题目：壳儿硬，门板隔，里面藏个皱脸老婆婆(打一坚果)
解析：该坚果又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。
答案：核桃
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