煎鸡蛋日记

句文网    发表于:2024-05-13 16:42:40

第1篇:煎鸡蛋日记

昨天晚上睡觉的时候我一直在想着煎鸡蛋的过程,要是我也会煎鸡蛋该多好呀,想着想着我就睡着了。今天早晨我一大早就爬了起来,因为我要煎那香喷喷的鸡蛋。我还从来没有煎过鸡蛋呢!我兴奋极了,赶忙找来两个鸡蛋。

我先在锅里倒上油,把煤气开成小火,顺便打开油烟机,再把鸡蛋打进碗里。等油烧热了鸡蛋就可以下锅了。蛋一下锅,锅里就噼噼啪啪地响了起来,鸡蛋的周围还冒了很多很大的泡泡。过了一会儿,鸡蛋的边子已经定型了,我就小心翼翼地把它翻了过来。接着,我开始不停地翻那个蛋,我怕它一面糊了,一面还没熟。过了一会儿,鸡蛋成了两面金黄,那颜色可漂亮了!就像天空中的太阳被镶嵌在带金边的云彩中一样!我赶紧端给姥姥、保姆奶奶和妈妈尝,妈妈连连点头称赞,我心里就像吃了蜜糖一样甜。

为大家服务真快乐!我决定以后每天都做煎鸡蛋给家里的每个人吃。

第2篇:煎鸡蛋日记

昨天傍晚,我的好朋友乐乐来我家玩,我就用我最拿手的煎鸡蛋来招待他。

我先把电饼铛的电源插上,接着在电饼铛里抹上一层油。等油热了以后,就直接把鸡蛋打在电饼铛里。只听“哧溜”一声,蛋清就变成白色,慢慢的凝固了。

这时,还要耐心等待蛋黄加热,凝固。两三分钟过后,蛋清、蛋黄都凝固了,也就熟了,煎鸡蛋就做好了。白白的蛋清映衬着黄黄的蛋黄,就像白云映衬着月亮,让人都不忍心吃它。

最后,我用锅铲把煎好的鸡蛋铲出来放在盘子里,再撒上一点调料,就可以招待我的小客人了。

好朋友乐乐吃了之后,直喊好吃。他回家后也要试着做一做。

第3篇:煎鸡蛋日记

今天上午,我看到了爸爸在煎鸡蛋,觉得有点好玩,也想试一试。我就认真地看着爸爸煎。

过了一会,我学得自己差不多也会了,就拿一个鸡蛋试试。

我先把蛋往锅上一敲,蛋有点裂缝了,我用手把壳掰开,蛋就掉到锅里了。蛋在锅里滋滋地响,慢慢凝固了,看着蛋快煎糊了,我就赶紧倒油放盐。哎呀!糟了,我不知道油和盐要放多少。管它呢,随便放吧。爸爸跑来一看,说:“鸡蛋要翻面了。”我就赶紧翻了个面。没想到我使的劲太大了,鸡蛋飞出锅掉到了地上。我伤心死了,但我不死心,又重新开始了。

这次,我重新拿了个蛋,吸取刚才的教训,成功地把鸡蛋翻了一个面,可最后我把醋当酱油放了,闻起来有点酸味。

鸡蛋煎好了,我拿盘子把鸡蛋盛了进去,端给了妈妈,虽然煎得不好看,但她还是夸了我。

今天我很开心,因为我学会了煎鸡蛋。

第4篇:煎鸡蛋日记

9月20日 星期日 天气 :小雨

我最爱吃的早餐就是煎鸡蛋了,每次看到妈妈在煎我都忍不住想要试试。

这不,今天就到了我大显身手的时候了,一切准备就绪后我把油倒进了锅里,又拿出两个鸡蛋,把它轻轻一磕拨进了锅里,只听滋啦一声,油花四溅!我的心提到了嗓子眼儿,整个人吓得连忙后退了好几步,大惊失色的喊:“妈妈,快来啊,怎么办啊?”等妈妈跑过来,这时候锅里的鸡蛋有点焦了,妈妈笑道:“小傻瓜,只是火大了点,不要紧啊。”等火调到最小我才平静下来,拿起铲子翻了几下,终于出锅了!我迫不及待地拿起小叉子尝了一小口,嗯,不错,味道好极了!等到煎第二个时就觉得顺手多了,煎得也嫩嫩的了,做到餐桌上我在品尝着这美味时,觉得自己亲手做的好像真的很好吃呢。

什么事情都要敢于尝试,这样才会取得更多的经验!我觉得我今天已经做到了,而且我还要不断地尝试更多的新鲜事物!

第5篇:煎鸡蛋日记

今天早上,我想吃煎鸡蛋了,妈妈提议让我来试试,我毫不犹豫的同意了。

我先在炒锅中倒了一些油,接着便迫不及待的把一个双黄蛋往碗沿上磕了两下,鸡蛋打开了,我的手却一不小心把一个蛋黄捏碎了,这时,只听见噼噼啪啪油争先恐后的往上“跳”,我小心翼翼地把鸡蛋倒了进去,过了一会,我发现鼓起的包都下去了,下面有发黄了,我知道,变黄了就要翻个面了,我拿起铲子,放到鸡蛋饼下面,一翻,谁知却叠到一块了,好不容易翻好了,我赶紧放一点盐。该出锅了,这个奇形怪状的煎蛋放入碗里,我尝了一口,味道虽然不怎么样,可我心中却尝到了甜滋滋地味道。

第6篇:煎鸡蛋日记

今天是国庆节长假的第一天,爸爸妈妈因为太忙,并没有带我出去玩。可我在家里也体会到了快乐的滋味。

“当——”墙上的钟响了,已经七点了,爸妈都还没回来,可是我肚子已经打起了小古,于是,我决定自己做饭,我又开始发愁:“吃什么呢?忽然,我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋,我眼前一亮,“啊!对了!荷包蛋吧!”我叫了起来。

煎荷包蛋,我从来没有做过呀!因为平时学习紧张,我哪有时间做这些麻烦的家务事。唉!还是学着妈妈的样子做吧。

我先把锅放在炉子上,然后倒好油。听妈妈说过:“油热了,才能放鸡蛋。”谁知,就在我拿鸡蛋的时候,锅里的油“吱吱地响着”,冒起烟来。我急忙跑到锅旁,可是烟越升越高,立刻把我包围了。我一边咳嗽,一边慌忙拿起鸡蛋,在碗边敲开,把蛋青和蛋黄一起倒进锅里。哪知,锅里有水,油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了,油飞溅出来,我手忙脚乱地抓起布把锅端下来,锅里的鸡蛋也成了“四不像”

第7篇:煎鸡蛋日记

早上,听妈妈要煎蛋吃,我一时心血来潮,叫住妈妈:“我来煎蛋。”我心想:“今天我一定要煎出绝世无双的煎蛋。

我来到了厨房,在妈妈的指导下我打开煤气,战战兢兢地点上火,把锅烧热,再到入油,哪知道第一个步骤就让我满脸通红。”油放地太少了。“妈妈说道。便又放了些油。看我不是很熟练,妈妈又在旁边指导我。

等油烧热了,我把鸡蛋打进锅,”哗啦啦······“油锅里迸溅出油花。我赶紧躲到妈妈身后,等声音不是那么大了,妈妈叫我把鸡蛋翻一个身,我仍然不敢。于是妈妈便帮我把鸡蛋翻了一个身。

鸡蛋煎好了,我用铲子把鸡蛋捞出锅,洒上酱油,把煎蛋端上餐桌,尝了一口,”哇。“自己煎的鸡蛋可真好吃啊。

第8篇:煎鸡蛋日记

今天是国庆节长假的第一天,爸爸妈妈因为太忙,并没有带我出去玩。可我在家里也体会到了快乐的滋味。

“当——”墙上的钟响了,已经七点了,爸妈都还没回来,可是我肚子已经打起了小古,于是,我决定自己做饭,我又开始发愁:“吃什么呢?忽然,我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋,我眼前一亮,“啊。对了。荷包蛋吧。”我叫了起来。

煎荷包蛋,我从来没有做过呀。因为平时学习紧张,我哪有时间做这些麻烦的家务事。唉。还是学着妈妈的样子做吧。

我先把锅放在炉子上,然后倒好油。听妈妈说过:“油热了,才能放鸡蛋。”谁知,就在我拿鸡蛋的时候,锅里的油“吱吱地响着”,冒起烟来。我急忙跑到锅旁,可是烟越升越高,立刻把我包围了。我一边咳嗽,一边慌忙拿起鸡蛋,在碗边敲开,把蛋青和蛋黄一起倒进锅里。哪知,锅里有水,油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了,油飞溅出来,我手忙脚乱地抓起布把锅端下来,锅里的鸡蛋也成了“四不像”

第9篇:煎鸡蛋日记

今天早晨,妈妈早早地就起来了,她准备为我做的早饭是煎鸡蛋,首先,妈妈把气打开,往锅里倒了一些油,再把鸡蛋轻轻一磕,只听“滋——滋——”两声,两个小蛋黄就像小虫一样,调皮地钻进了油锅里,鸡蛋的四周咕嘟嘟地冒着小泡泡,然后妈妈拿着锅铲慢慢的把鸡蛋铲起来迅速的翻了过来,没一会儿,鸡蛋煎好了,妈妈把它们盛进了盘子里。

我拿来刀和叉子装做吃西餐的样子,很是兴奋,可是刀子切鸡蛋的时候,与盘子摩擦发出的声音滋滋啦啦地,听得我心里很难受,感觉肚皮凉飕飕的,算了,还是老老实实地用筷子吧,也不知道外国人天天吃饭叮铃哐啷的难不难受啊?

第10篇:煎鸡蛋日记

今天晚上,我想给爸爸妈妈来一顿“暗黑料理”,顺便让我大显身手一次。

这是我人生中第一次打蛋,第一次点火烧饭,我很激动。我先把蛋清和蛋黄搅拌成一种黄色的,容易在筷子上往下流的液体,再往锅里倒油,并且搅匀,最后在有油的锅里导入蛋清蛋黄混合物,用小火,我挥动着锅铲,鸡蛋在锅里迅速的变大,香喷喷的鸡蛋马上就出锅了。

当我把自己的鸡蛋成品放入盘中时,由于我的“毛手毛脚”病犯了,我把最后一块鸡蛋铲到了盘子外头。我舍不得扔掉,放进了嘴里,哎呀,太干了,好像还有点半生不熟的感觉。

我这才明白,原来当妈妈这么辛苦,谢谢您,妈妈!

第11篇:煎鸡蛋日记

今天,妈妈不在家,我饿了,便学着妈妈的样子,煎鸡蛋。

拿出煎锅,铲子,鸡蛋,碗,准备开始煎鸡蛋。先把鸡蛋用碗边磕碎,再把鸡蛋黄和蛋清打在碗里,放在一边。再把锅放在煤气上,把煤气拧一圈,往锅里倒上少量油。然后,把刚才打好的鸡蛋倒入锅中。用铲子把它从底翻过来,再从底翻过去,我就趁着这一会儿时间,洗了一下手,没想到,鸡蛋的一面就糊了,而另一面是糖黄。

今天的煎鸡蛋虽然以失败告终,但是,我从煎鸡蛋中悟出一个道理,那就是:无论干什么,都要认真细心,决不能有一点点的马虎!

第12篇:煎鸡蛋日记

我喜欢吃煎鸡蛋。爸爸煎鸡蛋的时候,我就站在一旁看,我看见爸爸拿起一个鸡蛋,然后打着火,往煎锅放一些油;等油烧熟了,烧烫了,就拿起鸡蛋在锅边轻轻的一磕,“咔!”的一声鸡蛋壳裂了一道缝,用大拇指轻轻一掰,“呲啦”一声鸡蛋落入了锅里,不一会儿,一面就煎成了金黄色,爸爸拿起一把铲子把鸡蛋翻了个身,把另一面也煎成金黄色,鸡蛋就煎好了。

我觉得煎鸡蛋很好玩,就让爸爸给我试一试。

我也拿起一个鸡蛋轻轻一磕:“啪!”的一声鸡蛋拥抱住了地板,失败!我不甘心又试了一次这次我做成了一个金黄金黄煎蛋。爸爸说:“你成功了!”津津有味的吃着自己煎的鸡蛋油乎乎的香喷喷的。

第13篇:煎鸡蛋日记

今天傍晚,我回家了,做完了所剩无几的作业,妈妈就叫我吃饭了,妈妈发现桌上的菜不够,要煎蛋。我闹着:“我也要煎!我也要煎蛋!”在我的死缠烂打下,妈妈只能妥协了,我拿出俩鸡蛋,还有油,盐,胡椒粉,番茄酱等配料。开始煎了,首先在妈妈的帮助下,开了小火热锅,在锅里放入大约两勺的油,等油烧的差不多了,就直接把蛋敲碎,一掰为二,蛋里面的蛋清和蛋黄打散,放入盐,胡椒粉,红酒什么的,“唰”的一下落入锅中,这时火不要太大,然后适当的铲铲蛋的周边和下面,不要粘锅,我拿起铲子,把鸡蛋铲到铲子上,一鼓作气的翻了面,等待十几秒,

香喷喷的鸡蛋就煎好了。我把它们放在一个盘子上,放了一点番茄酱,并把它们挤成可爱的笑脸形状,完美!我把它放在桌子上,妈妈尝了一下,称赞道:“嗯,真好吃!”我吃了一口,也觉得很好吃,于是开心的笑了。

吃自己亲手煎的鸡蛋,我觉得美味极了。

第14篇:煎鸡蛋日记

今晩放学后,我写完作业见妈妈还没回家,我想:好机会来啦!我可以学煎鸡蛋了。

我首先从冰箱里拿出两个大鸡蛋,又从碗柜里拿出一个碗,然后学着妈妈之前教我的方法去做,我把鸡蛋在碗边上轻轻地一敲,“咔”的一声蛋壳破了,我掰开蛋壳把蛋清和蛋黄倒入碗里,并用筷子按顺时针搅拌均匀,“啪啪”的搅拌声就像音乐一样动听。接着我打开煤气,放上平底锅,待到平底锅的水烧干后,我小心翼翼地往锅里倒了一点花生油,等油热了我把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,顿时,鸡蛋就变成了一朵花金灿灿的“太阳花。”一闻,哇!好香啊!浓浓的鸡蛋香弥漫了整个厨房,我想不到第一次煎鸡蛋就成功了,高兴得手舞足蹈。

晚餐开始了!妈妈一边吃着香喷喷的煎鸡蛋,一边语重心长地说:“女儿呀,煎鸡蛋是一件很容易的事,一定要细心才能尝到美的滋味!”我认同地点点头。

第15篇:煎鸡蛋日记

星期天,我在家煎了一次鸡蛋。以前妈妈不让我开煤气,那可是我第一次煎鸡蛋。

我学着妈妈的.样子:我先小心翼翼地打开煤气,放上一口锅。在锅里倒了适量的油,然后把鸡蛋敲碎,倒进锅里。鸡蛋就像一个跳水运动员,在空中翻了一个360°的身,一纵身跳进了油锅。鸡蛋在锅里煎了一会儿。妈妈急忙对我说:“赶紧用铲子铲一铲,不然会粘锅的。”我听了妈妈的话,用铲子把鸡蛋翻了个身。过了一会儿,妈妈问我:“有没有煎好?”我看到鸡蛋已经变成金黄色的了,但是,我还是担心鸡蛋不熟。就对妈妈说:“请您再等一会,马上就好。”突然,一股焦味迎面扑来,呀,不好了,鸡蛋煎焦了。我急忙把火关掉,把鸡蛋装进盘子里。

我有点不好意思地把煎焦的鸡蛋端到妈妈面前。妈妈说:“这鸡蛋有点老,我就喜欢吃老的。”我想:妈妈怎么会喜欢吃老的呢?肯定是给了我一个“安慰奖”。

下次,我一定要把鸡蛋煎得更好吃!

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