题目：高高瘦瘦白线条，落水下锅营养好(打一食品)
解析：该食品起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。该物制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。通常由谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状。
答案：面条
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