【淮山药】淮山药的功效与作用

发布时间:2016-03-25 21:41:47       编辑:句文网

[淮山药]淮山药的功效与作用及食用方法:淮山药的功效与作用是补脾,养肺,固肾,益精,治脾虚泄泻,遗精,带下,肾虚尿频,食少浮肿,肺虚咳喘,消渴,淮山药的功效与作用及食用方法有淮山药粥,淮山药芝麻糊,小米淮山药粥,淮山药鸡子黄粥,淮山药芡实肉粥。

[淮山药]淮山药的功效与作用:

淮山药的功效与作用是补脾,养肺,固肾,益精,治脾虚泄泻,遗精,带下,肾虚尿频,食少浮肿,肺虚咳喘,消渴,淮山药的功效与作用及食用方法有淮山药粥,淮山药芝麻糊,小米淮山药粥,淮山药鸡子黄粥,淮山药芡实肉粥。

淮山药为薯蓣科植物山药的块茎,淮山药有补脾;养肺;固肾;益精的功效,淮山药主治脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。

1、淮山药治冻疮:山药少许,于新瓦上磨为泥,涂疮口上。(<儒门事亲>)

2、淮山药治头疼,助阴力。【淮山药】淮山药的功效与作用。<食疗本草>

3、山药,温补而不骤,微香而不燥,循循有调肺之功,治肺虚久嗽,何其稳当。因其味甘气香,用之助脾,治脾虚腹泻,怠惰嗜卧,四肢困倦。又取其甘则补阳,以能补中益气,温养肌肉,为肺脾二脏要药。土旺生金,金盛生水,功用相仍,故六味丸中用之治肾虚腰痛,滑精梦遗,虚怯阳痿。但性缓力微,剂宜倍用。<药品化义>

4、淮山药补五劳七伤,去冷风,止腰痛,镇心神,补心气不足,患人体虚羸,加而用之。<药性论>

5、山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。【淮山药】淮山药的功效与作用。凡上品俱是寻常服食之物,非治病之药,故神农另提出久服二字,可见今人每取上品之药,如此物及人参、熟地、葳蕤、阿胶、菟丝子、沙苑蒺藜之类,合为一方,以治大病,误人无算。盖病不速去,元气日伤,伤极则死。凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。若大病而需用此药,如五谷为养脾第一品,脾虚之人,强令食谷,即可毕补脾之能事,有是理乎!<本草经读>

6、淮山药治脾胃虚弱 不思进饮食:山药、白术各一两、 人参三分.上三味 捣罗为细末。煮白面糊为丸,如小豆大 每服三十丸 空心食前温米饮下。(<圣济总录>山芋丸)

7、署蓣,日干捣细筛为粉,食之大美,且愈疾而补。此有两种:一者白而且佳;一者青黑,味亦不美。蜀道者尤良。<唐本草>

8、山药,本属食物,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热。然气虽温而却平,为补脾肺之阴,是以能润皮毛、长肌肉,不似黄芪性温能补肺阳,白术苦燥能补脾阳也。且其性涩,能治遗精不禁,味甘兼咸,又能益肾强阴,故六味地黄丸用此以佐地黄。然性虽阴而滞不甚,故能渗湿以止泄泻。生捣敷痈疮,消肿硬,亦是补阴退热之意。至云补阳消肿,补气除滞,理虽可通,语涉牵混,似非正说。至入汤剂以治火虚危症,难图近功,必多用之方愈,以其秉性和缓故耳。入滋阴药中宜生用,入补脾宜炒黄用。<本草求真>

9、淮山药补下焦虚冷,小便频敷,瘦损无力:薯蓣于沙盆内研细,入铫中,以酒一大匙,熬令香,旋添酒一盏,搅令匀,空心饮之,每旦一服。(<圣惠方>)

10、淮山药治项后结核,或赤肿硬痛:生山药一挺(去皮),蓖麻子二个。同研贴之。(<救急易方>)

11、山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。第其气轻性缓,非堪专任,故补脾肺必主参、术,补肾水必君茱、地,涩带浊须破故同研,固遗泄仗菟丝相济。诸丸固本丸药,亦宜捣末为糊。总之性味柔弱,但可用力佐使。<本草正>

12、淮山药补不足,清虚热。<伤寒蕴要>

13、淮山药治噤口痢:干山药一半炒黄色半生用。研为细末,水饮调下。(<百一选方>)

14、淮山药治湿热腹泻:山药、苍术等分。饭丸 米饮服。(<濒湖经验方>)

15、淮山药治小便多,滑数不禁:白茯苓(去黑皮),干山药(去皮,白矾水内湛过,慢火焙干用之)。上二味,各等分,为细末,稀米饮调服。(<儒门事亲>)

16、署预,今处处有之,以北都、四明者为佳。南中有一种生山中,根细如指,极紧实,刮磨入汤煮之,作块不散,味更珍美,云食之尤益人,过于家园种者。又江、湖、闽中出一种根如姜芋之类而皮紫,极有大者,一拔可重斤余,刮去皮,煎煮食之,俱美,但性冷于北地者耳。<本草图经>

17、淮山药治一切阴虚之证:土山药二两 生薏米二两 柿霜饼八钱.上三味 先将山药、薏米捣成粗渣 煮至烂熟 而将柿霜饼切碎 调入融化 随意服之.(<衷中参西录>珠玉二宝粥)

18、淮山药益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。<纲目>

19、淮山药治诸风眩运,益精髓,壮脾胃:薯蓣粉,同曲米酿酒;或同山茱萸、五味子、人参诸药浸酒煮饮。(<纲目>山药酒)

20、薯蓣,主伤中补虚羸,即补中益气力也。而<本经>

复言之何故,此盖当连下句读,主伤中、补虚羸,除寒热邪气云者,犹云补伤中而致之虚羸,除伤中而受之寒热邪气也。夫虚必有一处为先,他处乃连类及之者。邪之所凑,虽云其气必虚,然亦有阴阳之分,五藏六府之异;薯蓣所主之虚之邪,须审定其由伤中伤气,方得无误。不然伤血及他伤亦能致虚羸、成寒热,又何别焉。<别录>所主补虚劳羸瘦,充五脏,除烦热,正与<本经>相印,惟下气、止腰痛、强阴三项为特出。至于头面游风、头风、眼眩,唐以来医家不甚用此味,故无从参其底里,然质之仲景治风气百疾,<本经>除寒热邪气,亦可默会其旨矣。<本经疏证>

21、淮山药治肿毒:山药,蓖麻子,糯米为一处,水浸研为泥,敷肿处。(<普济方>)

22、淮山药助五脏,强筋骨,长志安神,主泄精健亡。朱震亨:生捣贴肿硬毒,能消散。<日华子本草>

23、淮山药主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明。<本经>

24、淮山药治痰气喘急:山药捣烂半碗,入甘蔗汁半碗,和匀,顿热饮之。(<简便单方>)

25、淮山药治乳癖结块及诸痛日久,坚硬不溃:鲜山药和芎藭、白糖霜共捣烂涂患处。涂上后奇痒不可忍,忍之良久渐止。(<本经逢原>)

26、淮山药治心腹虚膨,手足厥冷,或饮过苦涩凉剂,晨朝未食先呕,或闻食即吐,不思饮食,此乃脾胃虚弱:山药一味,锉如小豆大,一半炒热,一半生用,为末,米饮调下。(<普济方))

27、<医经溯洄集>:干山药,虽独入手太阴经,然其功亦能强阴,且手太阴为足少阴之上原,原既有滋,流岂无益。

28、淮山药主头面游风,风头(一作'头风')眼眩,下气,止腰痛,治虚劳羸瘦,充五脏,除烦热,强阴。<别录>

[淮山药]淮山药的食用方法:

淮山药用法用量:内服:煎汤,15-30g,大剂量60-250g;或入丸、散。外用:适量,捣敷。补阴,宜生用;健脾止泻,宜炒黄用。

淮山药用药禁忌:湿盛中满或有实邪、积滞者禁服淮山药。

 淮山药粥

功效:具有补肾壮阳的功效,适用于肾虚腰痛,脚软无力、夜尿多、耳鸣等症。

材料:猪腰1对切细,淮山药30克,益智仁15克(布包),糯米100克。

做法:粳米50克,淮山药粉20克,加水煮粥,用于小儿秋季腹泻。

淮山药芝麻糊

功效:滋阴补肾,益脾泣肠。适宜和于肝肾不中、病后体虚、大便燥结、须发早白等症。中老年人饮用延年益寿。

材料:淮山药15克,黑芝麻120克,玫瑰糖6克,鲜牛奶200克,冰糖120克,粳米60克。

做法:

1、将粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出滤干;淮山药切成小颗粒;黑芝麻炒香。将以上3味放入盆中,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸待。

2、锅中放入冰糖加清水,溶化过滤后炒开,将粳米、淮山药、黑芝麻磨碎的细茸慢慢倒入锅内,加玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。

来源:<民间食谱>

小米淮山药粥

功效:健脾止泄,消食导滞。适用于小儿脾胃素虚、消化不良、不思乳食、大便稀溏等。

材料:淮山药45克(鲜者约100克) 小米50克 白糖适量

制法:将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。

用法:空腹食用。

来源:民间方

淮山药鸡子黄粥

功效:健脾补虚、固涩止泻、结肠炎、久泄不止。

材料:生淮山药30克,熟鸡蛋黄3个,白糖少许。

做法:将淮山药去皮洗净研细,用凉水拌匀倒入锅内,置火上并不停搅动,成粥时加入捏碎的蛋黄,搅匀即可,食时加入白糖以调味。

淮山药芡实肉粥

功效:山药有健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛的功效。芡实具有固肾涩精、补脾止泄的功效。猪肉有润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功效。三物与粳米共煮成粥,健脾胃、泽肌肤的功效更佳,食之能延年益寿。

材料: 粳米200克,瘦猪肉300克,芡实50克,淮山药150克、葱花、精盐。

做法:

1、将米洗净,用少许盐腌拌,放入沸水锅中先熬粥。

2、将淮山药、芡实用水稍浸过,去杂洗净。猪肉洗净切成小块,放入粥内同煮,约30 分钟后加盐调味,撒入葱花即成。

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