食堂承包协议书

第1篇：食堂承包协议书

甲方： ____________

乙方：

为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，特订立本合同。

一、合同期限：

本合同的有效时间为 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期满后，由双方协商是否续约；如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提前30天提出通知对方，否则视为违约，违约须赔偿相关损失。

二、费用及付款方式：

承包金额为： 元/月（人民币），于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金，合同期满如果没有违约责任，如数返还保证金。

三、甲方义务与权利：

1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。

2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。

3、每天向乙方提供用餐的预估人数。

4、可根据实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合。

5、向乙方员工免费提供食宿，其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。

6、监督检查指导乙方的工作，保证公司员工生活正常运转。

7、搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转。

8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。

四、乙方义务与权利：

1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。

2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受员工的监督和意见，树立为员工服务的思想，工作宗旨做到： 服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。

3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取有效的.饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。

4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危害，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，不准在食堂操作间吸烟。

5、负责供应甲方员工（早、午、晚、夜宵），须准时开餐，做到饭热菜香，其时间为：

早餐：07:00—08:30

午餐：11:30—12:30

晚餐：17:00—18:00

夜宵：23:00—24:00

6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方，由甲方采购。

7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱，努力增加花色品种，提高饭菜质量，并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。

8、每天菜式按甲方要求供应，菜的式样要经常轮换，不能在一周之中出现多次重复的菜式（中餐、晚餐为两荤一素一汤）。

9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等，合同结束时须如数交回，若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。

10、乙方须做到节约用气、电、水、油，工作中须杜绝浪费使用。

11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时，如查证属实则由乙方负责。

12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，每餐开餐结束后，及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理，随时保持清洁，清除地面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污和影响卫生的部分及时处理干净。

13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。

14、要把好食品菜肴的质量关，对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。

15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫，保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。

13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置，不得随便丢弃及摆放。

14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。

15、工作失误或其它原因，不能正常为甲方员工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，提供后勤保障，保证员工的正常用餐。

五、其它事项：

1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到50%时，甲方应立即整改及改善，被本公司员工投诉率达到60%时，甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。

2、如本公司员工在吃饭时，发现乙方所做饭菜里面有异物，被员工投诉一次，甲方将对乙方罚款50元/次。

3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材，如被甲方发现，将对乙方罚款200元/次。

4、夏季期间，当气温在35度以上时，甲方可要求乙方另外供应消暑饮料（如凉茶、粥品等），材料由甲方提供，乙方应予积极配合。

5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。

6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理，若发生责任事故，将追究乙方责任。

六、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，若发生争议协商不成时，可向当地人民法院申请仲裁。

七、本合同一式两份，由甲、乙双方各执一份。

甲方代表：

电话：

日期：

乙方代表：

电话：

日期：

印章：

印章：

第2篇：食堂承包协议书

签约地：

甲方：

乙方：

为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准：

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：

管理人员：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；

普通员工：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；

其它人员：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；

三、承包期限：

自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期为： 年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用

1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签名）后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。（自然损耗除外）。

2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的`设施维修整改费用由甲方承担。

3、承包期内，甲方（乙方）负责（水、电、燃料面议），其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨 元，电每千瓦时 元，燃料每公升/斤 元，随之每年市场的价格调整收取费用。

4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。

五、膳食供应及有关服务

1、 饭菜供应分类：a刷卡进餐；b凭现金进餐；c凭饭卡进餐；d凭饭卡进餐；

2、 凭 进餐每餐价格 元， 荤 素 两米饭，例汤自取。

3、 招待餐及经理餐按每人/每餐 元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。

4、 菜式备选品种每餐不少于 个（其中荤菜类不少于 个），经常轮换。早、夜餐品种不少于 个。

5、 膳食供应时间：

早餐 ： — ： ；

午餐 ： — ： ；

晚餐 ： — ： ；

夜宵 ： — ： ；

通宵餐 ： — ： ；

甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。

6、 夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在35℃及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料（冬瓜汤、凉茶、粥品等），供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。

7、 乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。

六、卫生管理和环境保护

1、 承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。

2、 垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。

3、 应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5、 不得出售任何变质或受污染的食物。

6、 乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。

7、 乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1、 承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。

2、 乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

3、 甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。

八、 结算方式（与甲方行政或财务负责人面议）

九、违约责任

1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2、 甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

3、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，（如故意切断乙方的水电供应）而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

5、 甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。

6、 甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。

十、仲裁

本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

十一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。

十二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。

十三、附件《 》与本合同一同生效。

十四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在 月/日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。

甲方（章）： 乙方（章）：

代表人： 代表人：

签约日期： 年 月 日

第3篇：食堂承包协议书

甲方：

乙方：

住址：

甲方将项目职工食堂承包给乙方经营，为明确各方职责，本着平自愿、公平、诚信的原则结合本工程实际情况，经友好协商，达成以下协议：

承包原则：自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；安全卫生。

一、工程概况

1、工程名称：

2、工程地点：

3、承包内容：职工食堂、小卖部；承担甲方管理人员的就餐义务，按甲方就餐人数14元/人/天标准收取餐费，每日登记、按月结算。

二、协议内容

承包时间：自工程开工至工程竣工，施工人员全部撤离为止。承包经营范围是：出售生活用品、食堂一日三餐饭菜保障。协议签订后一周内，乙方向甲方交纳信誉保证金人民币壹万元（￥10000元）。乙方退场时如无任何债务及违约情形的，此保证金在乙方退场后一周内不计息归还。

三、甲方职责

1、给乙方提供食堂、小卖部经营场所。

2、为乙方接入食堂水、用电，水、电单独接表，按水电部门收费标准每月向乙方收取费用（不开票）。

3、全程监督管理食堂经营、卫生、物价等情况，甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品 卫 生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题应要求乙方限期整改，对个别不讲卫生、服务态度恶劣人员有权向乙方提出更换，乙方应无条件服从。

4、对食堂误餐、餐饮不达标、 小卖部销售伪劣商品等事件，甲方有权通知乙方立即整改，如一意孤行、屡教不改的，甲方有权单方面解除协议，并由乙方承担相关损失。

5、按月支付给乙方4000元/月，作为项目部人员就餐食堂厨师和打扫卫生人员的工资补贴。

四、乙方职责

1、乙方保证项目管理人员就餐的质量和数量，食堂所需炊具、餐具、读卡器、饭卡充值用电脑等所有设备由乙方自行购买、安装和保管。

2、乙方自行物色招聘食堂工作人员、签订用工协议，支付劳动报酬，承担乙方人员的体检、保险、加班、劳保用品、体检、工伤赔偿等相关费用。

3、乙方应严格按照《国家食品安全卫生管理实施办法》的规定，办理食堂《食品经营许可》。加强供膳和管理，食堂内应整齐清洁，食物盛器生熟分开，餐具要严格消毒；加工现场的洗涤池应做到蔬菜、荤菜和餐具分开清洗，防止食品污染，确保所供食品的质量与卫生，如发生食物中毒并经权威机构确认的，其责任全部由乙方承担，甲方有权解除协议，并没收保证金，乙方必须无条件退场。

4、乙方人员需报甲方备案，并接受甲方的监督管理，配合有关部门的检查、验收工作，诚信经营，保证民工的饭菜质量和合理的价格水平。经营期间所有水、电、煤气费用由乙方自理并及时交清，乙方负责办理食堂卫生许可证（甲方配合提供相关手续文件）及小卖部的相关经营手续。

5、安排专人每天上午打扫项目部一楼办公室和周边场地、工人生活场区（包括厕所、浴室）卫生并负责垃圾的清运，甲方进行不定期检查，发现不符合要求的罚款100元/次，若在政府相关部门检查中不符合要求的`，除承担相应责任外，另罚乙方200元/次。

6、乙方人员在食堂配餐、销售时，应佩戴口罩、手套、着干净整洁的工作服，文明礼貌，保质保量，按供餐标准提供服务（饭菜要有防蝇、保温措施）。协议期间未经甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停业，否则甲方将视情节轻重，予以罚款并要求赔偿。乙方不得擅自将经营权转让或委托他人经营，不得擅自变更经营范围，甲方因此遭受损失时，乙方应承担全部责任。

7、乙方需按照本协议之约定为员工提供饮食，不得以任何名义及方式降低伙食标准，如有违反，甲方有权立即终止与乙方之合作协议。乙方应合理控制自己的利润，若因饭菜价格过贵、质量太差引起工人闹事的，每发生一次甲方将给予乙方人民币1000元的罚款，于此同时乙方应切实改进饭菜的品质和价格。

8、乙方不得以甲方名义采购商品或食材，若有食材或商品供应商找甲方索要因乙方发生的欠款的，乙方除无条件付款外，还需承担每次5000元的罚款。无论什么原因造成的乙方退场，乙方均不得以任何理由将灶具、炊具、餐具强行有偿转让给甲方或第三方（双方自愿除外）。

五、其他

1、食堂所用水电费由乙方承担，每月10日与项目部结算。协议期间，甲方定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见，当30%以上就餐员工对食堂意见较大时，甲方有权终止承包协议，对提前终止协议所生产的额外费用由乙方承担。

2、如乙方出现无法保证民工的伙食供应情况的，甲方有权解除协议，并没收保证金，乙方必须无条件退场。乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件的，甲方将对乙方处以20xx元至5000元的罚款。

3、乙方须自始至终地做好伙食保障，自愿承担甲方延期开工或中途停工或就餐人数不足等风险，不得因此而向甲方提出任何附加条件。协议未尽事宜，甲、乙双方协调解决，协调不成的则可通过南通市通州区人民法院诉讼解决。

4、协议一式4份，甲方3份，乙方1份。

5、本协议经双方签字盖章且乙方缴纳信誉保证金后生效， 乙方退场双方结清款项后自动失效。

甲方（盖章/签字）：

乙方（盖章/签字）：

日期： 年 月 日

第4篇：食堂承包协议书

甲方：天津华耐美家装饰工程有限公司（以下简称甲方）

乙方： （以下简称乙方）

甲乙双方本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂、生活区小卖部，并达成如下协议：

第一条承包内容

甲方同意将单位职工食堂、生活区小卖部由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的三餐（早、中、晚餐）服务，并负责生活区局部卫生保洁。

第二条承包期限

自二00八年四月一日至二00九年三月三十一日，为期一年。

第三条承包方式

双方自签定协议之日起，乙方自行承担其选用炊事人员的工资；日常用水、电开支。原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用；协议终止时乙方应如数归还给甲方。乙方选用的'人员应符合炊事人员健康标准。

第四条双方责任

甲乙双方协议签定后，双方履行以下责任：

乙方责任：

1。以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务。

2。任期目标：

（1）认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒。

（3）定期更换花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。

3。严格执行《食品卫生法》，遵守有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康。

4。注意节约能源和各种原，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿。

甲方责任：

1。充分保障乙方依据协议经营职工食堂。

2。依照有关食品卫生管理、法规、规章，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。

3。按照实际需要，做好水、电供应。

第五条发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任：

1。违反食品卫生法规，发生食物中毒事件。

2。出现经营不善，管理混乱，影响员工正常工作和生活。

3。由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工（半数以上）不能接受。

第六条终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。

第七条 本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。

本协议（一式两份，双方各一份）经双方签字后生效。

甲方： 乙方：

（签字、盖章） （签字、盖章）

签订日期：年月

签订日期：年月日日

第5篇：食堂承包协议书

订立协议双方：

甲方：

乙方：

（以下简称乙方）经与 （以下简称甲方）本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：

第一条 承包内容

甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐（早、中、晚、夜餐）服务。

第二条 承包期限

自 年 月 日至 年 月 日，为期一年。

第三条 承包方式

双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员（共计5人）的`工资20xx元/月，液化气款3000元/月，共计5000元；日常用水、电开支；原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用；协议终止时乙方应如数归还给甲方；甲方给予乙方三权，即：用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。

第四条 双方责任

甲乙双方协议签定后，双方履行以下责任：

乙方责任：

1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务。

2.任期目标：

(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人。

(2)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒。

(3)千方百计增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。

3.严格执行《食品卫生法》，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康。

4.注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿。

5.设立意见箱（食堂、生活区各一个），每半个月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作。

6.搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管理和监督。

甲方责任：

1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂。

2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。

3.按照实际需要，做好水、电供应。

4.建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度，每两个月随机抽取50名职工对食堂工作进行评议。

第五条 发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任：

1.违反食品卫生法规，发生食物中毒事件。

2.出现经营不善，管理混乱以及经济问题。

3.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工（半数以上）不能接受。

4.职工评议食堂意见为：满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%，不满意率高于30%。

第六条 终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。

第七条 本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。

本协议（一式两份，双方各一份）经双方签字后生效。

甲方： 乙方：

（签字、盖章） （签字、盖章）

签订日期： 年 月 日 签订日期： 年 月 日

第6篇：食堂承包协议书

发包方：

（以下简称甲方）

承包方：

（以下简称乙方）

沪太路东侧商业广场 工程由甲方承建施工，现因项目管理和施工人员就餐需要，甲方将工地食堂承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一致，双方签订本承包合同。

一、 基本概况

1、食堂承包期限：按照施工合同约定，甲方负责施工的该工程开工日期至工程竣工日期为止。

2、施工期间，甲方项目部管理人员就餐人数以每天实际就餐人数为准（费用由乙方承担）。

3、食堂的经营场所厨房、仓库、就餐场所，均由乙方自行租赁及承担所有费用。

4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。

二、 承包费用

承包经营卫生、安全、质量保证金为人民币五万元整（50000.00元），承包保证金交付时间为承包合同签订时。合同期满如果没有违约责任，如数返还保证金（工程主体封顶时返还，不计利息）。

三、 水电费用承担

甲方提供食堂所需的电源和水源，电费由甲方负责安装电表计量，水费按照现场进行测定，乙方按实际使用度数每月按时向甲方缴纳水电费用。

四、食堂管理

1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》，确保厨房、就餐场所及食堂四周整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食堂卫生安全。

3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。

5、甲方有权进行检查监督乙方的经营管理，如卫生、安全、治安、消防，特别要防止食物中毒事故的`发生，一旦发生类似事故，经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任，一切损失均由乙方承担。

6、食堂经营过程中，乙方与任何一方发生矛盾及纠纷，均由乙方自行解决并承担相应的一切费用，与甲方无关。

六、就餐标准、费用结算

1、甲方项目部管理人员就餐，费用由乙方承担。

2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐。

3、就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，分量充足。

七、合同解除

1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。

2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同。

八、纠纷解决

因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

九、其他约定

1、本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。

2、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，若发生争议协商不成时，可向当地人民法院申请仲裁。

发包人：

联系电话：

合同订立日期：

承包人：

联系电话：

第7篇：食堂承包协议书

发包方 杭州（以下简称甲方）

承包方：（以下简称乙方）

为了维护项目部日常工作，方便现场职工的日常生活，切实提高职工生活质量，经甲乙双方协商，就生活区食堂、小店经营承包事宜如下：

一、本着公平、公正、平等、自愿的原则，甲方将食堂、小店承包给乙方经营，承包期限自协议签订日到本工程竣工结束.

二、 协议签订之日，乙方必须一次性支付给甲方10万元食堂承包费（不管经营如何

不作退还），3 万元水电预付费（水、电费按照当地工程建设收费标准每个月抄表结算多退少补）。

三、食堂、小店内所需的所有设备、材料均由乙方自己购置、维修、保管，所有食堂、小店工作人员的工资均由乙方承担，健康证及卫生许可证由乙方负责及时办理，甲方协助，费用由乙方承担（如检查不合格，所产生罚款由乙方承担）。

四、食堂范围内外区域公共卫生由乙方负责打扫，不得有明显脏、乱、差的地方，卫生必须得到项目部认可。

五、乙方在经营过程中，必须统一服从甲方的管理和安排，大小设备配置必须符合杭州市文明工地和标化工地标准，食堂工作人员必须“三白”上岗，严格按照《杭州市食堂卫生管理条例》经营，做到卫生、清洁、价格合理，进菜必须到有证摊位采购，并做好采购记录，熟菜必须留样24小时，并做好留样记录，如有关部门检查不合格，所涉及的.所有费用均由乙方承担。

六、乙方在经营过程中，做到微笑服务，诚信经营，和气生财，不得与工人发生吵闹和打架，不准经营伪劣产品，如有发现全部没收并处每次20xx元罚款，食堂及小店饭菜和商品价格必须合理适当，如发现工人对食堂人员服务态度及价格不满，项目部有权做出经济处罚，如因食堂变质等原因产生的一切后果，都有乙方承担，情节严重时甲方有权终止协议，乙方必须无条件清退出场（预付款不得退还），并承担相应的法律责任。

七、乙方必须善始善终做好食堂工作，中途不得以任何理由退场，工程结束退场须经项目部同意，如中途退场预付款不得退还，一切损失自负。

八、甲方负责提供乙方食堂操作间、餐厅、小店房、储藏室、宿舍屋各一间给乙方使用，并承担餐厅电费、水费。其它水电费由乙方承担，所有工人宿舍内禁止烧饭菜，允许班组特殊人员在项目部指定集中伙房烧饭菜。

本协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效，如有违约一切损失由违约方承担，望双方共同遵守，共同创建安全、文明、和谐的生活区。

甲方：

乙方：

代表：

代表：

年 月 日

身份证号码：

年 月 日

第8篇：食堂承包协议书

甲方：__________

乙方：昆山美味团膳有限公司。

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。食堂承包合同范本。

3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。

双方权利和义务

甲方的权利和义务：

1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务

1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。食堂承包合同范本。

2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。

3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。

8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的'各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准

早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元，标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。

三、结算方式

1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

2、乙方垫付伙食费______月，甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

四、违约方式

1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

2、甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

3、如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。

5、乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

五、争议解决：

本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方(盖章)乙方(盖章)

代表：__________代表：__________

日期：__________日期：__________

第9篇：食堂承包协议书

立约人：

(以下简称甲方)

立约人：

(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定，就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜，乙方负责甲方所需原物料。

第一条：本协议有效期自年 月 日至年 月 日止(共计个月)。合约期满未定新约时，视为不再续约。（新续约在本协议结束的前两周内签订）

第二条：乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整，作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因，由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付（先行支付的保证金于支付日一个星期内补全），该保证金由甲方财务处负责保管；协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时，甲方于乙方退厂起算（7日内）无息返还。

第三条：乙方不得以甲方名义，对外欠货物或借货金钱，凡乙方金钱上一切行为，概与甲方无关。乙方就缴各项税款，应自行缴纳，如有逃税、漏税之事宜，应自行负责。

第四条：乙方工作人员管理

1、食堂工作人员于开始进入食堂前，须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书，如没有该证书，乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次，并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方，新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件，在甲方管理处留存。

2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册，详实登记姓名、年龄、住址、身份证号，并须排列员工职务分配表，送交甲方办公室。

3、乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。

4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内，亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。

5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件，若有争执，应立即报请甲方管理处处理。

6、乙方工作人员，如有服务态度不佳者，经甲方提出事证，乙方应即督导发送或予以撤换。

第五条：房屋设备

1、甲方提供的电风扇：台、餐桌：张、桌子：6张，无偿提供乙方使用，乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修，费用由乙方承担。如人为操作损坏，由乙方承担维修责任。

2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失，乙方应负全责。

3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时，先提出书面申请计划，经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施，以维安全。

4、乙方增添之设备或装璜，应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离，甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的'拆运等费用则由乙方支付。

5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盘.碗筷等），自行负责管理。

第六条：清洁卫生安全

6、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生，包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等，保证无污渍杂物。

7、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行：清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保证餐具的清洁和卫生。

8、乙方必须办理意外财产险及火险，保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费，全权由乙方负责。

9、食堂必须做好留样工作，设立专门的留样柜，每餐留样并贴上日期标示，且至少保留三天。

第七条：饮食标准

物价普遍按照市场标准，如有上涨并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动，涨价须经批准后公示。

公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价，办公室实行监督。

第八条：营业约定

1、协议有效期内，非经甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业，甲方将视情节轻重，予以罚款或没收保证金并解约。

2、乙方不得擅自将经营权转让，或委托他人经营；甲方因而遭受损失时，乙方应负责相应赔偿。

3、乙方不得以任何名义及方式，擅自变更食堂的经营范围和业务，如有违反，甲方即终止与乙方之合作协议。

4、在协议有效期限内，乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食，不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反，甲方有权立即终止与乙方之合作协议。

5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单，甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改，并在周四前审核完毕，并回传至食堂承包商，食堂承包商应严格按照菜单操作，特殊原因必须变更菜色时，必须事先征得甲方同意。

6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告，并由甲方进行抽检。

7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督，并要求乙方立即改善；并视情形由办公室出具书面整改通知。 第十条:水、电

1、经营期间水、电、煤费用由乙方自理，并及时交清。

第十一条：在本协议有效期限内，乙方必须具体改善伙食状况，经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时，甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议，乙方不得有任何异议。

第十二条：本协议有效期限内，乙方如欲解约停办，必须提前一个月书面提出，并经甲方同意。乙方未经甲方同意，而自行解约停办，甲方可没收其保证金，乙方不得异议。 第十三条：甲方在提前一个月书面通知的情况下，随时可与乙方终止该协议，且乙方不得提出赔偿要求。

第十四条：乙方如有违反本协议第

七、

九、、.十二条各款之一者，甲方有权终止协议，并视情节轻重要求赔偿。

第十五条：本协议若有未尽事宜者，甲乙双方协商增订补充条款，同效力于本协议。

第十六条：甲乙双方如有异议，协商不成，本协议即终止作废，乙方应立即退还场地，费用乙方自理。

第十七条：本协议壹式两份，经双方签章后生效，甲乙双方各执壹份存档。

甲方：

乙方：

代表人：

年 月 日

代表人：

年 月 日

第10篇：食堂承包协议书

甲方(发包方)：

乙方(承包方)：餐饮管理有限公司

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：

一、主旨

甲方提供场地、设备等，乙方负责食堂的维护、运营，为甲方员工提供优质的餐饮服务为目的，具体以本协议约定为准。

二、双方负责

1、甲方负责提供下列范围内的设备、设施、服务：

项目说明备注

厨房含全套厨房设备

餐厅含桌椅等

水电能满足一般食堂厨房要求

注：如无特别说明，上述范围中涉及的费用由提供方自行承担。

2、乙方负责提供下列范围内的设备、设施、服务：

项目说明备注

人工含厨师、服务人员等

原材料餐饮原材料

消费卡及收银系统能满足下列条件：

1、员工持卡消费，无需实际交費;

2、消费记录随时查询、导出;

3、根据消费记录结算。如需补办消费卡，按20元/张收费。

注：如无特别说明，上述范围中涉及的费用由提供方自行承担。

三、伙食标准

1、员工餐：

早餐6元/人，中餐20元/人，晚餐20元/人。其中：

早餐标准为：

中餐/晚餐标准为：

2、点菜标准：由乙方制订，应比一般餐厅价格优惠。

四、费用结算

每月____日前结算上月消费总额。

五、双方权利义务

1、甲方权利义务

1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3)甲方协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

4)消费卡由甲方负责发放，凡持消费卡消费的，均视为甲方人员消费，由甲方负责结算费用。

2、乙方的权利义务

1)乙方负责食堂的'经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等，保持菜肴的新鲜、卫生和安全。

3)乙方必须按时供应甲方员工就餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4)乙方现场工作人员必须具有健康证。

5)向甲方及就餐人员提供优质、热情的服务。

6)所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责，乙方应对其承担劳动法上的全部权利义务。

7)乙方应具备提供本合同约定的餐饮服务的资质，并具备提供餐饮服务的相应许可、证件。

8)乙方如损坏甲方设备设施的，应负责维修或赔偿;但正常使用导致的损耗、折旧除外。

六、合同期限

1、合同期为：一年，即从________年____月____日至________年____月____日止。

2、合同期限内，任何一方要提前解除的，应至少提前____日通知对方。

但是：合同期开始后的6个月内，任何一方均不得提前解除。

3、合同期满，双方如无异议继续承包的，视为本合同自动续延一年，并可多次续延。

七、违约责任

1、乙方提供的餐饮服务不符合卫生、质量要求，导致甲方人员(或甲方同意的消费者)任何人身伤害、疾病的，由乙方负责全额赔偿并承担相应的法律后果。

2、乙方有违反本合同约定的卫生、质量要求的，甲方有权立即要求改正，乙方拒绝改正的，甲方有权立即解除本合同。

八、其它

1、双方就本合同的履行如有争议，协商不成的，应提交到本合同签订地()人民法院管辖。

2、本合同一式两份，自双方签署之后生效。

本合同签订于________年____月____日

甲方：

乙方：

第11篇：食堂承包协议书

甲方：_______________ 乙方： _______________

身份证号：_______________ 身份证号：_______________

为提高食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则：自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；补贴经营，福利为主；安全卫生，民意为先。具体条款如下：

一、承包期限：自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负）。

⑵厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。

⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。

⑷出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。

二、员工评价

在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。

三、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。

四、甲方应为乙方做到的事项

⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费（根据当月空调使用频率确定用电量）

⑵为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。

⑶公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的.管理。

⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。

⑸做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。

⑹不得干涉承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

⑺负责对食堂生活垃圾的定期清理。

⑻食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情况，公司负责购置。

⑼经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的，保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。

⑽承包保证金，在承包期结束时一次性返回。

五、乙方应做到的其他事项

⑴乙方需向公司交承包保证金（前两个月的补帖合计7600元作为保证金）。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在 0天内补足保证金数额。

⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。

⑶每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。

⑷乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资源部备案，并接受相关的的检查。

⑸食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修，由承包者自理。

⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。

⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

⑻小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品；小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后， 5天内开设运营。

⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。

⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最后一遍必须是自来水，禁止用地下水用作可食水源。

六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核

1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣_______元。

2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元位。

3、卫生检查不合格，公司内部：扣_______元次；公司外部：扣500元次。

4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣_______元天。

5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理。

6、如员工满意度达到考核要求的，甲方承诺对乙方实行物质奖励，金奖在承包期满时发放。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。

八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。

甲方：_____________________（代表签字） 乙方（_____________________承包人签字）

签约时间：_______年_______月_______日 签约时间：_______年_______月_______日

第12篇：食堂承包协议书

甲方：_______________项目部(以下简称"甲方")

乙方：_______________管理有限公司(以下简称"乙方")

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：

一、经营方式

1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。

2.乙方负责厨房设施的维护，若发生损坏，乙方需照价赔偿或重新购置。

3.乙方自行采购、加工，自负盈亏。

4.乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

二、双方权利及义务

1.甲方权利义务

1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3)甲方协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

2.乙方的权利义务

1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的.食用油、地沟油等。保持菜肴的新鲜、卫生和安全。

3)乙方必须按时供应甲方员工就餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蝇、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7)乙方现场工作人员必须具有健康证。

8)所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责。

9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、伙食标准

____________元/人，晚餐______元/人。其中____________标准为2荤1素菜1汤，晚餐标准为2荤1素菜1汤，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)

四、结算方式

甲方按ID用餐系统核定用餐数，按月计算餐费，于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。

五、合同期限

合同期一年，即从______年_______月______至______年______月______日止。合同期满，双方如无异议，自动续约。

六、合同终止条例

若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前3天通知甲方;

七、违约责任

1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责全额赔偿并承担相应的法律后果。

2.严禁从非法渠道购买包装标志或标志不全的食用油、地沟油，如发现立即终止合同并予以严罚，涉嫌触犯刑律将移送公安机关处理。

八、须遵守的食堂相关规定

1.用餐时间：____________________，晚餐________________________。

2.严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。

3.食堂全体从业人员配备两套以上的专用工作服装和帽子。

4.食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。

5.严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。

6.清洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

7.每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。

8.加强对餐厅工作台及工作区域的卫生管理，随时清扫，使之无弃物、垃圾、油污及死角。

9.盛废弃物容器保持干净，使弃物不外溢并加盖放置，并对弃物进行及时处理。

10.食堂应按照"生进熟出"的原则合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂应设有食品原料储存、原料初加工、烹饪加工、备餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相对独立的专用场地，其中，备餐间必须单独设立。

11.食堂从业人员及集体餐分餐人员每年必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

12.食堂从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有害食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

13.要加强食堂安全保卫工作，严禁食堂工作人员以外的人员，随意进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间等，以防止投毒事件的发生，确保员工用餐的卫生与安全。

14.食堂采购员必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料。要确保食品及原料进货渠道的可靠、规范，确保食品的质量和卫生。

15.每天对所采购的食品原料进行质量检验，并有验收记录;对直接来源于生产单位的食品索取证件。

16.在食品贮存场所内，禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。

17.接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

18.配备足够符合要求的消防器材并定期进行检查，规范用电行为，定期检查用电线路，严禁私自设置大功率设备以防线路负荷过大引起火灾或触电事故。

19.遵守项目部关于食堂管理的规定和要求。

九、其它

本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签字盖章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

甲方：______________公司乙方：________________餐饮管理有限公司

甲方代表：______________乙方代表：___________

签约日期：______________

第13篇：食堂承包协议书

订立协议双方：

甲方：天津华耐美家装饰工程有限公司（以下简称甲方）

乙方： （以下简称乙方）

甲乙双方本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂、生活区小卖部，并达成如下协议：

第一条 承包内容 甲方同意将单位职工食堂、生活区小卖部由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的'三餐（早、中、晚餐）服务，并负责生活区局部卫生保洁。

第二条 承包期限 自二0XX年四月一日至二0XX年三月三十一日，为期一年。

第三条 承包方式 双方自签定协议之日起，乙方自行承担其选用炊事人员的工资；日常用水、电开支。原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用；协议终止时乙方应如数归还给甲方。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。

第四条 双方责任

甲乙双方协议签定后，双方履行以下责任：

乙方责任：

1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务。

2.任期目标：

(1)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒。

(2)定期更换花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。

3.严格执行《食品卫生法》，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康。

4.注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿。

甲方责任：

1.充分保障乙方依据协议经营职工食堂。

2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。

3.按照实际需要，做好水、电供应。

第五条 发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任：

1.违反食品卫生法规，发生食物中毒事件。

2.出现经营不善，管理混乱，影响员工正常工作和生活。

3.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工（半数以上）不能接受。

第六条 终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。

第七条 本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。

本协议（一式两份，双方各一份）经双方签字后生效。

甲方：

（签字、盖章）

乙方：

（签字、盖章）

签订日期：20xx年X月XX日

第14篇：食堂承包协议书

甲方：__________________________

乙方：__________________________

____________经与______________本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：

第一条 承包内容

甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐（早、中、晚、夜餐）服务。

第二条 承包期限

自20xx年X月XX日至20xx年X月XX日，为期________年。

第三条 承包方式

双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员（共计________人）的工资________元/月，液化气款________元/月，共计________元；日常用水、电开支；原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用；协议终止时乙方应如数归还给甲方；甲方给予乙方三权，即：用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。

第四条 双方责任

甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任：

一、乙方责任

1．以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务；

2．任期目标：

（1）建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人；

（2）认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒；

（3）千方百计增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。

3．严格执行《食品卫生法》，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康；

4．注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿；

5．设立意见箱（食堂、生活区各一个），每________月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作；

6．搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的'管理和监督。

二、甲方责任

1．充分保障乙方依据权利经营职工食堂；

2．依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查；

3．按照实际需要，做好水、电供应；

4．建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度，每________月随机抽取________名职工对食堂工作进行评议。

第五条 发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任

1．违反食品卫生法规，发生食物中毒事件；

2．出现经营不善，管理混乱以及经济问题；

3．由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工（半数以上）不能接受；

4．职工评议食堂意见为：满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%，不满意率高于30%。

第六条 终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。

第七条 本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。

本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效。

甲方：___________（签字或盖章）

乙方：__________（签字或盖章）

签订日期：20xx年X月XX日

第15篇：食堂承包协议书

甲方:__________

乙方:_____________有限公司。

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议:

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。

双方权利和义务

甲方的权利和义务:

1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务

1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。

3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的.残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

7、乙方现场工作人员必须持有健康证，fǔ部门核发的健康证，随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生，符合卫生要求，打菜时应戴好白色工作帽与口罩。

10、乙方承保餐饮场所责任险，附保险单复印本(如附件二)，对甲方提供更完善具体的保证。

四、付款方法:月结三十天(当月底结算总金额，次月底付款)。

五、最新食堂承包合同范本的违约责任:

1、乙方经营期间，双方不得擅自中断合同，如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。

2、本合同发生争议时，双方以友好协商解决，协商不成可由昆山市人民法院裁决。

六、本最新食堂承包合同范本双方签章后生效，合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方:乙方:

法定代表人:_________法定代表人:_________

地址:__________________地址:__________________

签约代表:__________________签约代表:__________________

_________年_________月_________日_________年_________月_________日