斑斑点点朱颜改，未了相思已化灰(打一食物)

题目：斑斑点点朱颜改，未了相思已化灰(打一食物)

答案：麻婆豆腐

提示：此菜大约在清代同治初年，由成都市北郊万福桥一家名为“陈兴盛饭铺”的小饭店老板娘陈刘氏所创。因为陈刘氏脸上有麻点，人称陈麻婆，她发明的烧豆腐就被称为“陈麻婆豆腐”。