题目:红妹子,绿妹子,湘川一带最爱吃(打一蔬菜)
解析:辣椒又名番椒、大椒。果实青色,成熟后变成红色;一般都有辣味,湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。川菜以麻、辣、鲜、香为特色,以“一菜一味,百菜百味”著名。由此可见,二者均离不开辣椒,所以,针对一些爱吃辣椒的姑娘,也有“湘妹子、川妹子、辣妹子”一说。
答案:辣椒
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