包饺子日记

第1篇：包饺子日记

时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是奶奶包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮奶奶包饺子。

不一会，一切都准备好了，奶奶拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，奶奶让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。奶奶见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着奶奶的手，灵巧的'将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。，过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，奶奶看见了，笑着说：“不要着急慢一点包，捏紧一点。”听了奶奶的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀！于是，我照着奶奶的话包，没想到，终于包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过奶奶包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。

吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮奶奶包饺子。

第2篇：包饺子日记

最近，我突然想吃饺子了，便要求妈妈和我一起包饺子。

我们先去了菜市场，来到了卖肉的地方。妈妈经过一番精挑细选，终于，一块好肉便进了我们的口袋。付过钱之后，我们又去了卖菜的地儿，老板的菜摊上摆满了许多菜，有葱，有小南瓜，有豇 豆……选好我们所要的白菜后，我们接着又来到了卖饺子皮的铺子，买了三块钱的饺子皮。ok，回家了。

白菜经过简单的处理后，撕掉了烂叶片，然后把白菜剁成丁，把白菜丁和肉和在一起，加入盐，味精，鸡蛋等调味的东西。然后把放饺子用的东西抹上一层豆粉，好了，开始包饺子了。

哎，可是，天有不测风云，人有旦夕祸福。刚开始包饺子，我就遇到了一点麻烦。

原来，我光顾着想吃肉，把饺子皮几乎都快塞满了，（要是人的'话，都快撑死了。）然后，把饺子皮的两边合上，一捏，肉和白菜流了出来。

“妈，你买的什么饺子皮，是破的，你看看！”我不禁向妈妈抱怨道。

“你自己看清楚了，是你的肉包多了，弄的整张皮都是，肉要弄少一些，不要人心不足蛇吞象，听见没有！”妈妈开始教育我了。

“听见了！”我扯着嗓子说。

我弄得满手是油，那个饺子怎么也包不上，真是的。终于，我是绞尽脑汁，终于，第一个饺子完成。

俗话说得好，一波未平一波又起，刚包好第一个，第二个问题又来了，因为手太滑，皮一下子掉在了地上，天呀！

我像唐僧一样，经历了九九八十一难，终于把饺子送进了蒸笼，十几分钟后，饺子出炉了，嗯，真香……

第3篇：包饺子日记

今天，我们在教室里开展包饺子活动。我心情很激动，希望尽快吃到香喷喷饺子，更希望自己包饺子又漂亮又好吃。

包饺子开始了，我们分成六组。我迫不及待拿了一块饺子皮放在左手上，右手拿勺去取肉馅……开始我包饺子怎么也站不起来，我把它叫做“三折叠”。它们又长又扁，像一个个小耳朵。平常我看母亲包起来简单，怎么我包起来就这么难呢？我又看了看别人，他们也在热火朝天包着。他们包饺子有像鱼，有像元宝，有像飞碟，各式各样。

开始煮饺子了，饺子在锅里翻腾。同学们拿起碗筷争先恐后对老师说：“我要一碗”。吃到饺子同学有说：“真好吃”，有说：“自己包饺子真香”。有同学吃狼吞虎咽、有同学吃津津有味、还有同学细嚼慢咽仔细品尝。饺子吃好了，同学们都说吃得真饱，饺子真香!

活动结束后，同学们把剩余饺子带回家给父亲母亲尝一尝自己亲手包饺子。

第4篇：包饺子日记

今天中午，我们家包饺子吃。

妈妈把包菜、香菇、猪肉剁成沫，接着放入各种调料，然后搅拌均匀。

开始包饺子，我先把饺子皮摊在手心上，学着妈妈的样子，放上一大勺子馅，就笨手笨脚地包起来。包好一看，像个破肚的小丑一样，难看极！第一个馅放多，那第二个就放少一点，结果就变成一只瘦猴一样。我包不好饺子，就只能去求助妈妈。在妈妈的帮助下，我终于包出一个漂亮的饺子。

不一会儿，饺子包好。我们把饺子放入蒸锅里，排得整整齐齐的'，像小朋友在做操一样。

没过多久，饺子蒸好。我吃着自己亲手包的饺子，觉得饺子更香。

第5篇：包饺子日记

今日到了晚上，我吃完晚饭后，我擦桌子，妈妈洗碗。我把桌子擦完了，趁妈妈还在洗碗时，我匆匆忙忙地下楼玩了一会儿，因为，妈妈说待会儿要包饺子，就跑了上来，这时妈妈也洗完碗了。于是我们就高高兴兴地开始包饺子了。

我先从橱柜里拿来了干面粉，又从冰箱里拿出买来的饺子皮儿，妈妈从冰箱里拿出了香喷喷饺子馅儿。我和妈妈坐在餐桌旁开始包了。

我主要递饺子皮儿、摆饺子，妈妈主要包饺子。我递给妈妈一个饺子皮儿，妈妈把饺子馅儿放在饺子皮儿上，两个手在两边一捏，一个饺子就包完了。我把饺子整整齐齐的摆在大盘子里，再给她一个饺子皮儿。就这样包了两板儿的.饺子，冻起来等着下次吃。我觉得今日的饺子皮儿不好，因为：一包就烂了。

第6篇：包饺子日记

今天，我学会了包饺子非常有趣，上午我们吃饺子小姑先把面弄成一个大圆球，然后等几分钟，在开始用刀切面切成一块一块地，在开始擀面擀成面皮就开始包饺子。

我把面皮包成一只小狗地形状中间加一点菜，就被小姑说：这样在锅里面容易煮烂，我赶紧把它包成普通饺子。

同学们你们学会包饺子了吗？

第7篇：包饺子日记

今天中午我家要吃饺子，平时饺子是我们全家一起包的，这次也不例外.

妈妈和奶奶切好了猪肉和韭菜 等材料，然后就叫我和妹妹一起来包饺子。

材料都准备好了，接下来就是擀面包饺子了。 我拿着擀好了的皮儿放在手心，然后用勺子舀了一大瓢馅儿往皮儿中间放，两边对折，刚准备捏，只见馅儿争先恐后的往外挤。妈妈见了忙说：“馅太多了！”有了上次的经历，我在也不敢往里面多放馅儿了。我小心翼翼的舀了一点点，再用同样的方法对折起来捏紧。这次的饺子虽然没有漏出来，可这个饺子像泄了气的皮球似的，看起来一点也不精神。我就纳闷了，多了也不是，少了也不是，到底要多少才能把饺子包的既精神又漂亮？妈妈望望我说：“包饺子馅儿的多少得由自己判断，没有精确的标准，自己去把握你包的饺子需要多少的馅儿。”听了妈妈的一番话，我开始了第三次包饺子。我用勺子仔细的`掂量掂量，这次不多不少正合适，正准备开捏，又一个难题难住了我，怎么捏才行呢？我思前想后，随便捏了一个，妈妈突然笑了起来，说：“我来教你包饺子！”我不好意思的笑了，我认为“其实饺子奇形怪状才好玩呢，只要能保证饺子馅儿不会漏出来，饺子不就合格了！”不一会儿，我们就把所有的饺子包好了，看着这些饺子我就想笑，奇形怪状的饺子们放在那里真可爱。

今年过年我学会了包饺子，从学习包饺子的过程中，我充分的感受到了劳动的快乐。吃着香喷喷的饺子就像品尝着自己成果，心里乐滋滋的。过新年了，大家一起包饺子吧！

第8篇：包饺子日记

20xx年9月15日 星期六 晴

今天中午妈妈说要包饺子，我说要和妈妈一起包。妈妈和好面调好馅后，我们就开始包了。妈妈先把面切成一个个的小剂子，我帮妈妈摁剂子，妈妈擀皮。皮擀完后妈妈就教我怎么包。妈妈让我先少放点馅，然后从中间对折捏好，再把两边捏好，这样就包好了一个饺子。我又试着包了几个，感觉没有妈妈包的好看，可是妈妈说这是我第一次包已经很好看了。我又用两个饺子皮包了一个锅盖形状的.饺子，妈妈说这样的不好吃，我说我喜欢吃这样的。在我和妈妈的共同努力下终于包完了。妈妈把饺子煮熟后我俩美美的吃了一顿。

今天我学会了包饺子心里真高兴！