第1篇:客房员工大会发言稿
尊敬的各位领导,各位同事,女士们,先生们:
大家下午好!
在这秋高气爽的时节,很高兴有机会能代表客房部站在这个讲台上发言。一年一度秋风劲,不似春光,胜似春光,转眼即逝,我们迎来了第112届广交会,面对今年复杂的国际形势,欧洲经济萎靡不振,国际市场需求严重萎缩,外贸出口持续疲软。所以,对于我们酒店今年的工作,是一个很大的挑战!广交会业绩的好坏,直接影响着我们酒店的业绩。疾风知劲草,板荡识诚臣。面对困难,我们毫不退缩,面对挑战,我们勇于面对,因为我们准备好了,时刻准备着战斗!
为了有力提升酒店的服务质量,顺利完成本届广交会的接待工作,我们客房部在X总的带领下,本着'以情服务,用心做事'的原则。在硬件方面,我们全面提升和检修客房、会议室等的设施设备,为客人创造舒适的入住和使用环境。在软件方面,我们加大培训力度,全面提升新老员工的整体素质、服务意识、礼仪礼貌、工作技能技巧、英语口语,常见案例分析等,大幅提升员工的服务水平。具体工作如下:
1.一站式服务。不同的商务人群层次我们提供不同的服务,对于较高端的客人,我们提供有针对性的一站式服务,包括所需物品、交通服务,传真办公打印、网络接口等。在经济型的基础上提高一个档次,做到准确、快捷,最大限度地满足高端商务人士的欲望。
2.优质服务月。在广交会期间的10月8~11月8日,我们本着“我愿意”的宣传口号,倡导客房部的每一位人员积极地参与和发现身边的好人好事,从点滴做起,让大家真正的行动起来。
3.可见性服务。比如帮客人洗衣服,买车票。让客人真真切切的感受到我们的微笑服务。细微之处才能体现服务之真谛。
4.物品齐备。客人在日常生活中使用频率较高的物品,我们会备充足,方便客人需求。如:烫斗/板,路由器,药品的创可贴等。
5.质检小组。在我们客房部内部,我们成立了领班级以上人员的检查小组,对广交会期间的员工服装、仪容仪表、卫生质量、房间物品摆放等全面把关,保证客房整洁。
6.餐厅服务和商务中心指引。熟练的掌握酒店中、西餐厅,商务中心的位置和服务电话。做到在客人询问时熟于心,敏于行。
7.业余时间多看杂志和书籍。善于丰富自己的知识,拓展我们的视野。了解国家大事,掌握周边的特色餐厅、购物广场和地铁公交线路。方便在客人询问时与客人交流。 其实做一位服务员容易,但是做一位好的优秀服务员需要我们付出勤劳的汗水和不懈的努力。我记得去年广交会期间,涌现出了很多感人的事迹。有的员工捡到上万元的现金,但没有动心,主动上交;有的员工为了能让客人住上舒适的床铺,纷纷要求主动加班;有的员工还带病坚守岗位??等等等等。他们虽然在平凡的岗位上工作,但是却做出了不平凡的事情。
细节是事件的颗粒,过程的链条,天下大事必作于细,天下难事必作于易。服务就是一个做细节的行业。没有严格认真的细节执行,再英明的决策,也是难以成为现实。乔布斯,大家知道吗?知道,就是因为他把苹果的每一个产品做得很细,苹果的每一个产品,他都当做艺术品来经营,所以才有了今天让人追捧的iphone。
我相信,在包括在座的各位,各个部门同事的支持下,在我们客房部X总丰富的酒店管理经验和战略带领下,在我们X董事长的总体规划部署下,我们一定会打赢第112届广
交会接待工作这一仗!大家有没有信心??我的演讲完毕!谢谢大家! 2
第2篇:客房员工大会发言稿
各位同事:
大家好!
首先,我很高兴能和大家在我们自己的宴会厅里一起召开我们酒店的首次全体员工大会既开业动员大会。在此,我代表酒店管理人员对大家能成为我们酒店的开业元老表示热烈的欢迎。
在过去的几个月里,我们酒店从最开始的几名员工发展壮大到现在的60多名员工,队伍不断地壮大,力量也必将势不可挡。在筹备期间,全体员工群策群力,克服了种种困难,终于迎来了我们酒店的试营业。在此,我代表酒店管理人员对大家在筹备期间付出的辛勤劳动表示衷心的感谢!
酒店的未来就是我们员工的未来,而员工美好地未来就是酒店辉煌的证明。现在的酒店行业面临严峻的市场竞争,“一个完善的酒店要发展离不开过关的硬件和高性能的软件”。硬件无非是指酒店在营业时为顾客提供的设备设施,关于高性能的软件那就是我们在座的全体同仁的业务素质。前者我们已经具备,但后者还有待加强。如何在同行业和顾客中树立我们的形象,取决于我们每一天每一次接待每一位顾客的细节服务,正如我们的员工所说,要“耐心、细心、热心”的为顾客提供服务,要始终“微笑服务”,要“爱店如家,培养自己的责任感”。选择海怡大酒店将是我们职业生涯中最宝贵的经历,也会是我们无悔的'选择。同时我觉得大家有足够的信心和能力能够证明,我们是海怡大酒店明智的选择。
海怡大酒店的正式开业近在眼前,所有工作方兴未艾,各部门都存在一些问题,这是很正常的,但要引起足够的重视。俗话说“知耻而后勇”,因此我希望各部门团结协作,把培训期间所学到的知识应用在营业期间,在工作中得到磨砺和锻炼,充分的积累实际操作知识和经验,在正式开业之前狠抓整改,以饱满的热情和激情、娴熟的业务和知识迎接正式开业的到来。
当今酒店行业竞争十分激烈,作为酒店管理人员我希望全体员工
以“以培训促服务、以服务树品牌,以品牌增效益”作为我们工作的指导思想。同时希望大家在今后的工作中“团结、互助、协作”,以主人翁的姿态投入到工作中,通过规范化的管理,严格按照专业标准来做好对客服务,把海怡大酒店做成沙洋县高档次、高水准、高效益的品牌酒店而不懈努力!同时,我相信行管人员的以身作则和自身的高标准、严要求定会为所有员工树立好榜样,定会影响和促进酒店的服务水平。我也相信公司会以人为本,尊重知识,尊重人才。相信公司一定不会让我们失望,定会带给我们一个充满阳光的未来。
我坚信在未来的日子里,酒店在赵总及各部门经理的带领下,各位同仁的共同努力下,一定能创造光辉业绩。让我们共同抓住机遇,迎接新的挑战,打造出海怡特色的品牌,开创海怡更加美好的明天!
谢谢大家!
第3篇:客房员工大会发言稿
尊敬的各们领导、亲爱的各同事:
大家下午好:
**大酒店从20xx年7月份试营业至今已经历了一年有余,在此期间我们酒店人经历了无数的曲折与坎坷,但同时我们也收获了一个个成就与辉煌,
在上级领导的英名领导全体员工群策群力之下,克服了种种困难,终于迎来了客户对我们酒店认可与赞扬。
回望那些我们走过日日夜夜和我们经历的风风雨雨我深感荣幸和自豪,我们是从无到有一步步走来,无论是管理者还是员工都是手拉着手克服了一个又一个的困难,迎接一个又一个新的挑战,像一家人一样团结,互助。
我荣幸成为客房部的负责人,我的团队有那么多优秀的员工和出类拔萃的管理人才,在我们的人员不足、物资匮乏的日子,其它兄弟部门伸出了援助之手大家任劳任怨、同心协力完成了一个个重大的接待工作,它将激励我们在未来的日子中以更饱满的热情和激情去投入到充满希望和挑战的工作中。
在今后的工作中我们将规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现酒店人员的专业素养,在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及部分员工的腼腆情况进行疏导,组织员工进行模拟陪训。规范服务用语,对客礼貌服务。 业务技能:
对不同岗位员工进行不同工种的培训,每周一次1 小时的定期培训及不定时的案例分析培训从而提高员工的规范化服务。
为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、经理抽查,做到层层把关。
对公共区域进行片区划分、责任到人,进行定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及清洁,力争将疏漏降到最低。
节能方面:
要求员工做好节约工作,特别是在酒店实行各电器控制责任到人后在营业区域能够严格的按照制度执行,工作间做到人走灯灭,对工作用具办公用品做到物尽其用。为酒店减少了开支。
在上级领导正确指导之下,按照科学化,标准化,规范化的操作流程。为酒店能成为**地区的高档次、高水准、高效益的一流品牌酒店而不懈努力