泡发绿豆芽观察日记

第1篇：泡发绿豆芽观察日记

十月一日

我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”，绿豆发芽的观察日记。

刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。

我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。

十月二日

过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的迹象，以后种子还会破壳而出呢！

我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。

过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色，这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。

十月三日

一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

第2篇：泡发绿豆芽观察日记

9月15日星期五晴

今天，王老师布置了一道特殊而有趣的作业――泡绿豆牙。

傍晚，放学回家后，我立即行动起来，精心地准备材料。我取来了两个干净的矿泉水瓶，先把瓶子上半截裁剪掉，接着，我用尖锥子开始在瓶底上打洞，可费了九牛二虎之力才打穿了一个洞，这可不是办法。我左思右想，想出了一条妙计：我点燃了蜡烛，把尖锥子放在蜡烛上烧烫，“嘶，嘶……”不费吹灰之力，我就打好了洞，然后，我抓一小把绿豆，把干瘪的、坏的扔掉，剩下的个个籽粒饱满，像一粒粒绿珍珠。我把绿豆放在一个干净的玻璃杯里，加些水浸泡。

从傍晚到晚上九点，我时不时地凑近玻璃杯察看绿豆，可它们一点儿也没发生变化，我可心急呀！

9月16日星期六晴

今早一起床，我立马奔向玻璃杯。哟！绿豆发生了变化，膨胀了，体积有原来的两倍多大了，那原本紧裹着的绿衣裳被撑破了，露出了那白白胖胖的肚皮，两片豆瓣间还微微翘出一条白嫩的小芽儿，娇娇嫩嫩，可爱极了！

我连忙把豆子倒进制好的矿泉水瓶内，水立即流光了，接着我拿来一块干净的纱布盖住瓶口，再把瓶子放入小盆子内，最后再放入橱柜里。听爷爷说，泡绿豆牙一定要避光，否则绿豆芽会长得又细又老。

中午，芽儿们大概觉得热，纷纷褪去外衣，芽也长了稍大。

第3篇：泡发绿豆芽观察日记

3月1日

今天，班上的几位同学拿来了几盆小绿豆，非常可爱，我便好奇地走过去看，绿油油、胖嘟嘟的小绿豆静静地躺在土里。过了一会儿，我再去观察，发现小绿豆的外套“缩水”了，而且还皱巴巴的，像老奶奶的皱纹一样。又过了一会儿，我发现小绿豆好像已经开始有点“热”了。放学了，我想：“小绿豆呀小绿豆，我真希望你能快快长大呀！”

3月4日

今天，小绿豆“破壳”了，它破了壳，露出了短短的“小尾巴”，有了“小尾巴”的小豆豆像一只活泼的小蝌蚪，可爱极了！有的小豆豆不光长出了“小尾巴”，还脱了身上的衣服，可调皮了！我真希望我们的小豆豆一直这样健康快乐、有趣地活下去，也希望它能给我们带来更多欢乐。

3月6日

小豆豆越长越大，越长越健康。小豆豆逐渐长出了小叶子，小豆豆越长越高，一阵风吹过，它就对我点点头、弯弯腰。看着小绿豆健康地一天一天的快乐长大，我不由得高兴起来。

经过几天的仔细观察，我觉得我们也应该学习，学习它那坚强的.生命力，我也要向它一样，努力的学习、快乐地长大。

第4篇：泡发绿豆芽观察日记

9月27日星期五晴

放学回家我准备了一个大碗，一些绿豆，和一些水，猜猜我要干嘛，没错，我要发绿豆芽了。我照爸爸说的方法写把绿豆放在碗里，然后在里面加上水，最后一步就是非常漫长的一步，那就是要等待让豆子泡发。完成前两步的我心里自言自语的说：“小绿豆，你一定要快快长大，千万不要辜负我对你的期望呀！”

9月28日星期六晴

这天下午我看到我的豆宝宝们喝了好多水，变得又大又胖。我似乎看到他们在说：“哇！我喝的好饱，有这样的主人，太幸福了！”这时我才想起爸爸说的“泡完了绿豆之后，要把绿豆装在菜篮里，但前提是要在绿豆下面铺一层纱布，再在菜篮上面也铺上一层纱布，整个过程必须避光，并在每天的早、中、晚各喷一次水。”我照着爸爸说的就这样子做了。

9月29日星期天晴

这一天宝贝们都把自己的大肚子给露出来了，脱掉了绿衣裳的小豆子露出又白又胖的身子特别好看，他们冒出的小芽像小鱼的小尾巴，长出了像“脐带”一样的茎，有的像一条条不会游泳纯白可爱的小银鱼，再见了，明天还会来的哦！

9月30日星期一晴

嘿嘿，我可遵守诺言又来看宝贝们了，当我看到我的宝宝们，我觉得她们可真是厉害。今天的小尾巴比昨天长了很多，有的长的都往下倒，可真是调皮，我敢肯定明天他们就要成熟了。

10月1日星期二晴

嘻嘻，果然不出我所料全都成熟了，小芽上面冒出了两片小黄叶，看来现在不能叫他们豆宝宝了，必须叫小豆芽菜了呢！小豆芽菜好！

10月2日星期三晴

晚上，爸爸把所有的小豆芽菜炒了。我发现吃起来有点苦，这是怎么回事呢？原来今天我忘了帮他们盖上纱布了，长老了，呜呜，不过下一次我绝不会犯那种错误了，一定会更细心的照顾他们。

第5篇：泡发绿豆芽观察日记

20XX年10月2日，星期五

国庆节前，老师给我们布置了观察日记，今天我找了一个一次性纸杯，抓一把石头一样硬的绿豆，放入纸杯，加了一点热水，盖过绿豆。妈妈说：“要泡十个小时，才能把水倒掉。”十个小时以后，我去看水已经变黄了，是绿豆掉色了吗？我把水倒掉，又重新加了一点热水，希望绿豆早点变成豆芽。

20XX年10月3日，星期六

过了一晚上，绿豆长大了，有的绿豆的皮已经掉光了，它们是怕热吗？有的已经长胖，皮没有掉，但是裂了一个小口，好像它们把衣服拉链拉开了一样。我把豆子捞起来，放进干净的纸杯里面，给豆子洒了一点水，用保鲜膜把杯口封住，期待小芽长大。

20XX年10月6日，星期二

过了三天，我打开保鲜膜，很惊奇地发现，从裂了小口那儿发芽了，豆芽长得又胖又长，跟外面买回来的豆芽比，我泡的豆芽短得多，我盼望豆芽快点儿长大，我又给它浇了一点水。

20XX年10月8日，星期四

早上我起床给豆芽洒了一点水，发现豆芽已经长了很长，我用尺子量了一下，大概有1厘米。有的外面的皮已经掉光了，有的还没有掉，你们快快加油长吧。

20XX年10月10日星期六

想象中豆芽是又胖又长，今天中午应该可以吃凉拌豆芽了。结果，我跑到厨房里一看，豆芽竟然已经变黑了，全蔫儿了，我的凉拌豆芽泡汤了。

第6篇：泡发绿豆芽观察日记

10月11日 星期一 天气：晴

今天上午，老师在班里宣布了一件事情，说今天中午回家的时候让家长买一小袋绿豆，在网上搜一搜怎么样才能泡出更好的绿豆。看一看谁泡的绿豆又大又好。

回到家我马上让姐姐去买一袋子绿豆买完后，我把它放入一个盆子里，放一点水，然后把毛巾打湿铺在上面形成潮湿的环境让绿豆充分的吸收水分就可以了。弄完后我心里想，什么时候我的绿豆才能长成又好又大的呢？

10月12日 星期二 天气：晴

今天中午我回到家后，第1件事想起来的就是我的绿豆了。我马上掀开毛巾看了看，有的绿豆已经褪去了绿色皮，好像那一层褪去的绿色皮是他们的棉被，他们又像睡懒觉的小宝宝才刚醒来。过了一会儿见姐下班回来了，我问姐姐什么时候可以泡出豆芽呢？姐姐说这个时间有一点长，得要一个星期多。我说没事，我不怕晚，但是可不可以告诉我，怎样才能让豆芽泡的又大又好呢？姐姐说这个我也不知道，你去网上查一查吧。

第7篇：泡发绿豆芽观察日记

9月23日 周三 晴 高兴

今天，是泡豆子的第一天，我接了一盆温水，把绿豆泡进去，泡了大约有三个小时之后，把绿豆捞出来，放到盆里，再铺上一层湿布，就可以了！

等我上完课，回家一看，哇！已经发芽了！

绿豆从墨绿色的“毛衣”变成了草绿色的“棉衣”，有的被水涨破了衣服；有的变成了“小胖墩儿”；还有的安然无恙，好像什么都没发生过。用鼻子闻一闻，有一种淡淡的香味儿，使人心旷神怡，让我想起了茉莉香，用手摸一摸，感到了无比柔软，就像天鹅的羽毛……这小小的芽儿长得真快啊!

我真是期待我的“小宝贝们”明天给我带来什么惊喜！

9月24日 周四 晴 高兴

今天，是泡豆子的第二天，放学后，我急三火四的跑到阳台，想要看看我的“宝贝们”。

瞧！那一个个宝宝正在熟睡着呢，他们脱掉了上衣，穿着绿色的短裤，样子可爱极了！

再瞧瞧人家美容的小豆子，轻轻一捏，水就流了出来了，你说说这水补得好不好？

那些小小的芽，昨天还是幼嫩的，今天就已经长得像小猪的尾巴那样曲卷的了！

我真是满意极了！看样子明天就可以尝尝了！

9月25日 周日 晴 开心

我今天在家里将泡好的豆芽炒成“大餐”了！

我先把葱，姜，蒜，切成碎片，再把锅里的 水烤干，接着将豆芽们连着切好的葱姜蒜一起下锅，拿着铲子轻轻翻炒两下，豆芽的香味便都飘了出来。这些豆芽们在锅里像可爱的小精灵一样，翻滚着，跳跃着，好像在表演着精彩的杂技！仔细的欣赏了一会儿，我便在上面撒上些许的盐和味精，又翻炒了一会儿，菜便出锅了。

我吃着自己炒的菜，心里开满了花，心里默默地想着，下次一定要做得更好！

第8篇：泡发绿豆芽观察日记

9月25日 星期六 小雨

因为9月16日那次泡的豆子被我长期泡在水里“溺爱”死了。所以，我决定重新来发豆芽。这次，我可要精心挑选好的种子。 我先拿了一把绿豆，看了看，发现里面有些绿豆已经被虫子咬过了，这种可不行！我选啊选，费了“九牛二虎之力”才把那些健壮、饱满、完整无缺的绿豆挑选了出来。绿豆选好了，该给他们一个属于自己的“小天地”了，我用一个刚好可以沥水的小盆子当它们的“家”，我洒了一点水在它们那绿绿的“皮肤”上，“工作”就算完成了，接下来，就该让它们自己快乐的成长了！

9月26日 星期天 阴有小雨

今天一回家，我就跑到阳台上，看我那心爱的“宝贝”，我的“宝贝”还没脱它那绿绿的衣服，仿佛在说：“主人，天气太冷了，如果我把‘衣服’脱了的话，一定会感冒的！”我连忙把我那“宝贝”的家搬到温暖的地方，继续给它们洒了点水，然后用树叶当作被子轻轻地盖在它们身上，让它们舒舒服服的睡一觉，好让它们在睡梦中快乐成长！

10月6日 星期三 阴

国庆长假就快结束了，我那心爱的“宝贝”也已经长成“成年人”啦！身高平均5~6厘米，都可以组队打篮球比赛了，豆芽的顶端冒出来了一两片绿绿的嫩叶，豆芽的根部相互缠绕在一起，好似舍不得分开的“兄弟”一样。我看到这一幕景象，心里感到自豪无比。历尽“千辛万苦”，我终于成功培育出了一簇好豆芽！

第9篇：泡发绿豆芽观察日记

在气候温和的时候，外婆经常要泡绿豆芽。她泡的绿豆芽是那么饱满，而且每次都能成功。于是我也学学，想探个究竟。外婆对我说：“绿豆每天晚上都会有变化，要很仔细地观察。不到一星期就长好了，变成绿豆芽。你也来试试。”

晚上外婆为我准备了一个矿泉水瓶，瓶底用针钻几个小洞。我们把三把小豆子放进去，灌上水，放在阳台上，就睡下了。第二天，等我在去看豆子的时候，豆子儿都涨开了，像从绿色衬衫里露出了白白的小脸庞，像刚出生的小宝宝终于能看到世界了。豆皮一天天涨开了，两三天过后从白豆瓣里的开口处冒出一点儿小芽儿。我睁大眼睛，它们长得真快！长度已经有１－２毫米了。泡在上面的长得更快一些。又过了一天，豆皮有的脱落了，有的长完了。长完了的芽儿大约有１－２厘米。我可高兴了！

晚饭上，外婆媏上了一盘豆芽说是我泡出来的。我用筷子夹了几根，吃上去脆脆的。原来豆里的淀粉变成了维生素C。我一下子吃了许多。

啊！真香。

第10篇：泡发绿豆芽观察日记

8月27日 星期六

有一个小姑娘，穿着绿衣裳，拉紧了拉链——绿豆。绿豆的“肚子”上有一条白色的竖线。今天晚上，我把硬硬的绿豆放进一个装了水的大碗里浸泡着，准备等它们被水泡胀时再放到透气的盆子里去发豆芽。

8月28日 星期天

过了一个晚上，我发现绿豆长胖了，它们撑破了“绿衣裳”，露出了白白的“小肚皮”，水面上还浮着些小泡泡。少数几个性子急的绿豆已经露了短短的白根，就像个小小的顿号。

我和妈妈找来一个带小孔的塑料篓，把浸湿的纱布铺在塑料篓底上，再把绿豆平铺在纱布上，最后把纱布盖上绿豆，把塑料篓放到黑暗处。我问妈妈：为什么要用带孔的塑料篓和透气的纱布啊？妈妈说：这样子能让绿豆吸收到足够的空气和水份，同时让水蒸发得快些。

晚上，我又去观察绿豆。这些调皮的小绿豆们，一个个争先恐后地露出了一根根白色的根，就像一只只高高举起的小手，争着向我问好呢！这些调皮的小绿豆们，直叫“热死了！热死了！”，有的着急地把绿色的衣裳全给甩了，有的只把衣裳脱掉一半，有些害羞的把绿衣裳还全穿在身上呢。

8月29日 星期一

早上起床，我迫不及待就去观察这些小绿豆，急着想知道经过了一晚，它们又长成什么样了。我看到，它们的“小手”长得更长更粗了，就像伸出了又长又白的手臂在向我招手，跟我说：“谢谢你这三天来对我们的经心照料。”有些绿豆没处伸“手”，急得把“手”伸出塑料篓底来跟我打招呼致谢呢。有些味口好营养好的绿豆，在两个豆瓣间长出了两片黄绿色的“小嘴”，对着我不停地叽叽喳喳地唱着赞歌。有些不好意思开口的，急得脸都涨成粉紫色了。妈妈说可以把盖着的纱布拿掉让绿豆放在光明处吸收阳光的滋润了。

8月30日 星期二

今天，我的绿豆又有了很大的变化。它们又高了，足足有3-6厘米高了。它们不再静静地躺在塑料篓里，而是精神抖擞直挺挺地站着，就像伸着又白又长的“脖子”，张着两片又长又尖的“嘴巴”的天鹅一样。豆瓣间的“嘴巴”已经变成绿色了，又白又长的“脖子”后面还长出了几根细细的顺根。

8月31日 星期三

今天晚上，我发现这些小豆芽们窜得很高了，差不多有十来厘米了，远远望去，就像一盆绿草摆在桌子上，漂亮极了。小豆芽们的绿“嘴巴”都张得开开的，有的低着头，有的伸得长长的脖子，就像一个个馋嘴的孩子正张着大嘴巴向我讨东西吃。他们的根变得细细长长的，颜色也变成淡绿色了。豆瓣挂在中间，变成干巴巴的，有些快要萎缩了。

妈妈说明天我们就可以吃豆芽菜了。Yeah!

第11篇：泡发绿豆芽观察日记

7月23日周三晴心情好

今天，老师布置了一项有趣的作业——观察发豆芽的生长过程。一放学，我迫不及待地回了家，我问妈妈要了一大把黄豆，我觉得黄豆像一个个穿黄色衣服的小天使，脑袋上的小白点像一只正在观察世界的小眼睛，十分有趣。我先把“受伤”的黄豆挑出来，把完好无损的黄豆泡进一个盛满清水的不盆里，最后，我把盖子盖好……我真希望它们能长出小嫩芽啊！

7月24日周四晴心情好

第二天放学回家后，我直奔我的黄豆，心里很紧张，不知道我泡的豆子是个什么样子了。我小心翼翼地打开盖子一看，呀！我的黄豆发芽啦！好兴奋啊！它们一夜之间变胖了，它们身上的“衣服”都小了，不够穿了，发出的小芽好像一只只小手，好可爱！眼前仿佛一群小胖子正在挥手，和我打招呼呢！我看了半天，也没看出来它们是怎样变化的，又按照妈妈的话，换洗了新手巾，然后把湿湿的手帕双盖在了豆芽的身上，等待着它们进一步的变化。

7月25日周五心情好

第三天放学回家后，我惊奇地发现，我的黄豆军团已经脱掉了黄色的外衣，穿上了白色的衬衫，精神极了，而且它们的嫩芽变成了小蝌蚪的尾巴，长长的。胜利了，我发的豆芽终于成功了！因为我又能给爸爸妈妈加一道菜了！晚上我叫妈妈做一盘我泡的豆子，妈妈说：“没问题，尝尝你的菜。”

晚饭时，我尝试吃了干辣椒炒黄豆，真是太好吃了，尽管很辣，但可能因为是我自己生豆子的结果吧，我吃的却很香，很香。以后我又会了一个技能——发豆芽。