个人实习报告

第1篇：个人实习报告

如果不曾走过曲折，就无法感受柳暗花明带来的喜悦;如果不曾攀登艰险，就无法领略一览众山小的豪迈;如果不曾亲身感受，就无法体会为人师表的幸福。在这个平常却不一般的暑假时光里，我庆幸自己没有虚度，补习班当辅导老师的实践让我收获到了很多很多。

暑期的实践我是在个体私营补习班当辅导老师。我从7月6号开始正式上班，为期一个月的补习使我和孩子们建立了深厚的友谊，真切的体会到当一个小学教师的艰辛，也从小朋友身上收获不少东西。先说说我这个辅导班的大致情况吧：暑期辅导班有20个学生，小学三、四、五年级的学生都有，跨度很大听起来也有些混乱;老师有两位我和补习班负责人张老师;上课时间七月七日至八月七日，期间有假期;上课时间是上午八点至十一点，下午两点至五点。教学内容1.帮助他们完成暑假家庭作业2.小学三年级至五年级的数学和英语辅导。因为是在乡村地方开设的补习班，所以没有具体的上课地点，张老师家的大客厅就成了我们补习的课堂。

其实，一开始决定做补习老师的时候我心里很忐忑，因为第一次尝试给孩子们上课，我很担心自己做不好不知道该怎么教他们。张老师便时不时的鼓励我，她说“孩子们其实都很听话，你不要怕，上课前准备充足些，[暑期实践报告补习班当辅导老师]认真对待就行，世上无难事，只怕有心人。要相信自己!”在张老师的鼓励下我有了些许信心，补课的日子也正式开始了。

补习开始的第一周我要求他们把各自的暑假作业拿来写。先是自己写遇到不会的问题可以问老师，写完当天我布置的任务后拿来给我检查如果有错误的再教他们改过来。他们基本上每人每科都有40来页的暑假作业高年级的还有15篇日记。通过辅导他们写暑假作业我从中发现了一些问题，从共同特点来说就是

1、现在的小孩 都有点喜欢偷懒，比如说造句吧，他们会挑最简单的来造，句子很短，很少用形容此更别说成语。

2、他们的英语都不是很好，音标没学，基本的单词和句子很多都不会读。

3.、几个五年级的同学有相互抄袭的嫌疑，因为错的地方都一样。

4、他们的学习耐心不够，很容易开小差。

一开始的时候，孩子们还比较听话，我给他们讲题讲作业他们还都很认真的听，可是没过几天他们和我熟了之后就开始松散了。五年级来补习有三个学生都是男生，他们三个就结成了一个小帮派还取了一个名字叫“三剑客”。他们几个每到我讲作业的时候都会相互间小打小闹，其中的胖胖小男生很喜欢搞笑，有时弄的我老是被他逗笑，补习的课堂自然也就没有平时那么严肃。课余的时候我也会跟他们一起玩，这个年龄段的孩子都很活跃，下课的时候他们会玩很多的游戏，例如跳绳、跳橡皮筋、小报告(一种游戏名称)、跳步等等。他们的精力很旺盛，好像怎么玩也不会累，中午的午休时间没人肯睡觉，都是三三五五的凑在一起玩。他们都很可爱，天真烂漫，无拘无束，让我看了也不禁怀念起自己的童年时光，那个时候的自己也是如此的快乐。

玩归玩，在正式教学上我也不会马虎，之前制定的补习计划也都认真执行。我用十天时间让他们把暑假的作业全部写完，并且为他们讲解对正，但惭愧的是高年级作业上有的题目把我难倒啦!因为有的知识点好久不用就忘记啦并且现在小学教材也出现一些新的知识点比如什么叫素数什么叫合数之类的。暑假作业写完后我就开始给他们上课。要上新课了，小同学还真不是一般的热情吖，有的把家里哥哥姐姐之前的参考资料书带给我，有的家里条件不错的还把父母给他们买的学英语点读机提供给我用。开始正式上课后，在教学前我都会简单的做些备课，我主要教的是英语，可是真正讲起来之后我才发现，这真的是难度很大啊!

第2篇：个人实习报告

一、正文

（一）概述

1.实习单位的基本情况

光阴似箭，日月如梭。不知不觉中顶岗实习八个月的时间很快就要过去了。

自从20xx年7月末来到中国水利水电第一工程局有限公司实习至今已经有8个多月的时间了。我们的公司性质属于“央企”，现在在南宁的主要项目是城市污水管网整治和改善方面的工程。我们主要负责的项目是"可利江管道三标污水工程".该项目部的主要人员有项目经理、技术负责人、安全员、施工员、测量员、资料员、计量员、会计；监理方有总监陆工、现场监理梁工。

2.我的实习岗位及实习任务

在该项目部我的实习岗位是计量员和资料员，但我主要负责的工作就是负责申请工程进度款。计量它是属于预算的其中一部分，即中期预算。在这半年多的实习时间内我独自完成了四到五次的计量和相关一部分公路方面的资料。在这短短的八个月实习中，我受益匪浅，实习过程中的酸、甜、苦、辣，让我学到了很多在学校学不到的东西。{400）

（二）主体

1.个人完成的主要工作

在实习这一段时间里我主要是在做工程进度款方面的工作，其中我还跟着师傅学做一些施工方面的资料。

我刚来到公司，一切对我来说都是陌生的，环境、同事、以及我所要做的工作。计量员在学校从没有听说过，当时我也不清楚计量主要是要干什么的。来的第一天经理就拿了一本合同来叫我看。我就按着经理的意思我把合同翻了两遍，也没有翻出个所以然来。来公司两天就有一种很想跑的冲动。但我心里想：这是我第一次正式与社会接轨踏上的工作岗位，开始肯定是与以往的生活完全不一样。每天在规定的时间上下班，上班期间要认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着责任，凡事得谨慎小心。这是我必须要做到的事情。

其实在学校的算法和外面的算法是不一样，刚从学校出来的我，可以说是什么都不懂，一切得从零做起。我们经理告诉我要搞好计量，首先要看懂合同，计量就是根据合同来做。 所以开始上班的第一周我就把合同的各种条款以及相关的重要的信息都理清楚了。第二周我就把我们工地的图纸看过和下工地做一些实践。首先我来说一下看图纸。为了能更明白的了解设计者的设计原理，我将办公室里的图集看了个遍，对图纸进行了深入的研究，在这个过程中还提出了很多有见解性的问题，我和大家也进行了激烈的讨论，争取把每处不明白的地方都弄明白。因为实习过后就要进行工作了，看不懂图就不能更准确地做出合理的计量，所以看图对我说确实很重要。实习期间主要对梧桐路、相思湖北路、紫荆路、大学西路延长线等几条路的污水工程进行计量实习。同时也做一些道路方面的资料。实习期间我们也下工地进行了实践，因为工地都是离办公室不远，所以为我在工地实习创造了有利的条件，在工地切身地了解到工作井、检查井、接收井和顶管，等等在图纸上不能完全理解的内容，也感受到工人的辛劳和他们有序的工作安排。使我学到了不少在书本上所不能学到的知识。

除了根据进度做计量外，我还要做现场的收方。收方就是等工人做完成了我们就到现场进行测量，根据实际的量给分包老板计量。这项工作要求在收方时的当天就要完成，也就是说计量员要当场计量出来。之后给监理、施工员、分包老板以及相关的领导签字即算完成了。说难也不算是很难，但这都是关系到利益方面的问题，有时候不免会遇到一些比较难解决的事情，有时候就会弄到很晚才能下班。不过经过几次收方的经验，现在很少会有样的问题出现了。

1.解决的问题

虽然在实习工作中，计量大多数都是根据合同来做的，但有一些也需要自己来套价。在一次路面破碎中就需要自己来套价，但由于我们在学校学的东西都是最基本的，所以有时候如果真的要自己来套定额时就会感到有一定的难度。那一次通过总工的帮助我总算完成这一次的路面破碎的套价。所以经过那一次之后，我就在开始研究定额，发现有很多方面都需要注意。比如：在做计量资料和报表时一定要按照合同里的每一条相关的条款来做计量，虽然它看起来简单，但是有很多细节都是需要注意的。如果不根据合同来做，计量资料的总价和报表的总价就会有出入。如果我们做计量资料时不仔细认真的把分项内容、单价等内容一一对应着合同来做的话，等我们做出来的价钱与报表的总价就会有很大的差别，有时候一下子就会多了或少了几十万至上百万都是很有可能的事情。一开始做的时候自己也有过类似的错误。所以我每做完一期计量我都会抽出时间来认真地研究问题到底是出在那里。经过我仔细地研究一番后，现在就很少会有那样的问题出现了。所以我们要再工作中不断地发现问题，从而又能通过自己将问题解决了，这样我们的能力才会不断地得到提高。

3.实习太度

虽然在实习工作中，计量一般情况都是根据合同里的定额来编制的，但有时候有些工程量也是需要自己来套价。我在完成计量的工作任务之余，我还会找一些定额书来看，也会在博奥里练习一下套定额之类。因为自己对于套定额方面确实是太差了，因为现在是搞计量不怎么用套定额。我本身就是学造价的，虽然现在没有做预算方面的工作，但有机会我一定会做回预算方面的，所以我有空的时候就会多学一点预算方面的。有时候我也会上网查看一些与预算相关的书或者练习一下CAD、广联达等软件。当然，资料方面我也跟着师傅学习，我希望自己各个方面都多懂一些，这样等我毕业了找工作了就会更容易一些。我也经常跟着施工员往工地跑，有时也跟着他们去测量，放线。去现场看过、了解过，熟悉现场对于我做计量、预算都是很有帮助的。有时候也跟着师傅去现场检测压实度或去实验送试块，这样我又了解了资料方面的一些基本的程序。现在我就是要尽可能地多学一些，这样对我出到社会才回有帮助。

4.收获和体会

这是我将结束学生生涯，我人生第一次走入社会，第一次走向工作，感觉工作、生活真的不是一件很容易的事情。半年多的实习感觉很快就过去了，我从刚走出校园的学生到现在能很好地完成本职工作的计量员，真得很不容易。通过这次实习我最大的收获就是学会了怎样去适应工作环境，我也基本适应了工地的生活。我想有了这次实习的锻炼，以后无论做什么工作都要有一种吃苦耐劳的毅力。在工地生活这段时间就是也知道了一些与学校不同的东西，知道了应该怎么样去跟工人、监理、业主、领导、相关部门的交流。通过这次实习使我对工程方面的有关知识有了更深层次的了解。我们在学校学的都是专业方面最基本的理论知识与实际的有很大的差别。这次实习使我对识图、套定额方面有了很大的提高，使我懂得那些应该细心，那些需要计算，那些不应该计算都有了更进层次的了解。在结构上那些地方须考虑施工的安全。在做资料是那些需要符合规范及设计要求，那些方面需要注意的，现在我都有了清晰的了解。总的来说实习让我们有了很大的收获，使我们从一个什么都不懂的学生渐渐地培养成一个成熟的人。这将对我们要真正走向社会的学生来说是一个很大的帮助。一直以来都是认为外面的世界是多么的精彩，多么自由，可是在这半年多里，尝尽了酸甜苦辣，什么滋味都尝到了。实习的第一个月，初出校园，很稚嫩，工程造价专业的学生在做一个文员的工作，打印文稿，复印文件，送资料??什么都做。在这一个月里，发现自己有那么多的不足，最简单的文稿的排版在一开始都弄不清楚，电子表格也不怎么会用。也是在这一个月的适应期，自己成长了很多，人也变成熟了。

几个月的实习时间虽然不长，但是我从中学到了更多做人，做事，做学问的道理。我衷心感谢学校和老师们对我的培养，同时也祝各位学弟学妹们学业有成！

很荣幸，我能与各位老师和同学谈谈我实习期间的情况。自离校后，从找工作到现在的这些日子里，经历了很多，让我积累了很多。

（三）总结

1.得到什么

工程计量中，应该注意的事项有很多，所以以后我要仔细地、耐心地去把每件事做好。切不能操之过急，粗枝大叶，我相信通过自己努力地付出总会有回报的。并且我坚信我这样坚持努力下去，我会学到更多，会有更多的收获。我会不断地学习和积累知识，也会在实习中学会适应社会生活的方法，体会到社会生活中的方方面面。在学校学习了理论知识，加上现在又有半年多踏入工地现场去实践。也就是现在我有着理论与实践的相结合，我相信等到毕业后找工作就更容易。特别是对于我们建筑专业来说有了实践这一个性能非常强的的学科。当然我们更要注重的是实际操作技能的提高，因为在学校学到的理论知识与现场的有很大的差别。

在这次实习中能使我们所学的理论知识与实践想结合，不仅使我们所掌握的理论知识得以升华，更重要的是我们通过实习掌握建筑行业最主要的东西。使我们有了宝贵的经验。在实践中才能够得到技术，这样有助于我们以后参加工作打下了良好的基础。这就是实习的目的。总的来说通过实习我们才能真正学到一些有用的、现实的东西，还锻炼了我解决问题的能力。所以我感觉实习对我的帮助很大。

2.不足和今后的做法

通过实践丰富了我在建筑专业方面的知识，使我能向更深的层次迈进，对于今后我走向社会有一定的促进作用。但我自己心里明白，就单凭这几个月的实习是远远不够的。所以还需要我在平时的学习、生活、工作中不断地去积累，不断地丰富自己的经验。在接下来的道路上，我会一步一个脚印地，努力地学习与实践，不断地提高自己。我相信通过努力拼搏，我的未来是一片光明的。

二、致谢

感谢中国水利水电第一工程局有限公司给我这样一个实习的机会。能让我到社会上接触在学校书本知识之外的东西，也让我能增长见识，开拓视野。同时我也要感谢在一起工作的同事们对我的帮助，更要感谢的就是实习时指导我的师傅。是她教会了我很多东西，让我不断地进步，让我能在短暂的时间里掌握工作技能。师傅还耐心地教导我，包容我的错误，并在实习期间还让我明白那些是需要注意的相关事项。感谢他们对我的教悔！

第3篇：个人实习报告

实习结束了，三个半月的时间说长不长，说短不短，但是却可以改变一个人或者说影响一个人，使一个人发生改变，对于不同的人来说改变也就不同，受益也就不同了，所有的事都要因人而异，不能以偏概全。现在回顾起来，确实有很多珍贵的回忆，估计这将是一辈子的记忆，抹之不去，总结实习也就是总结在实习中的所得，在实习中的点点滴滴，实习给了我们什么，我们又给了实习什么！

记得刚得知自己出发去实习的时间时，内心确实有一些不开心，有一些小郁闷，因为我们是出发的最早的，春节还没过完，心里很不情愿但是又有很多的无可奈何，有些事是我们人无能为力的不是吗？我们并不是所有事都可以顺心的，唯一能做的就是改变不了环境改变自己，我们要让自己去适应环境，这也是所谓的成长吧，不能在一味的任性，以为全世界都得围着我们转，所以，从那个时候开始，我就清楚了：我的实习前面还会有很多的不如意，还会有很多的困难的，这是一个集体团队的生活，我们个人所需要做的就是在个人和集体利益发生冲突的时候，要放弃个人利益，服从集体的安排，这并不是说要以为完全没条件的接受，当让自己也要权衡利弊，在不危害大利益的前提下，服从集体安排，我们当然也要有一些自己的观点看法，因为集体里毕竟有许多个性的个体嘛！

出发到了实习地点，感觉自己发生了微妙的变化，自己不再是一个在学校里可以任性妄为的小姑娘了，到了那里所有的人都拿你当大人看待了，你就是一个可以顶起一个甚至两三个班级的`老师，班里所有的一切都交给你了，你要自己学着去处理一切，上课，课下，午晚休等等，学生的日常管理都要你亲自去处理，没有人会手把手的交给你一切，你所能做的就是自己去琢磨，自己去总结，经验是在实践中获得的，实习半年深切觉得这句话说的一点也没错，经验确实是在实践中获得的，在自己的实践中获得一切真理。

实习的半年，忙碌并且劳累着充实着，各种各样的事，每天都是一个未知数在前面等着你，你不知道今天的你会遇到什么突发情况，接到什么任务，处理学生什么样的情况，每天坐在办公室里都不安稳，心里都不踏实，见不到学生总想时时刻刻在他们身边，可千万别出什么事，别被年级部抓到违纪，这还只是在仅仅担任科任老师的时候，到了自己实习班主任的时候，这种心情更是强烈，总想着把自己的班级带到更好，说出去自己所带的两个班都是荣耀，这会是怎样的一种幸福啊，还好皇天天不负有心人，我所带的两个班级很争气，反正我自认为是这样的，在全年级的班歌比赛中双双获得一等奖，算是开门红啦，以后无论干什么还是学校型的比赛都可以看见我们班同学的影子，都获得奖项，他们的热情和有礼貌又是出了名的，在老师中获得好评，这让初为人师的我很骄傲，心里一直满满的，很自豪，我可以说为是这两个班的老师而高兴！

实习中，还有很重要的就是要学会处理各种人际关系，和实习学校领导的关系，和组里当地老师的关系，和班主任的关系以及和一起去的同学的关系，都需要好好处理斟酌，在实习学校一种秉承着听学校安排，不惹事，安心平静实习，所以我们这帮人去了做的最多的就是埋头工作，很少向学校提任何要求，有时候当地老师会替我们抱不平，会可怜我们，但我们能做的就是一笑而过继续默默付出，我可以说：我们就像是勤劳的蜜蜂，对实习学校是尽了很大的力！和组里老师，自己则是秉承着能帮就帮，绝不多话的原则，但是有事绝不袖手旁观，有活也积极主动地干，所以，自己只是安安静静的完成自己的实习就好！

半年的实习有快乐也有困难，但是较多的是快乐，更多的时间是和学生们在一起，因此在最近的写给他们的信里我对两个班级分别是这样说的：

加油吧，带着23和你的梦想一起去迎接新生活吧！

在一起有过快乐也有过灰暗，确实咱们班刚开始的时候老师很喜欢的，但是不知道是从什么时候越来越让老师失望，不知该拿你们怎么办了，我们不得不承认我们班确实有一些人真的很糟糕，可以这么说他们很自私，只顾自己，影响其他同学的学习时间，这些人大家应该都是心知肚明的，各个老师也是心知肚明的，只是大多时候懒得和你计较罢了，所以我仅以良心的要求在劝一句：到了新的环境里，请放下你那可笑的高贵的自以为是，不是任何一个老师都会宽容你一次又一次，再自恃清高最后害的只是自己，没有人会理你，求学需谦虚好不，不要觉得全是扯，学习没用，等你在大街上漫无目的的找工作的时候你就知道学习用没有用了！

班上很多人，我想我会记一辈子的，因为不管怎么样你们给我的我很感动很感谢，每当想起你们这些人，嘴角会不自觉的上翘，谢谢你们，只求以后不论遇到什么样的老师或者老板你们能一直这样，以自己最热忱的真心和最朴实的感情去温暖人，人与人之间的感情都是相互的，是平等的，你们怎么对待别人别人就会怎么样回报你，用你们最纯真的心去走你们的人生路吧！

对于24班则是：

如果说这世界 不够完美不够好，一定是在等我们亲手给它变得美好，我们要一起勇敢的寻找一起找到，手牵手捱过整个冬天，迎来温暖春天和炎热夏季，当你们终于住进我的心里，分享同一个世界，我很庆幸我有你们，一切的一切都变得美好幸福，只有我自己了解着幸福感觉，所以，感谢上天让我遇见你们认识你们，爱上你们，你们就是天使的礼物，就算苦辣酸甜全尝一遍，也是幸福的回忆，美好的回忆，你们给了我太多太多……

出了名的24班，没有一个实习老师敢进想进的24班，我却拥有着你们，你们留给外人的是潇洒的背影，在我面前却是最真实的展现，你们每天最真实的生活，在咱们班我交的许多很交心的朋友，虽然有年龄差距，但是那都不叫事，都不能阻挡我们进行心与心的交流，你们是如此的善良，在我生气的时候乖乖地不在惹我，在我难过的时候逗我笑跑到我的办公室嘘寒问暖，这是最真贵的，每个人都是那么鲜明的个性独体，上课的积极配合很感动，你们的懂事是别人看不到也感受不到的，你们把最真实的自己呈献给了我，我只有用自己最最真实的自己回报你们，在你们面前没有任何顾忌，可以哭可以笑，甚至可以有时候放纵自己，没有任何的压抑感，真的，谢谢你们，24班，你们永远值得我去怀念，我找不出不怀念的理由！

所以，我的实习结束了，这是快乐与劳累的结合，但是是难忘的和珍贵的！我会受益一生！！

第4篇：个人实习报告

一学期又过去了这是自己较后一个暑假了蓦然回首，转眼之间。不能不感慨光阴似箭般穿梭中的那份无奈。为了不留下遗憾，为了使这个漫长的暑假过得充实，为了对这些年来所学的知识、所培养的能力作一个除期末考试以外的另一个侧面的检验，作为一名师范院校学生的决心好好利用这个暑假，参加教学实践。这样不仅能丰富自己的暑假生活，为今后的工作作好准备可谓一举两得！

现在对于“老师”这个称谓不再陌生，经过了将近两个月的教学生活。当别人称呼我老师”时，没有了昔日的逃避与羞涩…有人说教师是太阳底下较神圣的职业。虽然我兼职只是沾上了教师”丁点边，可我分明感到老师”这两个字给我带来的自豪感。然而当告别了教师职务时，原先较熟悉的称谓，瞬间只留下陌生的晕印，一圈又一圈…

尽管昨夜凌晨才睡，第一次到教师上课的情形依旧历历在目…尽管昨日才刚刚结束期末考试。尽管我紧张的彻夜未眠，仍早早起了床，梳洗完毕，整装待发。一路上我心像揣了只兔子，砰砰直跳，紧张还是兴奋，自己都分不请了只记得心里不住的对自己说：这是人生的第一份教师工作，好好干，加油！并没多想接下来要见面的学生会是怎样，任性？挑剔？还是乖巧听话？只知道要面带笑容，给别人留下良好的第一印象…

园长的带领下我进入了六年级的教室。班级有16个人，很快我就到迦勒之家。都是开学上六年级的学生。来的太巧，第一节课就是语文课，代课的李老师把一叠资料交给我让我直接上课。拿着一叠不知写的什么的资料愣起来了还没准备啊，上什么啊？怎么讲啊？现在就讲课我行吗？紧张使接受过教师培训的脑子一片空白，手也不受控制的斗起来。然而当我望着讲台下面一双双充满好奇和渴望的眼睛时，不知怎的紧绷的心，像离了弦的箭，一下子松开了简单的自我介绍之后，开始了今生的第一堂公开课《爱你啊，中国》

讲一些课外小故事的时候孩子很喜欢听，讲课过程中我发现。而过课本知识的时候他就有点不注意听讲。于是从自身找问题，讲解的时候可能没有吸引力，于是改变自己的讲解方式和语气，用像讲故事的方法为他设置悬念，讲解课文，如中国各民族的特色，布达拉宫的建造等等，让他聆听小故事的过程中领悟课本知识。另外我还发现当我自己口若悬河的讲解时，同学们往往兴趣缺缺，而当让他回答问题时就会很积极，于是马上改变策略，以启发学生自主学习为主，让他成为学习的主人，只在关键的时候进行指点和总结。就这样，第一堂课开始了从紧张到轻松，分分秒秒在点滴中流逝，点点滴滴也在流逝中让人回味无穷…

充满朝气和希望，都说孩子是八九点钟的太阳。那么一群天真活泼的孩子，可无忧无虑中却肩负了父母忧虑的期盼：望子成龙，望女成凤。暑假本是一个孩子们休息、放松、尽情玩闹的时间，而在父母的殷切期盼下他来到各种不同的暑假班。曾私下了解，六年级的16人当中只有四人是自愿来接受辅导的更别说其他低年级学生了全是被父母逼迫着来的都说兴趣是较好的老师。可以想象，这些孩子在期盼”中“强迫”中学习非兴趣东西是一种怎样的窘境。于是随着时间的推移，问题出现了上课不专心、捣蛋破坏课堂秩序、打架、撒谎、逃学·面对一系列的问题，也焦躁了开始退却了原先的自信满满早已在处理问题的过程中被抹去了进入了低潮彷徨期。开始自问，真的适合做一名教师吗？真的能成为一名桃李满天下的名师吗？

但有问题就要解决，尽管我心头存在着些疑惑。不能因为自己的迷惑而耽搁。几个老师在一起探讨问题，怎样解决问题。从课时安排、自己、学生、家长三方面着手。课程从上午的四节调为三节，上午讲课，下午做练习和处理暑假作业；周四下午安排五六年级的辩论会，其他年级为故事会；间歇性的放电影和动画片并且开办唱歌比赛。对于我教师，讲课的过程中，教学方法尽量采用“寓教于乐”让孩子们快乐中学到知识，减少他排斥心理;讲授知识时不能从自身主观出发“想当然之”要站在学生的立场想想他否能接受；当学生在学习中遇到障碍时，要耐心的讲解，一遍不行就两遍，两遍不行三遍。教的同时也要不断的反省自己的教学方式是否对路，切忌“简单粗暴”对有进步的同学进行表扬和奖励。另一方面，私下和同学们聊天，解学习心态，生活上和学习上都对其进行关怀，使之感受到自己是被重视的学生反映的问题要及时的解决，以免事态扩大；征求同学的意见改进课堂教学，尽量进行他想上的课。除此之外，注意与家长进行交流，一方面更深入了解学生的情况，有利于我有的放矢；除此之外，还及时将教学进展及时反馈给家长，请家长给予配合与支持。很快效果就出现了学生的学习劲头很快就被激发出来了学习成绩也取得了提高。存在心头的疑问也在解决问题的过程中得到答案：世上没有适不适合，只有想不想做。

但我却受益不浅，做辅导老师的日子很快就过去了虽然时间很短。对于未来，有了信心和勇气。这些日子里，和他表面上是师生关系，但实际上是朋友，休息的时候我给他讲我大学或生活上有意思的事，而他也和我说他开心与欢笑。不论这其中有过怎样的困难，一起走过了现在已经磨合的比较好了虽然有过力不从心，但我毅然的走了过来，体会了学校所不能学到东西，也许实践的意义就是于此吧。谈到做辅导老师的较大感受，觉得一句话可以概括—三人行，必有我师焉”名义上我老师，教给他知识，但同样的也从他身上学到如何才能成长为一名优秀的教师。

得到很多感触。首先让我实践了教师这个职业的工作，通过暑期的这段教学生活。锻炼了表达能力，交往能力以及职业技能。这些收获将影响我以后的学习生活，并对以后的工作产生积极影响，相信这些实践中的收获是课堂上学习不到而且会让我受用一生家教培养了耐心与宽容，关心与责任，想这应该就是今年盛夏收获的较丰硕的果实吧…

第5篇：个人实习报告

一、工作方面

XX年11-12月，作为新进厂的干部，我的主要工作是尽快熟悉集团公司的主要业务、发展方向、经营规划和相关制度法规，从而更好地理解物流处综合科的工作流程、业务重点，辅助综合科科长做好物流处综合科的各项工作。

在学习和观察当中，我基本了解了集团公司是集采矿、炼铁、炼钢、轧钢为一体的大型联合钢铁公司，是全国5强企业，而我们生产的“联峰”牌钢材先后获得“江苏省重点保护产品”、“国家免检产品”、“冶金产品实物质量金杯奖”、“中国驰名商标”等称号，相继被用于国家和地方重点工程，并远销3多个国家和地区。

物流处承担着原辅材料、备品备件及钢材的运输工作，对于一程船、二程船及协议厂船实行全方位的管理，作为公司生产、经营的后台支撑部门，我深知物流处的工作十分重要。

XX年1月，物流处进行职责分工，安排我负责物流处运费结算、中转业务员差旅费审核及办公室的相关工作。

总结十个月来的工作表现，我做了下述几项工作：

1、截至目前为止审核大轮运费2亿多元，小船运费6764万元，没有出现多付资金、重复支付资金、错付资金等现象，全部运费按照账单相符、账账相符的原则进行列支，依据原始运输发票实行运费结算，运费往来帐与集团公司财务处及时核对，做到往来账单位、金额清晰明确。1月份，配合集团公司企管处、电脑科对运费结算系统实施电算化，现在处于双方需求对接环节，运费结算系统电算化运行后不仅方便费用结算，更重要的是同确认运费结算数量、运输单价、运费结算审核、审批形成闭环管理，堵塞管理方面的漏洞，是费用结算进一步规范化。

2、认真做好物流处各中转业务员差旅费的审核工作。物流处的工作性质决定物流处业务人员经常在沿海港口、码头等地出差，甚至常年派驻枢纽中转站，在出差过程中遇到的情况复杂、地点变换频繁，差旅费的审核相对难于控制，在1个月的差旅费审核中没有出现重大审核差错，确保业务员的合理开销得到补贴，公司差旅费的支出正常有序。

3、努力做好办公室文字编辑工作。

年初，在企管处的指导下与物流处全体同仁撰写并完善了物流处2xx年度工作目标，从综合管理、船舶管理、实物亏吨控制、港口船舶滞期费控制、安全管理五个方面确定了年度工作目标，并且做到了有目标、有实施办法、有考核体系，明确了2xx年物流处的工作行动方向。

3月份，根据企管处文件要求认真做好当前处室制度建设工作。修订了物流处《船舶运输管理办法》的制度文件，新增了船舶定价的管理环节，完善了外轮减载的业务操作，并对运费结算的细节问题做了必要的补充，从而使文件更具有指导意义和执行力，为下一步的船舶运输管理奠定了理论基础。

4月份，为配合市服务业办领导关于对接《物流业调整和振兴规划》的调研，撰写了汇报材料，汇报了公司物流业务的发展现状和下一步的发展思路，也总结了制约公司物流发展的问题和矛盾，同时也对振兴规划提出了设想和建议。

第6篇：个人实习报告

一、实习目的

认识实习不仅是对学生能否在实践中演习知识技能的一种训练，也是对学生的敬业精神、劳动纪委和职业道德的综合检验。贯彻理论联系实际的原则，使学生到施工现场去学习生产技术和管理知识。

通过施工现场操作和参观，了解施工的基本工序和施工方法、操作要点，以及主要机具设备的用途、质量要求;

通过现场操作和学习，掌握监控量测的基本内容和监测方法，熟悉监测仪器的使用方法，以及基本数据的处理和分析;了解在施工项目管理中各方(业主、承包商、监理单位)的职责;及施工单位的组织管理系统、各部门的职能和相互关系，了解施工项目经理部的组成，了解各级技术人员的职责与业务范围;看懂实习工程对象的建筑、结构施工图;了解工程的性质、规模、生产工艺过程、建筑构造、围岩地质特点等。

二、实习时间

20xx年2月6日至3月16日。

三、实习地点：

xxx置业有限公司

四、公司概况

xxx置业有限公司(以下简称公司)成立于2xx7年9月份，公司注册资金1xx0万元，主要经营房地产开发，房地产投资，旅游项目开发投资，下设六个直属职能部门，分别是工程技术部、项目信息部、营销策划部、计划财务部、资金管理部、综合办公室，现有在职职工18人，其中中级职称10人，高级职称3人。公司按照现代化企业制度的管理模式，遵循有限公司的运营模式，在总经理的领导下，通力合作，相互协调，初步形成一个上进、勇于开拓的企业团队。公司始终坚持以市场为导向、开发为重点，经营为龙头，品质、与客户为根本的开发理念和经营方针，不断留意和观察房地产市场情况，积极寻求探索与市场机制相适应的经营策略和经营方针，走品牌化之路。

公司将秉承“诚信为天·盛在品质”的企业理念，遵循“追求卓越，铸造精品”的宗旨，为社会做出贡献。

五、实习部门：

工程造价咨询部

六、实习的主要内容：

紧张的一个多月的实习生活结束了，在公司总工的带领下，在工地工程师的讲解下，我在实习过程中还是有不少的收获，以下是我对实习的收获与体会。

一、关于施工安全方面：

近年来，建设施工正由以工业建筑为主向民用建筑为主转变，建筑物由低层向高层发展，施工现场由较为广阔的场地向狭窄的场地变化。使得建筑施工的难度增大，危险、有害因素变化大，出现很多不安全性。另外建筑业生产过程的低技术含量、非标准化作业，决定了作业人员的素质相对较低。而建筑业又需要大量的人力资源，属于劳动密集型行业，从业人员与施工单位间的短期雇用关系，造成了施工单位对从业人员的教育培训严重不足，使得施工作业人员缺少基本的安全生产常识，违章作业、违章指挥的现象时有发生。 建筑业属于事故多发的高危待行业，其中高处坠落、触电事故、物体打击、机械伤害、坍塌事故等五种，为建筑业最常发生的事故，占事故总数的95%以上，称为“五大伤害”。因此我对安全文明施工的认识如下：

首先，安全文明施工措施的落实，能够最大限度地减少工地发生安全责任事故。安全事故总是在人们麻痹大意或防范不力情况下发生的，我们无法预知事故的发生，但我们却能通过各种管理措施，有效堵塞存在的安全漏洞，排解安全隐患，提高安全意识，防止施工过程中的疏忽，达到预防为主的预期目标。

其次，安全文明施工措施的落实，是项目管理水平的重要体现，也是实体施工中的重要组成内容。措施的规划，有利于保证现场施工的有效性与连续性。措施的执行，则有力地保证施工过程的效率与劳动成果。众所周知，施工质量除了与组织管理、人员素质、技术水平、材料质量、机械化程度等有关外，还与施工作业环境也密不可分。没有好的施工环境，作业人员不可能安心、专心做好工作，质量难以达到标准要求。虽然好的施工环境不一定就能做出精品工程，但却为优质工程创造了必须的前提条件。

再次，安全文明施工措施是一项投入少，社会效益明显的项目内容。在施工过程中，施工现场的有序性、条理性、整洁程度等都是建设单位、监理单位等评价过程管理水平的重要指标。安全文明施工措施的落实，切实有效地降低或避免工地的工伤事故，是各参建单位的责任与义务，也是建设单位、监理单位等所期望的。

因此，将此项工作落实到位，将有助于单位间的工作开展与协调，也能提高工程实体验收的整体评价，为将来的再次合作打下坚实的基础。事实证明，工程质量优良的项目，安全文明施工措施通常都能得到很好的落实，其管理水平相对较高，所以施工质量能得到保证。反之，现场缺乏必要监管的工地，安全文明施工措施往往被看作是片面功夫，不管不理，往往容易出现安全事故，工程质量普遍较差，保修、维修成本都较高。

我们要重视现场安全文明施工措施的规划与落实，只有这样，我们才会远离事故，保证质量。

二、关于资料管理方面：

刚开始，我的主要工作是资料员，从做资料员中我了解到了工程中的很多情况，在了解到这些资料的同时，我也了解到了工程的概况，也学到了在工程中有些资料该怎么做，改什么时候做。比如一些零星项目：例如施工过程初期的拆除、土建等零星项目，决算员与施工员要进行项目核实，要求业主下发工程联系单，通过联系单来整理签证经项目经理确认后报监理、业主、跟踪审计进行审批。对于设计变更，要根据现场实际施工情况，结合招标图纸、招标清单，配合项目部进行设计变更签证，对已确认的设计变更项目，提出相应变更报价经项目经理确

认后报业主审批。对于主材价格的变更要根据二算对比成本预算盈亏平衡点，配合项目经理、材料员对需确认主材价格与业主方进行价格确认，这时候我们就要报《材料采购报审表》给监理、业主、物资部、内控部、跟踪审计等确认。虽然以上这些东西虽然只是资料方面的，但是从中我学到了不少成本控制的一些知识，也为以后自己做造价有很多帮助。在做资料的时候从《工序质量报验单》和《施工组织设计/方案报审表》中能了解到工程的一些基本情况，也能从中对施工工序的一些认识。就像在我做我的个人设计成果的时候如果不知道室外管网的工序的话我根本就不会做我的室外管道的工程量。在接触《工程计量报审表》是我了解到了这个工程的工程款的支付情况。虽然我这个资料员只是送送资料，整理整理资料，但是从中学到的东西还不少。

三、工程造价成本控制方面 由于公司材料员的失职，导致公司的材料出现大量剩余的情况，被领导严厉批评，由于接受不了，辞职了。公司领导就安排我在做资料员的同时来做材料员，通过慢慢的学习，渐渐转变为价控造价员。主要是对乙供材料的采购的控制，做到成本的控制。在做价控造价员的时候我学会了该怎么样去进行成本的控制。刚开始的时候公司只是让我进行收货，然后登记台账，接着办理验收与调拨手续。后来在我熟悉的这种程序后，开始指导我进行材料的采购。程序为：项目部的专工提材料计划-施工经理签字确认-我负责询价(至少2家商家)-选择供货商-收货-专工验收货-调拨队伍-办理验收、调拨手续-登记台账-向供货商催要发票-报公司财务。在这个过程中让我感受到了管理的重要性。

四、关于施工图纸方面 在工地中图纸是最主要的，怎么看图纸就非常重要了。首先我们应该了解一套完整的图纸包括哪些东西：总平面图、室外管网立面图(或剖面图)、场地地形图;建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、暖通施工图、电气施工图。要注意其中有几张图纸是须特别留意的：建筑节能设计说明、消防设计说明、基础设计说明。除了这些还有图纸附件：审图意见、图纸修改、变更单、图纸会审记录、招标答疑，施工队关于图纸的联系单，甚至计算书。如果设计过程中发生有设计变更最好要有旧图。(这些有利于发现图纸的缺陷，了解变更内容。对现场监督是非常有用了。关于计算书，一般是不发给工程师的，但我最近一次的经验是工程师要有一份)。 可能还会有地勘报告、红线图、市政管网图(给水排水排污供电通讯)、道路交通图等。 了解到这些后我们该怎么看图纸：1、阅读设计总说明，备好相应的标准、规范、规程和标准图集。

2、看建筑设计总平面图，了解项目总体规划。

3、将各种图纸变更、修改和审图、图纸会审、工程队的图纸疑问标注在图纸上。看一层建筑平面图，对照结构施工图(包括梁板、墙柱)和专业施工图，将相邻轴线的距离计算出来标在结施的梁板图中，并将建筑附件、专业管线的立管位置和重要专业配置在梁板图中用红笔标出。

4、看基础结构施工图中的桩基部分和基础部分。和地下室部分。

5、看建施平面图，对照门窗表将门窗尺寸写在平面图中，并找出建施中，哪些是要在结构主体施工时需留意方的地，如：隔墙、剪力墙开门窗洞口、飘板、装饰线条等，并在梁板图中标出。

6、看结施：①将墙柱梁代号按顺序找到，②将墙柱梁配筋标注在相应的平面图中，③同一张平面图中的对称部位的不同配筋和截面尺寸处做上标志，以便在检查中特别注意事项，④将设计在不同楼层的发生变化的地方，要查出，并标上记号，⑤对照建施、专业施工图纸，查看轴线和构件与结构有没有充突的地方，看有没有需特别注意的地方并标识，⑥楼梯处对照平面图、剖面图，将尺寸一一核算，⑦屋面图特别要与电梯的相关图纸对照。

7、拿着图纸到施工现场进行对照看图并检查验收，这十分关键，一般工程们不拿图纸到现场对照这是对工作不负责任的表现，将工程队出错后修改的地方在图纸上注明，并将施工缺陷和难点出标明和记录。

虽然对图纸了解并不深入，但是对图纸的了解也有一点，能大概的看懂图了。对于我们干工程的来说，就一定要把图纸吃透。在以后的工作中我一定会做到这一点的!

五、招投标方面

⑴工程合同签订关。工程合同是工程建设单位和施工单位之间就工程有关的权利和义务而签订的协议。工程合同签订是施工单位必须把好的重要关口，因为工程合同不但明确规定了施工单位和建设单位双方的权利和义务，还包含有要求工程必须达到的质量等级、建筑工期、采用何种材料、何种价格以及价款支付期限等重要内容，这些内容对建筑工程造价的高低有着非常直接的影响。假如双方签订的工程合同内容齐全、逻辑严密、双方的权利义务对等，其最后的工程造价就可能合理，反之，造价就有可能偏低，施工单位就可能蒙受损失。

⑵工程变更签证关。工程变更是指业主根据需要在工程施工过程中对原图纸进行的更改。既然对原有图纸进行了更改，就必然会引起施工工程量的变动，而工程量的变动也就必然会引起原签订合同价款的增加或减少，非凡是有些工程变更较多，工程量增减变化大，其最后结算依据仅凭建设单位代表的变更签证，这样变更签证关就显得尤为重要。可以说，工程变更签证是否及时准确直接影响到建筑工程造价的高低。

⑶工程决算审核关。工程决算是指工程竣工验收后由施工单位编制的包含所有工程量及所有价款在内的结算资料。它是由工程施工单位负责编制，建设单位进行初审，最后由建设单位委托有资质的社会中介机构进行审核，并出具审核报告。工程决算审核是基建治理活动的最终环节，也是工程造价控制的最后关口，施工单位必须予以高度重视。

六、关于工程索赔方面：

施工索赔是在施工过程中，承包商根据合同和法律的规定，对并非由于自己的过错所造成的损失，或承担了合同规定之外的工作所付的额外支出，承包商向业主提出在经济或时间上要求补偿的权利。从广义上讲，施工索赔还包括业主对承包商的索赔，通常称为反索赔。

随着市场经济的发展，建筑市场的逐步完善，针对目前大多数工程项目均是低价中标高价索赔的现状，我查看了公司现有的资料，发现了大量关工程索赔方面的记录。无论是开发商、承包商、施工单位对工程索赔都看的至关重要，因为他直接关系到公司利益。

目前施工实际中索赔文件主要是指签证单。由于每个项目业主和监理单位不同其还没有固定的表式。但表式中一定含有“签证事由”一栏或相当于其功能的一栏。需要特别注意的是“签证事由”的表述方式对索赔的解决有重大影响。一般要施工单位索赔需要注意如下几方面：

(1)索赔事件要真实、证据确凿。索赔针对的事件必须实事求是，有确凿的证据，令对方无可推却和辩驳。对事件叙述要清楚明确，避免使用“可能”、“也许”等估计猜测性语言，造成索赔说服力不强。

(2)计算索赔值要合理、准确。要将计算的依据、方法、结果详细说明列出，这样易于对方接受，减少争议和纠纷。此项工作是索赔文件中的核心部分，编制索赔文件的管理人员一定要熟知合同、图纸内容和工程实际的区别及实际施工的合理工序，若不合理则一定要阐述清楚进行责任分析。做到索赔内容与图纸工程量不重算恰倒好处。罗列实际施工内容时，最好是按照定额子目依项写出且每项均有一个计算公式和结果，这样使以后套价工作也方便快洁。

(3)责任分析要清楚。一般索赔所针对的事件都是由于非承包商责任而引起的，因此，在索赔报告中必须明确对方负全部责任，而不可用含糊的语言，这样会丧失自己在索赔中的有利地位，使索赔失败。

(4)在索赔报告中，要强调事件的不可预见性和突发性，说明承包商对它不可能有准备也无法预防，并且承包商为了避免和减轻该事件的影响和损失已尽了最大的努力，采取了能够采取的措施，从而使索赔理由更加充分，更易于对方接受。

(5)明确阐述由于干扰事件的影响，使承包商的工程施工受到严重干扰，并为此增加了支出，拖延了工期，表明干扰事件与索赔有直接的因果关系。

(6)索赔报告书写用语应尽量婉转，避免使用强硬、不客气的语言，否则会给索赔带来不利的影响。

第7篇：个人实习报告

一、实习目的

通过课外实习锻炼自己的动手能力，提高实战能力。生产实习是学生大学学习很重要的实践环节，学习实战知识。在了解基本工艺流程的基础上能够结合所学的知识目前较流行的先进工艺进行对比，找出其优缺点，并进行适当的改进，与此同时了解一下工作人员的具体职能，便于不断的自身学习和提高自己的综合能力。通过此次的微生物实习，让同学们对微生物有一个更深层次了解，同时也使得同学们之间学会合作和沟通。

二、酿酒的基本原理

在酿酒过程中，淀粉吸水膨胀，加热糊化，形成结构疏松的α—淀粉，在淀粉酶的作用下分解为低分子的单糖。单糖在脱羧酶、脱氢酶的催化下分解，逐渐分解形成二氧化碳和酒精。以淀粉为原料酿酒，需经过两个主要过程，一是淀粉糖化过程，另外还要经过酒精发酵过程。

三、啤酒的定义

啤酒是以麦芽为主要原料，以大米或其它谷物为辅助原料，经麦芽汁的制备，加酒花煮沸，并由酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳、起泡的、低酒精度的饮料酒。

四、各个步骤的介绍

（一）麦芽汁的制备

1、制备原理麦芽中的高分子物质在酶类的作用下，分解为可发酵性糖及可溶性浸出物并且溶于水。

2、麦芽的制造：将选好的原大麦经过预处理（清洗和分级）然后一次进行浸麦发芽干燥贮藏和成品麦芽。

3、原料的粉粹麦芽粉粹方法分为三种，即干法粉粹、增湿粉粹和湿法粉粹。干法粉粹是一种传统的并且一直沿用至今的粉粹方法，且采用锟式粉粹机。

4、麦芽汁的过滤。首先将糖化醪泵入过滤槽，搅拌均匀后静置20min；其次对麦糟进行洗涤，用78—80℃的热水分2—3次将吸附在麦槽中的可溶性浸出物洗出，得到二滤和三滤洗涤麦芽汁。

5、麦芽汁的煮沸和酒花的添加通常采用传统的间歇常压煮沸法。煮沸时间一般为70—90分钟。糖化后的麦芽汁必须经过强烈的煮沸，并加入酒花制品，成为符合啤酒质量要求的定型麦芽汁。酒花的添加方法：添加酒花的量大约为总量0.06%，采用三次添加法：1、初沸5—10分钟后加入总量的20%左右；2、煮沸40分钟左右加入总量的50—60%；煮沸终止前5—10分钟，加入剩余量。

（二）糖化工艺

1、糖化工艺的原则：确定适合各种酶作用的最佳条件。

2、糖化的原理：糖化是麦芽内含物在酶的作用下继续溶解和分解的过程。麦芽及辅料粉碎物加水混合后，在不同的温度段保持一定的时间，使麦芽中的酶在最适的条件下充分作用相应的底物，使之分解并溶于水。原料及辅料粉碎物与水混合后的混合液称为“醪”（液），糖化后的醪液称为“糖化醪”，溶解于水的各种干物质（溶质）称为“浸出物”。浸出物由可发酵性和不可发酵性物质两部分组成，糖化过程应尽可能多地将麦芽干物质浸出来，并在酶的作用下进行适度的分解

（三）麦芽汁的发酵发酵的工艺流程

酵母的扩大培养，斜面原菌种在100ml的培养瓶中进行培养；酵母菌的发酵，将充氧的冷麦芽汁接入菌液进行酵母增殖，经过一定的工艺（均在发酵罐中进行），比如通过主发酵后发酵然后进行贮酒，最后形成啤酒。休宁迎客松啤酒厂的发酵罐是由9个大型发酵罐所组成，共能生产发酵24吨麦芽汁，并进一步形成啤酒。

（四）啤酒的过滤与分离

过滤的目的

1、除去酒中的悬浮物，改善啤酒外观，使啤酒澄清透明，富有光泽。

2、除去或减少使啤酒出现混浊沉淀的物质；提高啤酒的胶体稳定性。

3、除去酵母或细菌等微生物，提高啤酒的生物稳定性。

过滤的方法

分为过滤法和离心分离法。过滤法包括棉饼过滤法、硅藻土过滤法、板式过滤法和膜过滤法等。其中最常用的是硅藻土过滤法。

（五）啤酒检测指标。

制备过程的检测

（1）、糖化阶段：麦芽汁的糖度

（2）、发酵阶段：糖度的检测、酒精度的检测、双乙酰的测定、观察酵母的形态。

成品酒的检测

酒精度、糖度、原麦汁的浓度、总酸、真正的发酵度。

（六）成品啤酒的包装

每一批啤酒在包装前，还会通过严格的理化检验和品酒师感观评定合格后才能送到包装流水线，成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同，标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化，从而构成了市场中琳琅满目的啤酒厂品。在包装车间包装时要注意的：

1、在整个包装车间，要注意包装所用的各种仪器的消毒和包装车间的各个角落的卫生。

2、严格要求员工的技术问题。

3、在包装过程中涛注意酒瓶的质量，有没有破损的瓶酒瓶。

4、在包装时尽量减少啤酒与空气的接触，防止啤酒中二氧化碳的流失，而影响啤酒的口感与质量。

六、实习心得与总结

在老师的带领下，我们来到了休宁县迎客松啤酒厂。首先介入眼帘的是9个大型发酵罐，迎客松啤酒厂也对黄山学院的学生的参观实习表现出了一定的欢迎。啤酒厂的厂长带着我们生科一班的全体学生一步一步的去深刻了解啤酒厂的各个构造及酿造啤酒的原理。同时也让我们深刻的了解了并知道了日常生活中的啤酒是怎么形成的。无疑发酵是整个过程的主要阶段。实习是每一个大学毕业生必的必修课，它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，还使我们开阔了视野，增长了见识，为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。同时通过生产实习使我更深入地接触专业知识，进一步了解环境保护工作的实际，了解环境治理过程中存在的问题和理论和实际相冲突的难点问题，并通过撰写实习报告，使我学会综合应用所学知识，提高分析和解决专业问题的能力。能更好的锻炼我们的独立学习能力。

这次的啤酒厂实习不仅让我们对啤酒的形成有了一个了解，同时也让我们对微生物专业知识也有了更进一步的认识。通过实习也让我们对自己以后的工作和考研目标有了一个认识和更多的选择机会！

第8篇：个人实习报告

尊敬的领导：

您好！

我是在我们幼儿园实习的老师，由于个人的一些原因，无法再继续的做这份工作，也是决定在这学期结束之后离开，之前也是和您沟通过多次了，这次也是下定了决心。

来到我们幼儿园实习，也是得到了领导您还有很多同事的帮助，让我很快地融入到这个集体之中，我也是认真的去学习，去做事情，和孩子们的相处也是非常的好，这段日子也是没有出过什么问题，在这实习的过程之中，我从开始的搞不定孩子，到现在孩子们也是喜欢我这个老师，我也是有一些成就感在里面，但是我也是感受到这份工作的辛苦，自己来说，虽然可以做下去，但是让我长久的坚持却是做不到的，我当初选择这儿实习，也是想要尝试下自己是否可以做幼师的工作，毕竟我也是很喜欢孩子们的。

不过经过了这段日子的实习，我也是可以感受到，开始的兴趣渐渐的也是丧失了，没有了当初的那种激情，除了自己的确不太合适之外，也是自己清楚知道，这份工作对于我来说，还是不是我真正想去从事的，做不长久，我也是不想耽搁了自己的一个时间，同时也是给幼儿园造成一些不好的影响，所以还是觉得离去会好一些，实习也是要结束了，回到学校我也是要准备毕业的一些事情，同时自己也是要去找更加合适我的工作。

工作在生活之中也是占了很大的一个比例，如果不是一份合适自己，自己也是愿意去干的工作，长久的做下去，自己的心情也是不会好，那么自然也是在工作上面，不容易那么认真，甚至会出错，而幼师的工作，必须要去对孩子们负责，是陪伴他们成长的，孩子们最开始的老师，所以更是不能在工作上面出什么问题，而今我虽然认真的去做了工作，但是我的内心并没有像一些优秀的同事那样热爱着工作的，愿意时刻陪伴着孩子们的，我也是不想自己的状态真的到了不好的时候再走，那样对于孩子们也是很不负责任的。

领导，我的情况之前也是跟你反馈过，有坐下来沟通了蛮多次的，自己也是真的考虑好了，不是一时的一个冲动，所以这学期的工作结束我也是要走了，在这之前，我也是会继续的把自己的工作给做好了的，不会给幼儿园带来什么麻烦，也是会好好的和同事去交接的，还望领导也是理解，并对我的离开予以批准。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年x月x日

第9篇：个人实习报告

一、生产实习目的

使学生了解和掌握基本业务知识，印证、巩固和丰富已学过的专业课程内容，培养学生理论联系实际，在实际中调查研究、观察问题、分析问题，以及解决问题的能力和方法，为后续专业课程的学习打下基础，食生物工程工厂实习报告。

二、生产实习内容

正阳河酱油厂

原理：

以大豆、小麦为主要原料，采用传统天然发酵工艺，经十余道工序精酿而成，内含多种人体必需的氨基酸、还原糖等营养成份。色泽鲜艳、质纯味正、酱香浓郁、咸甜适口，-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐调味佳品。分特级、特鲜、精制佳酿优级等1有瓶装及复全薄膜软包装，计14个品种。

工艺流程：

制作方法

１、种曲制造

①菌种

②培养：试管菌种→锥形瓶菌种→曲盒种曲(或曲池、曲匾)逐级扩大培养。试管菌种应定期进行纯化、复壮。

③质量要求：

感官指标——孢子丛生，黄绿色，无异味，无污染。

理化指标——每克菌种(干基)含孢子数510**9个以上。孢子发芽率在90以上。

２、原料处理

①脱脂大豆的破碎

脱脂大豆破碎程度，以粗细均匀为宜。要求颗粒直径2～3mm，2mm以下的粉未量不超过20。

②润水

脱脂大豆与麸皮混合蒸料时，脱脂大豆应先从80℃左右热水进行浸润适当时间后，再混入麸皮，拌匀，蒸料。

３、制曲

①接种入池熟料冷却到45℃以下，接入种曲2‰～4‰，混合均匀后，移入曲池制曲

②制曲工艺条件曲层厚度25～30cm，曲料应保持松散，厚度一致，制曲过程中应控制品温28～32℃，最高不得超过35℃室温28～30℃，曲室相对湿度在90以上，制曲时间24h以上。在制曲过程中应进行2～3次翻曲。

４、发酵

①盐水的配制：食盐加水溶解，澄清后使用。

②拌曲盐水

盐水的温度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；

控制：成曲拌盐水量使酱醅水分为50～53(移池浸出法)55～58(原池浸出法)。

③拌曲操作

在成曲拌入盐水时，应当使盐水与成曲拌和均匀，不得有过湿过干现象。为防止酱醅表层形成氧化层，影响酱醅质量，可采取：

５、浸出

６、酱油的加热灭菌

生酱油加热灭菌温度视方法不同而异，实习报告《食生物工程工厂实习报告》。间歇式加热65～70℃维持30min；连续式加热热交换器出口温度控制在85℃。

７、配兑

将头油及二油按酱油质量标准进行配兑。

８、澄清

将经过加热灭菌及配兑合格的酱油成品进行静置澄清。静置澄清的时间一般应不少于七天。

产量

瓶装的每天生产1500箱,软包装机器有16台,每台生产20袋/分,日产量为4000箱,每箱30袋,每袋400ml。

哈尔滨美华生物技术股份有限公司

１、企业简介

哈尔滨美华生物技术股份有限公司创立于XX年2月,是以研发、生产乳糖酶等生物制品为主的民营股份制高新技术企业，严格按GMP要求组织生产，已通过ISO9001：XX质量管理体系认证，现已形成“生产一代、储备一代、研发一代”的良性发展模式。XX年初被国家发改委列入“振兴东北老工业基地高技术产业化示范工程发展专项计划”。

２、主要产品介绍

中性乳糖酶

系统名称：β-D-半乳糖苷乳糖水解酶（常用名称：乳糖酶）

外观：黄色至浅褐色粉末状

作用原理：水解乳糖分子中的β-半乳糖苷键，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。

稳定性能：①热稳定性—pH在6.6～7.0条件下，40℃以下比较稳定，2小时酶存活率90,超过45℃酶活力呈现不稳定，50℃以上很快失活；②pH稳定性—pH在6.2～8.6之间稳定，低于或高于很快失活。

最适温度：39℃

最适pH值：pH6.8

金属离子对酶活力的影响：被Mn2、Mg2激活,被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。

家用直投式酸奶发酵剂

家用直投式酸奶发酵剂系利用分子生物技术将精选出的酸奶专用菌种——嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌进行混合纯培养，经浓缩、真空冷冻干燥制得。具有菌种纯度高、菌体性能稳定、使用方便等特点。

低乳糖奶粉

哈尔滨美华生物技术股份有限公司生产的低乳糖奶粉是将鲜牛奶经中性乳糖酶水解后，高温杀菌、真空浓缩、喷雾干燥的科学方法制成。

３、生产工艺流程

配料罐——→种子罐——→发酵——→管式离心机——→无菌室——→冻干——→产品检验

４、生产设备图示

哈高科大豆食品有限责任公司

１、企业简介

哈高科大豆食品

有限责任公司是哈尔滨高科技（集团）股份公司投资兴建的全资子公司。公司于1999年3月动工，XX年6月正式建成。是集科研、开发、生产、经营为一体的大型现代化综合性大豆深加工企业。

主要产品介绍

大豆分离蛋白

哈高科大豆分离蛋白是以低温豆片为原料，采用美国90年代先进设备和生产工艺，通过浸出——分离——酸沉——水洗——老化——中和——喷雾干燥等生产工艺精加工而成的高科技产品。

大豆组织蛋白

大豆组织蛋白是以大豆浸油后经低温脱溶的白豆片为原料，采用瑞士进口设备及自动生产线，经粉碎——挤压膨化——干燥——包装工艺加工而成。年产量7000吨，为目前全国最大规模。

３、大豆分离蛋白工艺流程