题目：维生素王(打一水果)
解析：红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分；其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。
答案：红枣
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