题目：蚵仔煎(打一字)
解析：蚵仔煎是台湾有名的小吃，小吃为“食(饣)”，加上“台”字，即为“饴”【yí】1.用麦芽制成的糖浆，糖稀：～糖。甘之如～。2.某种糖果：高粱～。3.古同“贻”，赠送。【sì】同“饲”，粮也。
答案：饴
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