预算变为现实的利润。
二、完善企业文化优化经营管理
20xx年全球金融危机表明，在市场经济的大潮下，一些百年大企一样难逃破产的命运。只有不断地优化企业经营管理，才是战胜危机的正确选择。
1.用企业文化弥补制度管理的不足。
泰罗的“科学管理”重心是一种硬性的制度管理。这种模式虽然有刚性，体现了“制度面前人人平等”的现代管理理念，但却没有弹性，缺乏柔性，有的时候还会产生劳资矛盾，引发员工与管理层的冲突，所谓过于刚性往往容易折断。这就需要文化的力量。借助企业文化，充分利用制度的理性与文化的非线性结合，实施“人性化”管理。在平等与尊重、感情与工作、贡献与奉献中，把“我被管理”变成“我要管理”，并通过身教重于言传，表扬重于批评，激励重于处罚等相关的文化理念，用真情、爱心、诚实等有血有肉的柔性管理，让员工在自由、愉快、和谐的氛围里把积极性、主动性和创造性激发出来，把压力变成动力，把紧张变成和谐，把个力化成合力，起到了解决制度缺损和优化管理的双重效果。
2.企业文化能够更好发挥团体的作用。
企业在社会是一个细胞，在内部却是一个团体。团体讲究的是集体、凝聚和整体的作用。自然法则中的狮群依靠团体的力量，把捕猎成功率由个体的20%提升到群体的70%，不仅规避了种群濒临灭绝的危险，而且还得到了较好的延续。与狮群同一级别的老虎们则依靠单打独斗，即使本领无敌，如今却与狮群的状况大相径庭。如果企业采用了老虎的生存方式，在市场竞争中的日子不会比自然法则中的老虎强到哪去。通过文化的力量，在不断地宣传、培养和引导中建立起员工认可的、接受的、愿意遵行的市场观、价值观，形成了一股劲，在困难面前，员工与企业同心协力渡难关；在危机来时，相互抱团谋进退，而不是树倒猢狲散，大难来时各自逃。同时，企业文化还能够调节内部人际关系，减少内耗，创造公平公正的和谐环境，起到深化企业经营管理的作用。
三、深化企业文化创新经营管理
企业的经营管理如同一个人的习惯一样，一旦形成固化的模式，就会满足于现伏，放慢了节奏，缺乏开拓进取精神。对于时刻处在动态市场竞争的企业来说，则是一件很危险的事。因为环境在变，市场在变，机会也在变。如果停滞，风险加大，困难加重，严重的还会导致突然破产。
1.企业文化能够带动经营理念的创新。
企业需要一个正确的理念，没有正确的理念就不可能有正确的思路和方法。而经营理念的形成和创新离不开文化的作用。更何况先进的企业文化本身就是时代的精华，是先进理念和生产力的代表。通过企业文化的潜默移化、启发向上的作用，把当前进步的、积极的、未来可能发生影响的企业经营理念植入到企业，以时间换空间，促进企业在发展中更新理念，在管理中创新理念，从而进一步促进和实现管理创新。
2.企业文化能够推动经营管理的内容和技术创新。
长期以来，企业经营管理的理论、方法、内容和技术主要是来自西方欧美国家，这不仅仅是因为他们是现代公司制度的发明者和建设者，更重要的原因在于他们注重的是对资产、技术等“物”的管理，甚至把人也当成了“会说话的工具”。日本企业则打破了西方欧美的思维观念，把正义、感恩、诚信、忠诚等人性的知识融入到企业经营管理中，用企业文化充实、发展、丰富了企业经营管理的内容、思路、方法和手段，形成了独特的企业经营管理理论和技术创新，在国际市场竞争中战胜了西方欧美企业，创造了日本经济奇迹。所以，企业文化不是虚的、假的，而是对企业经营管理创新有不可替代的作用。它能够抓住“人”才是最重要的资源和要素的特点，充分利用人的主观能性，研究新情况，解决新问题，不断地补充新知识，吸纳新技术，拓展新方法，使企业在管理中灵活地应对市场，在竞争中找寻获胜的时机，在决策中降低经营的风险，在创新中一步一步地把企业经营管理推到一个新水平，实现企业的管理升级。
第6篇：经营管理工作总结
20xx年已经结束，回首今年的工作，有硕果累累的喜悦，也有遇到困难和挫折时惆怅，时光过得飞快，不知不觉中，充满希望的20xx年就伴随着新年伊始即将临近。可以说，20xx年是公司进行业改革、拓展市场、持续发展的关键年。
在这一年里，我们部门紧紧围绕公司的经营目标任务，严格遵守规章制度，团结协作，认真履行职责，全方位开展各项工作，努力完成部门目标任务，取得了较好的工作成果，现将工作情况总结如下：
一、全年工作完成情况
（一）标书编制完成情况
20xx年，我们部门积极参与省内外多个地区的投标项目，截止到20xx年元旦，共计完成了38个项目，78个标段的投标，中标项目有：7个合同段。完成产值大约万。
（二）资质、证书等的管理
20xx年2月份，我们部门在公司其他各部门的`配合下完成了资质入库相关工作。为我公司以后的投标工作，打下了良好的基础。6月份完成了入川备案年检及换证工作，规费计取证书的年检及换证工作。
（三）有序归整投标文件资料
1、投标文件的整理
为了积极配合公司档案整理工作，便于资料查阅和借鉴，我们部门对近几年投标的招标文件，图纸，规范等相关书籍进行分类整理归档，尤其是中标项目标关资料的归档整理，后续投标文件和相关资料也在使用完后陆续留存归档；日常积累更新各种投标资料，不断提高标书制作效率，保证投标工作顺利进行。
2、投标报价资料的整理
每次开标结束后，我部门及时整理投标报价结果，作好开标纪录，进行分析研究，积累总结经验。了解不同地区，不同工程，不同业主的评标办法，为后续投标工作提供有价值的参考。
（四）总结经验教训，提高责任意识
由于经验不足，麻痹思想和惯性思维，有时在投标工作中就会出现疏漏，在以后的工作中，我部会认真分析自身工作的问题原因，总结经验教训，提高责任意识，高度重视投标过程中的重点难点，更仔细的对成本进行核查，确保投价的可行性，深入学习招标文件的规范要求，熟练掌握投标的相关技能，科学组织，明确责任，杜绝漏洞，尽量避免错误的发生。
二、存在的问题和困难
目前，由于诸多外界及客观原因的影响，导致在投标过程中，工程的开展受限受阻。
（一）资质的单一，业绩不足，人员证件的短缺，使得投标范围严重受限。
（二）因部分项目尚未完全竣工，业主推迟签发交工证书原件，只提供扫描件，使得投标中公司无法向招标人提供原件，以致于个别项目投标勉强达到或难以达到强致要求。
（三）部分省市的地方性保护限制，使得进入外省市参与投标中标的难度加大。
三、新一年的工作思路
（一）不断总结工作得失，进一步理顺工作思路，规范工作程序，健全内部管理。
通过学习，不断领悟招标文件的内涵和规范，积极增强自身的文字表达能力和思维能力，编制投标文件达到全面，精准。以高度的责任心和高效的工作方法，在工作任务繁多时，先完成再完美，保质保量。总结以往的成功经验，吸取失败教训，及时调整工作重心，相互分享交流，取长补短，提高效率，打开思路，提升团队综合素质。
（二）继续加强学习。强化部门人员的业务培训工作，积极做好应对措施，保证投标工作顺利进行。
（三）高质量高标准完成各项投标任务的同时，建立完整的投标文件和报价预算编制审核流程，最大限度的降低失误率，提高中标率。
在20xx年的工作中，我们经营部将坚决贯彻公司各项决定和方针，完成领导的要求。在不断更新观念，坚持学习，追求精益求精的同时，与相关部门加强沟通协调，创造温馨和协的工作局面，努力完成新的目标任务。
第7篇：经营管理工作总结
现就本人所管理的片区xx市场及大区后勤从xx年初至今工作进展情况，所存在问题，及下一步工作开展向公司做以汇报。
一、xx市场部经营情况
xx年初至今，在公司效益经营方针指导下，我部根据片区网点实际经营情况，对片区亏损网点进行调整，撤场等大力度处理，已经裁撤了八家网点，在撤场同时，又有效开发了五家网点。新开网点遵循了公司效益，谨慎、详细调整，准确判断和预估的指导要求，力争把经营风险在前期控制在最低，因此新开店基本都略有赢利。现xx市场实际经营网点为xx家，销售额从xx月份以前的xx万左右递增到现在的月产出xx万左右，递增率为xx%左右，市场的实际经营效益也在逐步改善和提高。
二、xx市场部管理现状
片区管理分工明确，各片区业务能针对片区经营情况对工作主次分明，有条不紊地开展，在回款、客情维护、促销员管理、促销活动开展等基本能执行到位，业务开展有分工，有协作。我本人除了加强网络管理，把工作重点放在信息收集和新网点开发上。
三、大区后勤管理情况
1、仓库
经过一段时间的消化和调整，大区仓库包场淘汰品牌所沉淀的库存，公司主动淘汰品牌所形成库存。品牌质量不稳定所形成的库存。在公司协调下，兄弟市场xx，台州的帮助下，大区内部嘉兴。湖州共同努力下，已经消化了前期沉淀的大部分库存和即期品。仓库库存额由年初的将近xx万控制在xx万左右。
2、品牌梳理
经过调整和消化，开始逐渐形成适合本区域销售的品牌架构
3、司机、财务等其它后勤人员基本尽职尽责，各司其职，完成本职工作和公司交办的事项。
四、存在问题及分析
1、大客户大包袱，xx年xx月份包场的连锁超市禹倡供销经营至今，平均投入产出比xx%多，费用占整个市场xx%多，成了市场效益经营的大包袱。
原因有以下几个方面：a、金融危机有一点点b、禹倡有一家店周边菜场搬迁造成下滑c、迪彩、大宝、牙博士等在该系统畅销的单品不能持续有效跟进d、品牌调整导致部分顾客流失e促销员心态和积极性。整改措施，由于我们签的`是两年的包场合同，已经进行了有效沟通，客户已答应第二年合作不受原合同约束，可以重新谈，今年的合作因为是门店承包制，利润和费用已分配下去，因此费用调整空间没有，但是销售提高因素在a迪彩、牙博士重新导入b该系统每年下半年都是传统旺季c促销活动跟进。
2、其它几个亏损小网点已积极沟通，用撤货来终止亏损。
3、多品牌调整负担重，给货源管理和市场销售工作带来很大工作量和压力，由于品牌引进和淘汰频繁，造成品牌顾客忠诚度降低及促销工作积极性受到影响，因此建议公司，梳理形成稳定的品牌架构、制定品牌淘汰和引入的机制。
4、即期品存在和处理，即期品存在已久，已经成为影响公司效益的一个因素，即期品形成原因：a、不合理要货b一线促销人员和业务人员重视不够c季节性产品要货不合理d质量不稳定品牌e仓库人员没有培训和可以依据的一般操作手册和标准，因此，建议公司在仓库的陈列，货品的发放和管理，季节性产品的备货，即期品管理和处理，产品报损处理制订一套操作手册，让每一位仓管有可遵循基本依据，而不是每人按自己想法管理。
5、市场竞争现状，由于xx日化终端供应商xx多家，竞争白热化，对费用收取更多地倾向于部分现付和全部现付，导致我们在竞争中虽然最早获取信息，但最终因为费用支付问题流失很多店，并在市场开发中举步维艰，最终我们只有靠客情、靠信息和速度、靠品牌实力赢取部分网点。
1、继续坚持效益经营方针，贯穿在市场经营开发管理中和仓库货品管理及物流配送办公等
2、对品牌梳理调整和消化争取xx年xx份以前完成，经常下仓库了解督促检查
3、亏损网点争取在xx年xx月份以前调整完毕
4、即期品处理，按发现一个处理一个，不使问题停留和积压，严格控制季节性单品要货数量
5、坚持持续有效地开发，保证不断地提升。
6、对公司新开渠道养天和药店连锁集团给予重点跟踪和维护，争取在在渠道的突围和尝试中为公司作出贡献。
第8篇：经营管理工作总结
一、营销运营管理工作
配合财务管理部到沙文园区01-02-23地块轩辕山庄进行被征收物资盘点;
二、成本管理工作
1、沟通神奇地块平场工程招标控制价评审征求意见稿定案情况，并督促建设公司上行定案表盖章流程;
2、参加由区财政组织的沙文镇棚户区改造工程-B区室外景观招标控制价评审稿对接;
3、要求建设公司立即组织太阳湖八、九期招标控制价评审工作，相应图纸电子版已下发;
4、跟踪白虎山花园招标控制价所需运距支撑材料盖章流程;
5、商讨近期需出具招标控制价的招标计划;
6、取得麻堡东路交通、照明、绿化工程预算评审意见函，该工程招标控制价已评审完毕;
7、完成日常资金及其他文件审核。
三、综合计划管理工作
1、本周共计流转69件，其中资金45份，合同会签等其他文件24份;
2、进行高科集团20xx年重点工作督查督办情况汇总表填写，并结合项目实际推进情况，完善、更新相关内容;
3、完成第二批《20xx年贵州省工业和信息化发展专项资金申报》的申报;
4、完成《关于开展20xx-2017年度贵州省工业与信息化发展专项资金绩效评价工作的通知》的所需材料审核、完善;
5、根据各群主要求，完成“群—场—会”之市级重点项目群(11个)、高质量发展工作和项目群(15个)共计26个“群—场—会”的审查、复核及督促工作;
6、配合完成绩效考核加分事项的审核;
7、完成《20xx年分月调度基础设施预安排》的审核、完善;
8、根据要求，进一步补充《已投资项目情况一览表》;
9、配合规建局完成白鹭湖环保巡视组所要求整改的资料收集、完善;
10、对接规建局核实《高新区政府性工程建设前期手续办理情况自查表》，确保数据一致;
11、配合规划建设局完成《马厂营海绵城市技术运用说明》的进一步补充、完善;
12、根据领导精神进一步完善《高科集团关于实施 “四大建”的`工作汇报》;
13、完成“千园之城”周报。结合子集团本周基础数据，完成周报的审核、报送工作;
14、根据管委“关于做好高新区迎国家卫生城市复审考核相关工作的通知”，完成每日高科集团迎国卫复审日报表报送工作;
15、根据管委“关于开展20xx-2017年度贵州省工业和信息化发展专项资金绩效评价工作的通知”，完成大泥窝河提升治理工程、世界大学科技园、南园·智谷(二期)项目“20xx-2017年度贵州省工业和信息化发展专项资金绩效评价信息调查表”及“20xx-2017年度贵州省工业和信息化发展专项资金绩效评价满意度调查问卷”的填报工作;
16、建口文件督导工作。完成经营管理部“文件收发督导督查台账”涉及39个未完事项进度更新工作;
17、配合产发局完成《贵阳国家高新区20xx年7月项目云调度表》填报工作，并配合收集整理各项目照片、视频资料完成报送;
18、跟进金蒙路、麻堡东路、金潘中路等项目固定资产投资入库工作;
19、完成本职能文件处理。
四、目标绩效工作
1、推进集团二季度绩效考评工作，已组织完成绩效考评小组成员部门对各部门业务目标完成情况初步评审工作、各部门加扣分申报初审工作、共性目标考评工作，目前正在进行领导评分;
2、跟进6月份管委对集团绩效考评工作。
五、质量安全工作
1、向区安委办报送安全信息7次;
2、组织部门人员9人次，对高新小学、中科康膳、沙果北路、青山西路等项目进行安全质量巡查;
3、向区安委办上报建筑安全检查情况;
4、完成向区安委办上报汛期、数博会、生态文明会安全检查总结;
5、向区安委办上报7月安全检查开展情况;
6、跟踪贵阳国际人才城消防验收推进事宜，施工图已经设质站审查合格，已报白云区消防大队进行设计审查，本周完成施工图设计审查;
7、对高新小学、中科康膳、沙果北路项目施工组织、人员投入、材料进场、施工进展等情况跟踪掌握，督促完成麦架河紧急清理、推进大泥窝河截污管疏通;
8、参加沙果北路箱涵施工图设计专家审查会;
9、完成《高科集团20xx年迎接国家卫生城市复审考核工作方案》会签并印发;
10、组织报送“群-场-会”(河长、湖长、园长制)调度表;
11、跟踪重点项目征拆、手续办理、现场推进情况，组织编报20xx年第22期《重点项目周报》。
第9篇：经营管理工作总结
时光如梭，20xx年即将过去，回顾自己在这一年来的工作，收获和感触颇多。本人有幸得到公司的信任和认可，提升我为经营管理一部副班长一职，使我在工作中得到了锻炼和积累了管理经验。在领导的支持和指导及各位同事的协助下，凭着认真负责的工作态度，圆满完成了公司给予的各项工作。现就09年度工作、思想情况向上级领导汇报如下：
1、2月份，代表免税集团参加电视台表演《勇士》，得到领导一致好评。
2、2月14日情人节抽奖活动的宣传工作，促进了商场销售。
3、2月29日参与维稳综治计生签约大会。
4、3月1日----6月10日期间，调往物业部参与前后门改造监督工作，成立监督小组，主要由周开云、佘志明和我负责。主要有4个防护工作，包括人流出入的安全、施工人员的防护、晚上施工安全、自然灾害。期间施工顺利进行，施工人员零违规。前后门改造工作圆满竣工。
5、4月15日参与商场纪律教育会议，内容包括：中层管理人员的培训内容，为什么要解放思想，坚持四个一致，反对自由主义。
6、4月22日，副班长以上管理人员和行政人员发表了对《解放思想，反对自由主义》的心得体会。总结出解放思想，反对自由主义，在日常管理，要有创新管理，提出日常文件与实际结合起来，与信息管理结合，提高工作效率。
7、5月7日，提出公司指导书《商品质量管理规定》和《退换货管理实施规定》的修改工作，主要由柳融佳、唐素芬和我负责。
8、6月1日起，我商场禁止使用塑料袋，只能使用环保胶袋，认真做好监督工作。
9、6月30日参与长城信用卡在我商场进行积分消费的`培训工作。
10、7月份，提出关于提高曼奴专柜销售的建议，但因期间下雨天较多，推广活动效果不明显，且促销让利不多，价格偏低，令销售提升不大。
11、9月份残奥期间的维稳工作，做好安全防范。
12、9月份协助撤场专柜和装修工作，配合物业部场地调整。由于装修期间噪音和灰尘的影响，做好对旁边柜台的解说工作。
13、10月8、9日参与公司举办的“免税金秋欢乐夜”，是其中一名舞蹈演员。整个晚会的表演非常成功。
14、10月10日参与集团公司举办的“趣味运动会”。主题是：我参与，我快乐。
第10篇：经营管理工作总结
一、本部门经营情况分析：
根据数据到时做简要分析
二、部门管理工作情况：
1、安全工作：已建立自用和所管理库区的《库区安全管理办法》，每日对自用库区、所管理区域、及办公区域进行至少一次的安全巡检。特别针对客户使用库区，加强了巡检力度，如遇无法解决的问题，会直接进入到通知安监部进行处理的程序。
2、整洁工作：已建立自用和所管理库区的《库区整洁管理办法》，每日对自用库区、所管理库区及办公区域进行检查，对客户库区整洁状况进行监督，力争创造一个好的工作环境，让客户产生归属感。3、客户维系工作：已建立《客户管理办法》，定期与仓储部产生联系的客户沟通交流，贴近客户需求。通过《客户满意度调查表》解决客户发现的问题。
4、日常收发工作：涉及收发工作的制度建设已基本完成，剩余《收货验收标准》在完善当中。收发货当中产生问题的处理方式、流程已进行规范。
5、账务工作：保证高效的账务水平，每月月底能按时统算出仓储部所产生费用，给财务科提供足够充裕的`审核空间，保证搬运人员能在合同约定期限内结费。盘点工作已按计划执行，每两周进行一次。
6、培训工作：对部门员工分阶段、分时段的进行意识、行为指导，学会通过现象看本质的思维方式，养成注重细节，做事力求完美的习惯。针对不熟悉叉车工作的员工，安排组织了仓储部内部的叉车培训、练习，并制作了属于本部门的《叉车手册》，内容涵盖叉车基本知识、叉车使用规范、叉车培训计划、叉车保养方法、叉车考核、奖惩等。
7、包装工作：已提供具体酒规格，安排设备供应商进行全封闭式包装的实验。
三、下一个月工作计划：
1、安全工作方面：按照制定的《安全管理办法》及《巡检表》对安全进行检查，根据实际检查情况不断完善。
2、生产经营工作方面：旺季来到，根据车辆来往情况，进行排班制度的调整，对公司的押运工作进行支撑。对包装后的效果进行跟踪，了解客户反映。寻找客户资源，出租剩余仓储空间。培养仓管员对货物属性、时间的敏感性。
3、部门管理工作方面：劳务合同将于9月到期，届时将联系外包单位，规避劳务风险。按照现代化仓储的目标，规划货架位置。对日常所涉及工作，建立工作流程图及操作规范。
四、其他：
长期培养员工换位思考，建立客户快速反应的机制。
第11篇：经营管理工作总结
10月份我区认真贯彻执行细化管理，积极响应集团公司号召，在矿党委、矿行政、矿专业的正确领导下，进一步深化精细化管理，从实际出发，积极探索新思路、新方法，工作都取得了较好的成绩。
现将10月份的工作总结如下：
（一）精细化管理考核A卡的执行情况
为确保精细化管理工作的.顺利开展，我区在此基础上健全、完善了A卡考核，并制定了严格细致的管理制度。
（1）我区所有出勤人员必须持有A卡，作为当天工作考核依据，否则将计一分，并联责工长予以10元的罚款。
（2）在考核项目点检制、正规操作、遵章守纪、危险源辨识、定置化管理、联责联保中做了详细的考核标准，使各项工序更有清晰度。
（3）自评得分要求每一名员工在工作中自我考核，自我评价，并且签字；班长考核和安质员考核能够严格按照标准进行评分，并且签字。
（4）能够按要求在扣分栏中写明扣分原因，做到了因果联系。
（5）当班工作总结、事故记录做到了详细记录其工作内容和工作量以及有无事故情况，认真填写了联责区域和联责人。
（6）对现场存在的隐患能及时汇报与隐患台帐形成闭合。
（7）每一个岗位工能够对设备点检情况进行不少于2次点检发现问题及时处理。
（二）精细化管理考核B卡的执行情况
（1）B卡由安质员填写，能清楚的反映施工地点、班组、日期、班次、进尺、工程质量、零星工程、车皮考核、物料考核、员工出勤考核、综合考核评分、实际得分等情况。
（2）施工人员B卡中三工转换由核算员根据考核分xx%评出，最高分为甲级员工，最低分为丙级员工，其余为乙级员工，并对甲、乙员工当天奖罚，实现了三工转换。
（三）精细化管理考核C卡的执行情况
能够按照要求将B卡所得分填写到C卡中，每月月底统计各项奖罚及保勤考核，形成了A、B、C三卡互动。
综上所述，我区在4月份精细化管理中构筑了一道较为完善的精细化管理考核网络，将各级管理人员和职工的责任落实到实处，从而增强了职工的安全意识，为精细化管理考核奠定了基础。
第12篇：经营管理工作总结
时光如梭，转眼股份制运作已走过三个季度，回顾过去的一个季度，餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下，在酒店兄弟部门的密切配合下，在部门全体干部员工的大力支持和努力下，大胆经营、勇于创新、锐意进，超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针，为实现公司及酒店领导“发展餐饮”这一战略目标打下了良好的基础……下面餐饮部就第三季度主要工作总结、报告如下：
一、第三季度经营情况三季度。
部门共实现营业收入1929499.2元，完成季度任务指针的122.51，较去年同期1739053元增加了190445.8元，上升率为11，实现利润289960.11元，完成季度利润指针的147.34，较去年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比，利润增长了26185.85，增长率为9.9。第三季度，部门共接待婚、寿喜宴103趟次1314桌，金额达456177元，接待标准平均为347元/桌，较去年同期304元/桌增加了43元/桌，散台接待了16258人次，上座率为51.6，包房共接待14560人次，包房出租1365次，出租率为57.1。
二、主要工作与作法第三季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度。
也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机，提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度，更是餐饮部为实现公司及酒店“发展餐饮”这一战略目标奠定良好基础的一个季度，为此部门在总结上半年成绩的同时，找准了存在的问题与薄弱环节，并结合部门实际，着手开展了以下五个方面的工作:一是创新经营，突出“创收、赢利”这一主题[-]创收、赢利是一个企业永不变的主题，为提高部门创收能力，部门根据年度总体工作安排，作了以下几方面的工作：
①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度，部门以店庆活动为楔机，深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作，促销期间，部门共销售特价菜5000余份，金额达8万余元，得到的消费者的一致好评。
②为加强对外影响及大宴的宣传效果，部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法，部门拟定并出台了冬季大宴菜单，三季度，部门共接待各类大小宴席103场次1314桌，金额达456177元，平均347元/桌。
③为增强酒店在VI客户中的知名度和品牌效应，抢占更大、更多的高档消费客源，充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力，部门成功接待了由酒店主办的300余人圣诞节自助餐及四季花城签约仪式自助餐，借助部门接待自助餐的成功经验，部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见，得到了主办方的一至好评。
④为进一步宣传酒店品牌，挖掘全员促销意识与潜能，巩固与抢占更大的市场份额，餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下，克服重重困难，配合酒店做好了圣诞票的推销工作。期间，部门共销售圣诞票64张，金额为19072元，同时在此次圣诞票销售中也涌现出如刘红梅、唐孜等一批促销能手。
⑤为强化厨部创新意识，确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新，达到用新菜留住与稳住老顾客的目的，三个月来部门共推出新菜100余道，并涌现出了一批如何兴志、杨平、范家杏、何发明、刘芳华等一批新菜开发能手；二是转变观念，强化“质量建设”这一根本质量就是根本，质量就是企业发展的生命线，质量是企业永恒的主题。三季度，为实现公司及酒店领导年初提出的“发展餐饮”这一战略目标，并持续保持上半年餐饮良好的发展局面，部门在“质量建设”上着手开展了以下六个方面的工作：
①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛，部门根据总体工作安排，早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》，在酒店领导及部门人员的的高度关注下，在参赛人员的共同努力下，餐饮部在此次技能比武大赛中，荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖，为酒店、为部门争得了荣誉。
②部门根据上半年经营情况较好的实际，为保持这种良好的经营势头，并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解，在分管领导贾副总的带领下，组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市场、社会餐馆进行了一次全面的考查，不仅开拓了厨师视野，同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料，受到了广大顾客的一致好评。
③为进一步提高后厨烹饪水平，加强厨部烹饪技艺的交流，逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平，并不断强化后厨质量意识，部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛，通过此次技能比武，共推出新菜30余道，不仅激发了厨师的创新意识，同时也找准了厨部存在的薄弱环节，为第四季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基础。
④为规范后厨物品摆放及量化管理，降低餐具破损率，提高工作效率，结合后厨日常工作的实际，部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》，同时为统一厨部装盘器皿，提升席面效果，提升酒店餐饮形象，根据经营需要，部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作；
⑤为进一步提高大宴接待质量，了解怀化大宴市场的总体口味与发展趋势，建立一套完整的大宴接待客史档案，在分管领导贾副总的指导下，拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》，为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据；
⑥针对餐饮前台服务员基础工作欠扎实，厨部菜肴质量欠稳定的实际，结合餐饮包房和散台生意回升的现状，为了进一步提升“两个质量”，稳定消费客源，强化餐饮全员客人意识，改变服务观念，积极落实《怀化大酒店诚信经营管理条例》中的各项举措，为宾客提供高效、优质、快捷的服务，部门于每周三、周六召开前台、后厨协调会，理清了上菜慢等存在的部分投诉，同时拟定并实施了《餐饮冬季暖经营举措方案》。三是积极沟通，把握了客源市场这一关键为进一步稳定客源，增强顾客对酒店的忠诚度，保持并提升餐饮上半年良好的经营局面，部门积极发挥外联工作小组的作用并着手从以下几方面开展工作：
①定期对常客及消费大户进行电话联络，并对某段时间突然消费较少的客户进行了电话联络或实地拜访，了解其不来消费或消费较少的原因，并做好了记录及整改，第三季度，部门共电话联络及实地拜访常客达200余次，通过部门的努力，天舟教育、客运段、三医院等消费单位较上半年明显增加；
②为进一步体现酒店人性化服务，部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕，如兴业公司的张总及其家人、部分市委领导等；
③为体现酒店对消费常客的重视，通过部门外联小组及时将新菜研制推出的信息及时的反馈给消费常客，并请客人前来消费品尝和提出宝贵意见；通过以上举措的.实施，不仅稳定了消费客源，而且拉近了与消费常客的距离，扩大了酒店餐饮对外知名度，树立了良好的社会口碑，同时也提升了包房出租率，三季度，部门包房出租率为57.1，较去年同期45上升了12.1个百分点。四是张驰有度，奠定了队伍稳定这一基础第三季度是部门新老员工交替的一个季度，也是员工队伍容易出现波动的一个季度，为此部门为提高整体凝聚力，缓解员工工作压力，分批组织员工前往生意较好的社会餐馆（王朝食府、湘水人家等）聚餐，不仅加深了员工间的相互了解，而且吸取了社会餐馆的长处；其次部门分楼层和分前后台定期召开楼面会，对每周工作进行讲评与总结，并根据个人在一周内的工作表现、推销能力及有无投诉等情况进行奖惩，并利用后厨每月推新菜之机，组织部分表现较好、推销能力较强的员工参加新菜的品尝和评议，此举不仅起到的现场培训的效果，而且增强了员工的自信心和荣誉感。
总之通过以上举措的实施，较好的稳定了员工队伍，为部门经营创收打下了良好的基础。五是狠抓班子建设，形成了争抓落实这一氛围为强化部门骨干的责任意识，转变骨干的工作观念，形成争先恐后抓落实的工作氛围，部门成立由领班以上骨干担任组员的质检小组，每周轮流协同质检对部门各区域进行质量检查，并对每次检查最差或问题最多的区域责任人实施处罚或责令其限期整改，并在部门部委会上进行通报批评，同时对每次检查表现较好的区域责任人进行奖励；其次部门还每月对领班以上骨干进行工作讲评，实施奖优罚劣并对下一步工作提出要求，为提高骨干整体驾驭能力和管理水平，部门专门对领班层骨干实施了一次专业培训，不仅了解了骨干在实施管理中存在的问题及薄弱环节，同时也强化了骨干的学习意识和危机意识。
三、存在的主要问题第三季度，餐饮部的工作虽然取得了较好的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距酒店与公司的要求及员工的期望值还有较大差距，其主要表现在：
1、部门安全防范意识较为淡薄，对员工的安全知识培训不够，从而导致10月9日晚餐10包5条软包芙蓉王烟被骗事件的发生；
2、对参加市技能比武重视程度不够，从而导致参加市技能比武部门中餐宴会摆台争一保二的任务没有完成；
3、后厨部岗的日常工作流程还有待于进一步规范，因上菜慢和菜肴制作标准不统一的投诉还时有发生；
4、在对前台员工实施针对性的培训方法和力度不够，被叫服务还时有发生；
5、部门对后台管理缺乏力度和有效的方法，从而导致员工日常违纪违规现象较其它部室较多；
四、四季度主要工作安排四季度不仅是酒店深化利润目标股份制经营管理第二年的最后一个季度，更是餐饮为工作打好基础，再上台阶的一个季度。
第四季度，部门将以前三季度大好经营形势为基础，以春节、元宵节、情人节“三节”促销活动及搞好大宴旺季的接待和服务为契机，以持续稳定、提高包房出租率和消费档次为重点，以狠抓“两个质量”（产品与服务质量），强化两个意识（竞争意识与危机意识）为中心，以稳定员工队伍为前提，转变班子工作作风，齐心协力，努力拼博，力争在利润目标股份制经营管理的第四个季度实现餐饮创收188万元。
重点从以下几方面着手开展工作：一是着力抓好冬季暖经营举措的落实与效果的督导，确保效益和口碑双丰收；二是做好春节促销系列工作安排，确保春节创收较去年同期上升20，人员稳定，安全无事故；三是以四季度各类婚、寿喜宴的接待和服务为楔机，着力抓好大宴的出品及服务质量，为抢占大宴市场份额打下坚实的基础；四是在二楼大厅的经营思路上坚持低起点、多实惠的大众消费经营思路，狠抓出品及快捷服务的保障，力争散台上座率较前三季度有较大幅度的上升；五是利用春节、元宵节、情人节促销活动结束后的经营淡季，对12月29日厨部技能比武中存在的问题进行认真梳理，并有针对性的实施培训和整改，确保后厨出品质量再上新台阶；总之，我坚信，在公司及酒店领导的正确指导下，在兄弟部门的大力支持、协助下，在部门全体干部员工齐心协力，努力拼搏下，第四季度的工作任务一定能完成，公司及酒店领导提出的“发展餐饮”这一目标一定能够实现！
第13篇：经营管理工作总结
现就本人所管理的片区杭州市场及大区后勤从20xx年年初至今工作进展情况，所存在问题，及下一步工作开展向公司做以汇报。
一、杭州市场部经营情况
20xx年初至今，在公司效益经营方针指导下，我部根据片区网点实际经营情况，对片区亏损网点进行调整，撤场等大力度处理，已经裁撤了八家网点，在撤场同时，又有效开发了五家网点。新开网点遵循了公司效益，谨慎、详细调整，准确判断和预估的指导要求，力争把经营风险在前期控制在最低，因此新开店基本都略有赢利。现杭州市场实际经营网点为46家，销售额从5月份以前的35万左右递增到现在的月产出55万左右，递增率为57%左右，市场的实际经营效益也在逐步改善和提高。
二、杭州市场部管理现状
片区管理分工明确，各片区业务能针对片区经营情况对工作主次分明，有条不紊地开展，在回款、客情维护、促销员管理、促销活动开展等基本能执行到位，业务开展有分工，有协作。我本人除了加强网络管理，把工作重点放在信息收集和新网点开发上。
三、大区后勤管理情况
1、仓库
经过一段时间的消化和调整，大区仓库包场淘汰品牌所沉淀的库存，公司主动淘汰品牌所形成库存。品牌质量不稳定所形成的库存。在公司协调下，兄弟市场上海，台州的帮助下，大区内部嘉兴。湖州共同努力下，已经消化了前期沉淀的大部分库存和即期品。仓库库存额由年初的将近200万控制在120万左右。
2、品牌梳理
经过调整和消化，开始逐渐形成适合本区域销售的品牌架构
3、司机、财务等其它后勤人员基本尽职尽责，各司其职，完成本职工作和公司交办的事项。
四、存在问题及分析
大客户大包袱，20xx年12月份包场的连锁超市禹倡供销经营，至今，平均投入产出比60%多，费用占整个市场40%多，成了市场效益经营的大包袱。
原因有以下几个方面：
a、金融危机有一点点
b、禹倡有一家店周边菜场搬迁造成下滑
c、迪彩、大宝、牙博士等在该系统畅销的单品不能持续有效跟进
d、关于品牌调整导致部分顾客流失
e、促销员心态和积极性。
整改措施：
由于我们签的是两年的包场合同，已经进行了有效沟通，客户已答应第二年合作不受原合同约束，可以重新谈，今年的.合作因为是门店承包制，利润和费用已分配下去，因此费用调整空间没有，但是销售提高因素在
a迪彩、牙博士重新导入
b该系统每年下半年都是传统旺季
c促销活动跟进。
2、其它几个亏损小网点已积极沟通，用撤货来终止亏损。
3、多品牌调整负担重，给货源管理和市场销售工作带来很大工作量和压力，由于品牌引进和淘汰频繁，造成品牌顾客忠诚度降低及促销工作积极性受到影响，因此建议公司，梳理形成稳定的品牌架构、制定品牌淘汰和引入的机制。
4、即期品存在和处理，即期品存在已久，已经成为影响公司效益的一个因素，即期品形成原因：
a、不合理要货
b、一线促销人员和业务人员重视不够
c、季节性产品要货不合理
d、质量不稳定品牌
e、仓库人
员没有培训和可以依据的一般操作手册和标准，因此，建议公司在仓库的陈列，货品的发放和管理，季节性产品的备货，即期品管理和处理，产品报损处理制订一套操作手册，让每一位仓管有可遵循基本依据，而不是每人按自己想法管理。
5、市场竞争现状，由于杭州日化终端供应商20多家，竞争白热化，对费用收取更多地倾向于部分现付和全部现付，导致我们在竞争中虽然最早获取信息，但最终因为费用支付问题流失很多店，并在市场开发中举步维艰，最终我们只有靠客情、靠信息和速度、靠品牌实力赢取部分网点。
下一步工作开展
1、继续坚持效益经营方针，贯穿在市场经营开发管理中和仓库货品管理及物流配送办公等。
2、对品牌梳理调整和消化争取20xx年12份以前完成，经常下仓库了解督促检查。
3、亏损网点争取在20xx年12月份以前调整完毕
4、即期品处理，按发现一个处理一个，不使问题停留和积压，严格控制季节性单品要货数量。
5、坚持持续有效地开发，保证不断地提升。
6、对公司新开渠道养天和药店连锁集团给予重点跟踪和维护，争取在在渠道的突围和尝试中为公司作出贡献。
第14篇：经营管理工作总结
1、破解农村土地承包矛盾纠纷。一是受理农民群众来信来访5宗，接待来访人员156人次;二是按《信访条例》规定及时完成市委、市政府领导批示件12件，办理率100%;三是协助乡镇依法调处农民土地承包纠纷10宗，调处率100%。
2、推进全市农民专业合作社发展。一是继续推进农民专业合作社发展。截止6月10日，全市新增注册农民专业合作社19家，累计达到277家;二是组织选推6家合作社纳入“全省农民专业合作社示范社项目库”;三是继续开展合作社辅导员联系活动，推进全市合作社规范化建设;四是组织专班督查全市推进发展农民专业合作社发展工作。
3、指导监管农村土地流转。一是严格按照《中共宜都市委宜都市人民政府关于推动农村土地流转促进农业规模经营的意见》(都发[20xx]8号)和《20xx年度全市农村土地流转检查验收方案》要求，组织专班对全市申报20xx年度土地流转工作经费补助的村和市乡土地流转交易中心、申报农田整治贷款贴息和工程补助的经营主体以及乡镇开展土地流转工作的情况进行了检查验收，符合“五有”标准的土地流转交易中心11个，符合村组整体流转土地的22个村20813.1亩。二是审核办理农村土地承包经营权流转410本，涉及5个乡镇175个农户。其中，审核办理新的农村土地经营权证30本，面积9.7亩，涉及6个村30个农户;三是推进农村土地向大户流转，实现土地的适度规模经营。目前，全市200亩以上的流转大户32户，流转面积5402.5亩。
4、及时监管全市农民负担。一是全市经管系统抽调骨干力量参加督办检查惠农强农政策的落实情况，全市10个检查组检查了10个乡镇123个村、4个社区294个组1240个农户，整改纠偏13起不规范的问题。二是审核全市20xx年“一事一议”筹资筹劳项目。目前已审核各地“一事一议”筹资筹劳项目104个，筹资341.77万元，筹劳工日143.35万个;三是开展农民负担专项治理。上半年来，市局组织开展了以农民建房收费、农村中小学收费、村级公路维修及供水管网改造集资、一事一议筹资筹劳、公安部门办理身份证、户口簿收费和交警罚款、惠农强农各项补贴资金落实为重点的专项治理，确保农民负担不反弹。
5、强化农村财务管理工作。一是推进“三村”集体资产产权制度创新试点。上半年，市局组织专班在陆城街道办事处中笔社区，枝城镇梁家畈村开展集体资产产权制度创新试点，目前，两个产权制度创新试村的各项工作正在有序开展;二是健全农村集体“三资”委托代理服务运行机制。按照有关法律法规和《宜都市推行农村集体资金资产资源委托代理服务工作实施方案》(都办文[20xx]87号)的要求，对各乡镇“三资”委托代理服务中心的财务管理、公开招投标、合同管理等制度建设和“三监督一追究”(群众监督、代理会计监督、审计监督、责任追究)工作进行了督办检查，整改纠正5起不规范行为。与此同时，按照《宜都市农村集体经济组织资金资产资源管理运行规程》(都政办文[20xx]128号)，进一步完善农村集体“三资”监管机制。三是督办检查20xx年度村级财务预算、20xx年财务决算及其村级财务的`年度审计和村级财务季度公开情况。
6、大力开展“三万”和“双促双联”活动。按照市委“万名干部进万村挖万塘”活动的统一部署，市经管局出资10000元，完成了松木坪镇金岗岭村7个组10口堰塘的整治。按照市委的安排，市局联系点村调整为王家畈乡老屋棚村，为此，市班子成员坚持每月到村1次工作，协助村委会制定了村级集体经济发展规划和8件实事，联系2个贫困户和3名贫困党员，指导村内一家合作社规范创建。与此同时，认真开展“百名农业科技人员进村入户”活动，4名机关干部联系20个科技示范户，签订互联协议20份，送政策法规和科技资料20套，销售农产品5000多元。
第15篇：经营管理工作总结
20xx年上半年工程管理部结合xx公司年初制定的工作计划，努力工作、积极进取、克服困难采取一些列措施。总结上半年工作，工程管理部重点完成以下工作：
一、完善安全管理制度，上半年实现重大设备事故、重大火灾事故、人员伤亡事故为零
通过完善安全管理制度，加强对施工单位领导的安全教育，始终以“安全第一、预防为主”为方针，对全体施工人员进行安全教育普及，并组织各级领导进行安全培训考试。通过培训、考试，共有xx人通过，并取得辽宁省建设厅颁发的安全管理上岗证。
对施工单位全体人员进行安全普及考试，参加人员达到xx%；合格率达到xx%。通过安全管理持证上岗及施工人员安全考试合格上岗，极大的提高了企业安全管理水平及全体职工的安全防范意识，从而实现了20xx年上半年企业重大设备事故、重大火灾事故、企业人员伤亡事故为零。
二、建立质量管理体系、狠抓质量管理，实现重大质量事故为零
上半年工程管理部就如何提高施工质量召开专题研讨会议。通过完善工程质量管理制度，建立质量管理体系，设置专业质量管理人员，保障xx质量认证体系正常运转，极大的提高了施工单位质量管理水平。
通过完善质量管理制度及对全体施工人员进行质量意识教育，使广大职工深刻认识到质量是企业的生命，从而形成以提高质量为企业生存的出发点。由于提高了工程管理质量，公司在鞍钢赢得了市场，赢得了信誉，特别是能够参加鞍钢技改大型工程的建设施工。
上半年，工程质量验收合格率达到xx%，优良率达到xx%，重大质量事故为零。
三、加强专业化队伍建设，不断提升企业的施工能力
根据年初制定的工作目标，工程管理部通过与各部门的`协作，通过人才引进，扩大活源以及完善各项管理制度等手段。强化了专业队伍的建设，使得专业人才能够独立上岗。上半年建安公司在鞍钢技改工程站稳了市场，并且承担了xx万元以上单项工程。
但是由于建筑市场竞争激烈，活源匮乏原因，严重束缚了专业化队伍的建设，有的单位还没有满足拥有专业化队伍的要求，建设步伐十分滞缓。人才问题、活源问题还是很严重。
鄂公网安备42010502001473号