端午节周记

第1篇：端午节周记

再过几天就是端午节了，让我们来了解一下这个传统节日吧。

农历的五月初五是端午节，又被人们称为龙节、端阳节、重五节、艾节和五月节等等。其中，学者闻一多认为端午节是龙节，是四五千年以前南方少数民族纪念龙神的节日。

另外，古书记载“端”字有开始的意思，因此端午就是“初五”，而按照历法五月正是“午”月，因此“端五”也就渐渐演变成了“端午”，这就是现在的端午节了。

无论南方还是北方，都有过端午节的习俗。说起端午节的来历，还有一个古老的传说呢！让我来告诉大家吧。在战国时期的楚国，有一位爱国诗人名叫屈原。他非常有学问，是楚王身边的.官员，他希望用自己的力量让国家富强起来。但昏君楚王却听信奸臣的话，将屈原削职流放。在流放中，屈原听说楚国的都城被敌军占领，百姓遭难，悲愤极了。五月初五这一天，他来到汨罗江边，纵身跳入江中。百姓听到屈原投江的消息，十分悲痛。他们含着眼泪，划着船赶来打捞屈原的遗体。人们将粽子扔到江里喂鱼，希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就是端午节的来历。

端午节还有很多特有的习俗。比如吃粽子、赛龙舟、插艾叶、佩香囊。我最爱吃粽子，因此就给大家介绍一下粽子吧。粽子是用糯米加各种配料，再用新鲜的竹叶包裹扎藤，上锅蒸煮而成。喜欢吃咸的就包上咸肉、蛋黄、干贝、叉烧；喜欢吃甜的就放上蜜枣、豆沙、莲蓉。包好的粽子放在锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到一阵淡淡的竹叶香，清香四溢，香气扑鼻。解开扎绳，剥开粽叶，白白的糯米里包着红红的蜜枣，咬一口，软软的、甜甜的，满口留香。

每到端午节，我又想起一首脍炙人口的童谣：“五月五，是端阳。插艾叶，带香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”

端午节真是一个欢乐的传统节日！

第2篇：端午节周记

今天是端午节，全国各地都在庆祝端午，纪念屈原！

一大早，奶奶就迫不及待的往菜市场赶去，回来的时候手上提着大袋小袋。我问奶奶这是准备做什么，奶奶不假思索的回答：“当然是食饼筒啦！”出于好奇，我就站在旁边观看起了奶奶做食饼筒的过程。 奶奶先把粉和上水，然后不停的`搅均匀，三五分钟就成了一个面团。揪出一小团的面团糊在平底锅上，就成了一张薄薄的饼皮。饼皮好了之后，接下来当然是做饼筒的馅料了。首先奶奶从篮子里拿出了好几个鸡蛋打在一起，然后仿佛做饼皮一样把蛋糊成圆形的，然后放在案板上把蛋切成了长细的条。接下来就是炒面和土豆丝了。

奶奶的手艺特别好，在炒面的时候我都忍不住流口水。妈妈看见我这么喜欢，把每个菜都留了一点出来，我吃了个饱肚。就这样， 奶奶做完这个菜后又开始忙活别的菜，直到中午才吵完所有的菜。

11点半的时候，奶奶终于要开始做食饼筒了，先是从每一盆菜里都拿出了一点菜来放在饼皮上，把饼皮撑得饱胀饱胀的。奶奶做了许多个，我和爸爸妈妈都很喜欢吃，一下子就解决掉了四五个。

我最喜欢过节日了，既可以放假还可以吃到美味的食物。我很喜欢吃食饼筒，央求奶奶晚上还继续做给我吃，奶奶说晚上还有粽子等着大家一起吃呢。 今天不仅尝到了美味的食饼筒，还知道了食饼筒的制作方法。真是一个有意义的端午节。

第3篇：端午节周记

今农历五月初五是端午节。两千多年来，端午节一直是一个多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康的民俗佳节。在这么特别的日子里最注重的一项活动就是包粽子，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。 这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。

我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。 奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?” 我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢? 包好的'粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。 在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。

因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。 等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

每逢端午，华东的江浙一带，老百姓喜欢晚上划龙船，张灯结彩，来往穿梭，情景动人，别具情趣；而贵州的苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登；云南傣族则在“泼水节”赛龙舟，纪念古代英雄。

第4篇：端午节周记

过端午节了，一定少不了粽子！今天，姐姐就在教我包粽子呢！你瞧。

做粽子一定是要有准备的。原来，姐姐已经准备好浸泡了3个小时的糯米，同时也买好了粽叶，这样准备就让我大吃一惊了。

我把米放在叶子里，可米全是撒在了桌上，我生气极了。姐姐对我说：“你要把叶子做成一个三角形的样子，然后再把米放进去啊！”

于是，我按照姐姐说的步骤作了一遍，在米上按了按，咦？旁边那个盘子中间放的是什么？原来是肉馅哦！我在糯米中间挖了一个小洞洞，把肉馅弄成圆状，塞入糯米中，让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢？我看了眼姐姐，就明白了一切。

我把翘起来的一片叶子按下来，并用绳子用力的扎紧。成功啦！我按照前面的方法，包了好多个。现在就要下锅了，先是把水烧开，然后把粽子放下去。

过了一会儿，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。

我把绳子解开，正想把叶子摘掉，可我一碰，就被烫着了。姐姐看了，哈哈的笑了起来。我吹着吹着，把让热气吹走了。我再次小心翼翼的.将叶子掀开，吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来白白胖胖的糯米中间，包着一团鲜汁可口的肉馅，放入口中，不油不腻，又有嚼劲，感觉太好了！

端午节就这么的过去了，嘴里吃着自己亲手包的粽子，心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗：宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。自天题处湿，当暑着来清。意内称长短，终身荷圣情。

这真是一个快乐的端午节！

第5篇：端午节周记

今天是端午节，大街小巷都弥漫着粽子的香味。在这个温暖的节日里，我想亲手包个粽子送个你，祝愿你端午安康！

我打开IPad，了解了包粽子的步骤和方法，便开始动手包了起来。别看粽子长得那么简单，包起来可真不容易。不是叶子开裂了，就是米撒了一地。我耐心地，一遍又一遍地试验了五个，终于成功了一个。我拿着亲手包好的第一个粽子看了又看，满意地笑了。这是一个很有特点的'粽子，卖相不怎么好看，很小很小，迷你型的。我想，你一定会喜欢。

粽子煮好了，剥开外层的粽叶，那香喷喷的味道扑鼻而来，顿时，口水淹了一亩地了。我最喜欢的是碱粽，沾上蜂蜜，咬上一口，软绵绵的，香甜可口，那真是好极了！你呢？你喜欢什么味的？包个粽子送给你，快来吃吧！

第6篇：端午节周记

马上就是五月初五端午节啦！我心里暗爽：哈，又有好玩的啦。果不其然，这几天，全家人都开始忙着为过端午节作准备。

星期天，我看见妈妈蹲在地上正在捣鼓着什么。我走上前一去看，原来妈妈在包粽子。只见她拿起四片芦苇叶，卷成一个圆锥形，往里头放一些米，又放两三块肉，再用一些米盖住肉，然后把先前余下的芦苇叶的角盖在米上，慢慢的捏成两个小角，最后用一根红线，把一头咬在嘴里，然后围着粽子绕了两圈，把两头拉紧，打一个活结。嘿，一个粽子就这么包好了。

我看得眼花缭乱心痒痒，也想试试，就对妈妈说：“让我也试试吧。”妈妈疑惑地说：“就你，行吗？”“没有问题，还不是张飞吃豆芽——小菜一碟。”

虽然这么说，不过这看起来容易的包粽子，可要比我想像中的难得多了。你看我不是米包多了，就是米漏了……但最后，我还是包了一个外观还不错的'粽子。

包好粽子后，我们又去煮粽子，我们先把锅里放些水，然后放粽子。过了一会儿，粽子的香味在厨房间飘逸，我咽着口水对妈妈说：“粽子好了吗？”“OK了！”妈妈打开锅盖拿了一个粽子给我，我闻着香喷喷的粽子，吃了一口，嗯，好香，糯米的感觉十分嫩滑，再加上肉的味道，简直就是锦上添花。

晚上，我们一家人坐在电视前，看着有趣的赛龙舟的电视节目，吃着清香四溢的粽子，一起谈论者屈原的佳话……

这可是个真是个快乐而有意义的端午节啊！