饺子日记作文

第1篇：饺子日记作文

20xx年4月3日 星期四 雨

今天，妈妈早上说包饺子。我听了，高兴地跳了起来。要知道，饺子可是我最爱的一道美食了!

爸爸一早就去买了一些饺子皮。用大葱、白菜还有鸡肉做了香喷喷的馅料，做好后，我就和姐姐一起开始包起饺子来，姐姐先拿起一个饺子皮，用勺子把馅料舀起来放在饺子皮上，像纸一样将它对折，再把边缘捏紧。于是一个个精美的饺子就被包了出来，我想尽千方百计学姐姐的样子，可是怎么都不行。不是馅多，就是捏的不够用力。

就在我快要放弃的时候，姐姐对我说：“别灰心，多试几次就可以了。”我静下心来，慢慢地包，终于，一个个漂亮的.饺子在我的手中诞生。

今天我学会了包饺子，真令人高兴。

第2篇：饺子日记作文

我的生活中有许多第一次，第一次洗衣服、第一次跳绳、第一次滑冰，它们像珍珠一样镶在我的脑海里，我从里面拿出最耀眼的一颗——第一次包饺子。

正月十五元宵节这一天，妈妈说这是一个传统的'节日，晚上要吃饺子，并且让我跟她学包饺子，我一口答应了，饺子皮是圆形的，薄薄的，我一边看着妈妈的动作，一边左手拿饺子皮，右手拿着筷子将馅放进饺子皮里，再学妈妈的样子将饺子皮合在一起，然后从一端一点一点把把饺子边捏紧。开始我正得意呢，结果一看，饺子边没捏紧，个个开着口，好像在笑我呢！妈妈鼓励我说：“一回生，两会熟，多包几个就会了”。

经过我多次的练习，一个个像元宝一样的饺子在我的面前排了一排。我终于学会了包饺子，我吃着自己包的饺子，觉得格外香。

第3篇：饺子日记作文

我们今天要举行包饺子，而且是自己亲手包的。

开始了，我们把手洗得干干净净，然后回到自己的座位上等待老师把面粉拿来，我们迫不及待地想做一个试试。胡老师把一小半面粉给我们每一个人，我拿着面粉把它弄圆再压扁，用大拇指放在中，然后用另外的四个手指不停地捏，当面皮变成碗形时我们可以加入咸菜和豆沙，最后再把饺子的边沿包住弄上美丽的花纹，就这样我们包了满满一大蒸笼，让我看了直流口水。

厨师开始烧了，我们静静地等了十分钟。

“开吃了”我们兴奋得不知到怎么形容，胡老师为我们每人盛了两个饺子，我大口大口地吃，吃了个精光，我还想要，老师又给了我两个，这样才把我的.无底洞给装满了。

我吃着自己亲手包饺子，心里感到了无比的温暖，要是爸爸妈妈在，他们吃了我的饺子肯定会很激动的。

第4篇：饺子日记作文

来到实践基地，让我最难忘的就是包饺子了。

我们跟着老师来到教室，看到几十个台子上很干净，中间的桌子上摆了一个锅，旁边有一碗水和一些面粉（里面有三个面团），还有一根擀面杖，下面有一个煤气罐。边上的'桌子上有一些面粉（里面有三个面团）和饺子馅，还有擀面杖。我们选好了自己的座位，然后就听老师说了几点安全隐患，接着就给我们示范怎么做，在老师讲的时候，我听得特别认真，心想：我包出来的饺子一定不比老师差多少。

我们洗过手就开始包了！我先在手心拍了一点面粉，然后把三个面团搓成圆柱体，用手往下压。这下就变成了三个圆形，然后我们用擀面杖将那三个圆形扩大，这就成了饺皮。然后我就将煤气打开烧水，接着我就拿饺皮去找我的搭档——潘桂春。他还没做好饺皮呢，我也不管他，就先包饺子了，我将饺皮放在手上，放了一点菜馅在饺皮上，然后我把三个饺子都包成元宝形的。这时，潘桂春也好了，我就和他一起去下饺子。下饺子可不简单呢，一共要放两次水，每次放两勺，放的时候就是水沸腾的时候。我们洗过盘子，等饺子好了，就将饺子捞出来，吃了。

味道还挺不错的，我终于会做饺子了！

第5篇：饺子日记作文

昨天，爸爸妈妈领我去老家了，我姥姥家不贫穷也不富有，我一进姥姥家的木头门，“乐乐”就向我跑过来，说起“乐乐”，他是前几天我姥爷要的狗，我叫它“乐乐”。

我姥爷看见我，用围裙擦擦手，紧紧的抱着我，我看见了姥爷的围裙白白的，说：“姥爷，您包饺子呢”！姥爷说：“包饺子呢”！我非常高兴，因为我前几天刚学会包饺子还不熟练，所以才高兴！

可是我包的饺子陷太多，露陷了，我又包了一个饺子，可是，这次的饺子陷太少，饺子扁扁的，经过反复的'“训练”终于包出了一个完整的饺子。饺子要下锅了，过了一会儿，饺子熟了，我吃着自己包的饺子心里比吃了蜜糖还要甜！

第6篇：饺子日记作文

今天中午，我在奶奶家学会了包饺子。

奶奶听说我和爸爸要回家，就在电话上说要包饺子。我一听，忙跟爸爸说：“早点回家吧，我要和奶奶学习包饺子。”爸爸点头同意了。

到了奶奶家，奶奶正在厨房忙活。我连忙洗了手对奶奶说：“奶奶，您教我包饺子怎么样？”奶奶幽默地说：“哎呀！太阳从西边出来了？我家大小姐要学包饺子？好好，既然你这么恳求我，我就不推辞了，好好教你。”说干就干，我搬来一个小板凳，坐在奶奶旁边，学着奶奶的样子。我拿起擀面杖，就开始擀皮。我心想：“这擀皮还不是张飞吃豆芽——小菜一碟？”可是，真擀皮了，才发现困难重重。擀面杖好像跟我作对似的，就是不听使唤。没办法，只好请教奶奶。只见，奶奶双手灵活地擀皮，擀面杖在奶奶手里，像被施了魔法，一会一张，那面皮又圆又薄。我看呆了，禁不住赞不绝口。奶奶语重心长地说：“这擀皮儿，要手脑并用，才能擀出好皮儿。”嘿嘿！学问还真多，我心里嘀咕道。我包饺子吧，这个应该不费吹灰之力。可是，我又错了：就是放不进馅子，而且包出来的'饺子，不是躺着就是歪着的，难看极了！奶奶瞥了我一眼：“包饺子时，应该把面皮儿铺在手心上，然后放上馅儿，放的均匀，再捏起来就可以了。”原来如此，明白了。最后，我终于亲手包出了漂亮的饺子。

饺子熟了，大家都说我包的饺子好吃。哈哈！收获不小。

第7篇：饺子日记作文

趁寒假还没画上完整的句号，我和妈妈的脑海里冒出了个想法:包饺子。

我和妈妈早早地买好面粉和馅儿。首先把面粉放入水中，反反复复的搓揉着，大概搓了十几分钟转眼间白花花的面团已经面团已经变成了圆滑滑的面团子，摸上去软软的，粘粘的，真好玩。面团揉好了，妈妈说要把面团放在那里醒半个小时再包饺子，因为那样子做出来的饺子更有嚼劲。时间刚刚到，我们把面团切成一小块一小块的，用擀面杖擀成扁圆形，当然这些动作都是妈妈一个人完成的'。

接下来开始包饺子，这包饺子可不是一件容易的事情！你可别小看它，如果馅儿放太多，包不拢，会把皮撑破掉，如果馅儿放太少，饺子就会没味道，我就包破了好几个饺子，“五脏六腑”全都暴了出来，有的包起来像扇子，有的像汤圆，还有的像叉烧馒头，奇形怪状的。妈妈包的饺子可漂亮啦！一字排开，整整齐齐的，有模有样，十分漂亮。煮饺子的任务就只能交给亲爱的老妈了，等水开了，饺子也煮熟了，我迫不及待尝了尝，哇！好香啊，我吃过许多次的饺子但都没这次的好吃。这次包饺子给了我一个启示:自己包的饺子比菜场里买的饺子更香、更鲜、更美味，不妨你也试试看。

第8篇：饺子日记作文

今天晚上，我们一家人围坐在电视机旁，一边看电视，一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。

我们开始包饺子，爸爸擀面，妈妈和我一起包饺子。我拿起一个面皮，用筷子夹起一些饺馅，放在皮上，两手使劲一挤，结果馅冒出来了。我赶紧用一个面皮才算堵住了漏洞。这时妈妈已经包了十几个了。 我放下筷子，走到妈妈身边，看妈妈怎么包饺子。我学着妈妈的样子拿起一个面皮放在手上，又夹了适量的饺馅放在面皮正中，然后把面皮两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现了。一小时过去了，我们包了两锅盖饺子。

妈妈烧上水，准备煮饺子。水开了，我们把饺子往锅里一放，慢慢用钓子撑着锅底，即不让饺子挤坏，又不让沉底。一阵阵香味扑鼻而来，过了一会儿，锅里咕噜、咕噜直响，饺子全部飘了起来，就象一叶叶扁舟漂浮在湖面上。

今晚的饺子我吃得特别香，因为这里包含着我的劳动。

今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了！“

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

看着，看着，手觉得更痒了，就跑到水龙头前把手洗干净，然后来到桌前，悄悄地拿起一张白色的饺子皮，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，然后摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”！

我就把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的'饭。但是我

又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，有趣极了！而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看，而我包饺子的难看极了。

经过了这包饺子，不但使我学会了包饺子，而且让我知道了做任何事都要认真。

每当我吃上妈妈亲手包的饺子,我真不好意思.我已经十岁了，还要妈妈包饺子给我吃,真叫人过意不去。我想：要是我也能跟妈妈学包饺子，该多好啊！

从那以后，我便吵着要妈妈教我包饺子。于是,妈妈到市场买了一斤饺子皮.回到家以后，妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本姿势。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，,接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登。于是,我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说：“洋洋，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。

妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做得更好。

我不仅学会了包饺子，也懂得了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了，做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做到最好。

盼望已久的春节终于来到了。

下午，全家人忙着在厨房包饺子。看着爸爸和馅：它把肉剁成比肉丝还小的颗粒，把韭菜和葱切碎放在肉里，又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀！妈妈和面。忙活了好一阵子，东西才算准备齐了。 开始包饺子了。妈妈擀面皮，很快，小面团就在妈妈的手里变成了薄薄的圆片。饺子是我最爱吃的食物。但我每次都是吃，一次也没有包过。这一次，我准备学会包饺子，以后好帮妈妈干点活。

“妈妈，你教我吧！” “好啊。”

妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解，我拿过一张面皮，拿在手上，用筷子夹了一些馅放在面皮上，迫不及待地就开始包了。可饺子馅太多，不听我的话，我捏左边，馅往右跑；捏右边，馅又往左跑。没办法，我只好去掉一点儿馅，好不容易包成了，可跟妈妈、爸爸包的饺子放在一起根本就不成样子．．．．．．不过我没有灰心，还是一个接一个不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

妈妈还告诉我，她小的时候，外公、外婆还往饺子里面放钢蹦，说谁吃到了谁有福气。我也要妈妈放钢蹦进去，

妈妈说那样不卫生，其实外公、外婆那样做，就是为了让孩子们多吃饺子。

饺子很快包完了，爸爸说要到大年初一的钟声响了才能吃。

晚上，我们一家人坐在电视机前看春晚的联欢节目。我也急等着龙年的钟声响起来。终于龙年的钟声响了，饺子出锅了。

我兴奋地大声喊：“龙年交好运！吃饺子啦！”

今天下午，妈妈、婆婆和我一起围着桌子包饺子。婆婆负责把面切成小块并打扁，我来擀饺子皮，妈妈负责包饺子。

我一手拿面杖，一手拿面块平放在桌上，接着双手握面杖来回滚动，饺子皮变成了椭圆形，然后我把面杖转动方向，左右滚动，饺子皮就变成了圆形。

妈妈包得很快，由于我擀得慢，饺子皮供应不上，妈妈总是等着我。我就想了一个办法，把五块放在一起擀，不一会儿就擀完了。我看着包完的饺子，心里高兴极了!