宾馆经理岗位职责

第1篇：宾馆经理岗位职责

1、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。

2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏

感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行。

3、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或总经理的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。

4、健全各项财务制度。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作和每季财务报表；检查分析每月营业情况；定期检查应收帐款和应付帐款情况。

5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量问题，并将巡视结果传达至有关部门。

6、安排酒店维修保养工作。

7、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。

8、负责指导训导工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

9、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店员工具有团队精神和高度凝聚力，使员工以高度热情和责任去完成好本职工作。

10、负责酒店管理人员及员工的录用、考核、及奖惩工作。

第2篇：宾馆经理岗位职责

职责描述：

1、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；

2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；

3、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质；

4、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；

5、与公司、商业客户进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；

6、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象；

7、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；

8完成公司交办的`其他工作。

任职要求：

1、本科及以上学历，条件优秀者可放宽至大专；

2、有酒店行业6年及以上的全面管理经验、部门经理4年及以上的管理经验；

3、30—40岁，高级星级酒店管理经验者优先；

4、具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力；

5、原则性强，执行力较好；有良好的抗压能力，能出色完成公司下达的各项指标；