红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多(打一蔬菜)

题目：红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我(打一蔬菜)

解析：该蔬菜是全世界栽培最为普遍的果菜之一，果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。

答案：番茄