题目：有一瘦高物，像竹不是竹，生吃不用煮(打一植物)
解析：它一般种植在地里，丛生。茎似竹而内充实，长六七尺，粗数寸，根下节密，身上渐疏。含糖量十分丰富，分紫皮甘蔗与青皮甘蔗两种，由于它有清热生津的功效，所以，古人称甘蔗汁为“天生复脉汤”。
答案：甘蔗
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