包饺子日记

第1篇：包饺子日记

从小我一直很喜爱吃饺子，每次去集市上或者在学校的时候没有吃饭时，都会去路边餐馆吃一顿饺子。

今天我正无聊地看着电视，不停地调换着电视节目，突然，看到了一个有关美食的节目，正好在说包饺子，我一下子提起了兴致，跟正在忙碌的妈妈说道，妈妈，我们明天也自己包饺子吃吧，饺子太好吃了，但是都好久没吃了，妈妈看看我，竟然点点头，答应了，我高兴极了。

第二天，吃完早饭，就跟着妈妈一起去了超市，买了面粉和鲜肉、鸡蛋、一点点香葱，还有其他一些零散的`东西就回家了，一到家，就开始忙碌了起来，我看到妈妈把面粉倒进了盘里，加了些水还有鸡蛋和着面粉，一直在揉着，弄了很久，我在一旁帮忙洗好香葱和肉，过了一会把肉切好，剁成了细末，香葱也切成了沫，加在肉一起，加了点盐和料酒，就成功了，妈妈拿来擀面杖，将面粉揉好以后，又切成了小块，用擀面杖擀成薄片，教我来包饺子，刚开始的时候总是出现问题，要不陷弄太多，要不没合拢，不过好在孰能生巧，经过妈妈多次的指导，自己反复地多次包着饺子，终于包得越来越好了。

第2篇：包饺子日记

今天我们一家人准备吃饺子，还得有两位大厨师上场，那就是外婆和我。

外婆先做好面皮，然后就开始包饺子，只见她拿起面皮，再用筷子夹一些肉馅放在面皮上，卷起来用两手把两边的`皮都集中在中间，然后使劲用手一捏，饺子就包好了。我看了一会儿觉得好玩，就着急地说：“外婆，我也想包。请你让我试一试吧。”“好呀。”外婆爽快地答应了。我也学着外婆的样子，拿一块儿面皮，让外婆帮我夹一些肉馅。可我想到一个妙招，就直接把面皮对折起来，把皮一捏也包好了。可是我和外婆包的一比，简直差多了，但我不灰心，继续让外婆教我，我包得一个比一个好，外婆看见了，夸我说：“你真是太棒了。”

今天我不但学了包饺子，还让我明白了一个道理：做事不能偷工减料，必须踏踏实实，一步一步才能把事做好。

第3篇：包饺子日记

今天是大年初一，我跟爷爷姥姥包饺子，因为是大年初一，要吃饺子。

早晨，姥姥就准备好了，面活好了，然后叫我们起床。我可开心了，终于可以给姥姥帮忙干活了，我看见面板上姥姥用面先弄了一个长长面条，我拿它快速的挽成了一条白了的小蛇，啊，太漂亮了，姥姥快来看，我做的'小蛇，姥姥说，是挺像小蛇的，但是我们今天要包饺子不是手工，然后又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圆的，就像一个个小柱子然后压扁，交给爷爷，小柱子在爷爷的手里变成了一个个小饼，姥姥负责包饺子，放进去陷再把它一捏就好了，不一会工夫就看见满板子都是饺子，姥姥包的最漂亮，还有一个歪歪扭扭的饺子是我的练习作品，还有一个不好不坏的就是爷爷的饺子，爷爷负责煮饺子。

不一会儿饺子好了，尝到了新鲜，热腾的饺子我很高兴！

第4篇：包饺子日记

大年三十我们全家坐在一起包饺子。爸爸和面，妈妈擀皮，然后一家人一块包。

妈妈包的又快又好，我包的最慢还露馅。妈妈教我要把边捏的`均匀，我照妈妈的方法包了一个漂亮的饺子。饺子下锅后一会儿，屋里就飘满了香气。我们全家人吃着美味的饺子看着春晚。

第5篇：包饺子日记

得第一次包饺子是我四岁那一年的春节前夕。

那一年春节的时候家家户户都挂红灯穿新衣，当然，吃饺子也是必然的，我们家也不例外。

晚上，我和几个同学玩回来以后，正碰上大人们在包饺子，当时我还小，所以我连饺子是什么都不知道。望着像一个一个小船似的饺子我开始很有兴趣，便对妈妈说：”妈妈，这是什么？是船吗？个个都好可爱。“

妈妈笑了，打趣道：”是啊，这就是船，不过是可以吃的船。“

”真的？哇，太好了，你们在往小船里放肉干什么？“我疑惑的问。

”这是因为吃的时候好吃一点啊。“妈妈笑嘻嘻的回答我那幼稚的问题。

看着她们包”小船“的高兴样，我也想动手包饺子，便对妈妈说：”妈妈，我也想包‘小船’。“妈妈说：”可以，过来我教你包饺子。“我高兴地一蹦一跳就到了妈妈旁边。我认真地看着妈妈的每一步动作、步骤，仔细的听妈妈说关键和重点。”好了，这就是包‘小船’的.过程了，你自己也试一试。“妈妈一边说一边把”小船“放在了桌上的大盘子里。

我学着妈妈的样子，先从袋子里拿出一张做”小船“的白色面皮，拿起一只筷子在一个装肉的盘子里弄了很多的肉，放在白色面皮上，准备做下一步骤的时候，妈妈和颜悦色的对我说：”女儿，肉放的太多了，等会做出来的既不好看了也不好吃了。“听了妈妈的话，我将白色面皮上肉的放一半到装肉的盘子里。我又用筷子沾了一点水把面皮的一端打湿，像妈妈一样把两边反折过来，一只”小船“就做好了，虽然不像妈妈做的那样好看，可我还是很高兴，因为毕竟是我的劳动成果嘛。

就这样，我包的饺子是越来越好了。做的差不多了，该下饺子了，看着我的成果在水面上飘来飘去，开心极了。”吃饺子罗！“妈妈端着一碗又一碗的饺子来到餐桌前，饺子齐了，吃着自己做的饺子格外的兴奋。

这就是第一次包饺子的乐趣。现在想起来，仍然记忆犹新。

第6篇：包饺子日记

那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。

老妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，老妈答应了，并在一旁示范起来。只见老妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在老妈手中诞生了。啊！做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着老妈的样子包起饺子来。

我捏住饺子的'这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看老妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。

品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。”

第7篇：包饺子日记

“爆竹声中一岁除”，伴着这震耳欲聋得鞭炮声，人们又迎来了一个春节。说到春节，当然得包饺子啦！这不，我们一家团聚在一起，大年三十这天全家包饺子。

爸爸买了几斤面粉和肉馅、白菜，回到家后，我们一家开始包饺子。爸爸把面粉倒入盆内，加上半盆水，开始和起来。妈妈则把肉和菜剁成末儿，做起馅来。我则在旁边帮忙。

面和好了，馅儿也做好了，要开始包饺子了。我心里紧张得砰砰直跳，这可是我第一次包饺子啊！我颤抖着手拿起一张饺子皮，用筷子挑了一团馅放进饺子皮，用手把皮得边缘包起来。呵！第一个饺子完工了！可还没等我高兴一阵子，我就发现馅漏了！慌忙之中我又拿饺子皮去补，最后花了三四张皮才包好一个饺子——从外表上看就像包子。

于是我虚心向妈妈请教，这下才明白，包饺子，馅不能放太多，包时要轻轻合拢边缘，这样才不会漏馅。于是我又重新包起来，一个、二个、三个……我包得饺子越来越多，也越来越好，包完后，我下了十几个饺子。等饺子熟了以后，我迫不及待地尝了一个，虽然没有爸爸妈妈包得那么好看，但这是我得劳动成果，所以吃起来觉得特别香！

大年三十，你也和我一样，学着包饺子吧！

第8篇：包饺子日记

今日是大年初一，我跟爷爷奶奶包饺子，因为是大年初一，要吃饺子。

早晨，奶奶就准备好了，面活好了，然后叫我们起床。我可开心了，终于可以给奶奶帮忙干活了，我看见面板上奶奶用面先弄了一个长长面条，我拿它快速的挽成了一条白了的小蛇，啊，太漂亮了，奶奶快来看，我做的.小蛇，奶奶说，是挺像小蛇的，但是我们今日要包饺子不是手工，然后又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圆的，就像一个个小柱子然后压扁，交给爷爷，小柱子在爷爷的手里变成了一个个小饼，奶奶负责包饺子，放进去陷再把它一捏就好了，不一会工夫就看见满板子都是饺子，奶奶包的最漂亮，还有一个歪歪扭扭的饺子是我的练习作品，还有一个不好不坏的就是爷爷的饺子，爷爷负责煮饺子。

不一会儿饺子好了，尝到了新鲜，热腾的饺子我很高兴！