题目：身披黄袍狠妈妈，年纪一大手段辣(打一蔬菜)
解析：姜科姜属植物，也称“生姜”；开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。多呈黄色，俗语有云：“姜还是老的辣”比喻老年人有经验，办事老练，不好对付。
答案：生姜
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