题目：高高个头不算丑，一身上下宝贝有，顶上穗儿当笤帚，剩余谷粒可酿酒(打一植物)
解析：中国栽培较广，以东北各地为最多。食用高粱谷粒供食用、酿酒。糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚。
答案：高粱
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