肤色跟着情绪变，多脚怪兽把敌钳(打一动物)

题目：海底将军一对眼，肤色跟着情绪变；多脚怪兽把敌钳，爱把墨汁喷敌肩(打一动物)

解析：乌贼皮肤中有色素小囊，会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。头两侧具一对发达的眼，构造复杂。乌贼体内的墨汁平时都贮存在肚中的墨囊中，遇到敌害侵袭时，它们会从墨囊喷出一股墨汁，把周围的海水染得墨黑，然后乘机逃之夭夭。

答案：乌贼